• Informacje na temat:

    zrazy myśliwskie

Przepisy na temat: zrazy myśliwskie
  • Dziczyzna

    ...pomocą sieci, na żubry oszczepami, nierzadko korzystano z łuku i kordelasa, wykorzystywano też psy myśliwskie oraz ptaki (głównie sokoły, jastrzębie, rarogi, kruki). "Dzik ma bardzo ostre kły(...) odżywczych. Na dodatek jest chudsze i lepsze od mięsa dzika. Z jeleniny przyrządza się pieczenie, ragout, combry, kotlety, steki, zrazy, gulasze pasztety, a nawet zupy. Sarna Sarna (Capreolus capreolus...

  • Wypróbowany przepis na "Kotlety myśliwskie z warzywami"

  • Trochę oszukane zrazy, ale w smaku wcale nie gorsze :)

  • Mąż twierdzi że są : zajebiste :)

  • Tanie i pyszne miesko z niespodzianka...;)

  • Zrazy z żółtym serem i papryką są doskonałe na niedzielny obiad.

  • Pyszne, mięsno grzybowe zrazy. Podawać z gotowanymi np. na parze warzywami. Bardzo smaczne i pożywne!

  • Super dodatek do drugiego dania.

  • Uwielbiam ten rodzaj zrazów raz,że szybko i sprawnie się je robi a dwa są bardzo smaczne i jest sosik a my uwielbiamy sosy ;-)

  • Bardzo dobre.

Artykuły na temat: zrazy myśliwskie
  • Typowo polskie danie, które na pewno gości bardzo często na niejednym stole. Składniki: - 700 g rostbefu lub zrazowego- mięso wołowe - 200 g boczku wędzonego - 200 g cebuli - 50g musztardy sarepskiej - 200g ogórków kiszonych - 10 g mąki do oprószenia zrazów - 60 g tłuszczu - 5 ziaren ziela angielskiego - 2 łyzki majeranku - 5 ziaren pieprzu - 1 liść laurowy - 1/2 szklanki śmietany - 2 kostki pieczeniowe Knorr - mięsne Sposób przygotowania: 1. Mięso pokroić na płaty grubości...

  • Wołowina to mięso smaczne i chętnie wybierane. Jednak czy zawsze wiemy, który kawałek mięsa wybrać lub co z nim zrobić? Prezentujemy podstawowy podział tuszy wołowej.   1. Karkówka - doskonała na gulasz, do długiego gotowania, duszenia 2. Rozbratel - doskonały na pieczeń, rumsztyk, bryzol, do duszenia, powolnego gotowania, bardzo dobry na stek siekany   3. Antrykot - doskonały na steki i na pieczeń, do smażenia, grillowania, na słynny Rib Eye Steak   4. Łopatka - doskonała do pieczenia,...

  • Czujecie już wiosnę? My zdecydowanie tak, dlatego w tym tygodniu stawiamy na wiosenne dania, które z pewnością wprowadzą was w dobry nastrój. Fot. 123RF/Picsel Planowanie posiłków z wyprzedzeniem nie jest prostą sprawą. Dlatego właśnie postanowiliśmy zrobić to za was. Dzięki naszym propozycjom, będziecie mogli każdego dnia przygotować wyjątkowo smakowite danie. Poniedziałek: Wiosenna sałatka ryżowa Fot. Izaa_a na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.   Wtorek: Jajka w...

  • Kto z nas nie czeka na rozpoczęcie sezonu grillowego tylko po to, aby móc znów skosztować wyśmienitej karkówki z cebulką czy też krwistego bądź wypieczonego steku? Należy jednak pamiętać o tym, iż nie tylko sam wyborny smak zapewnia wołowinie spektakularny sukces w świecie - ten wartościowy rodzaj mięsa to także zdrowie w każdym kęsie. Warto więc poświęcić nieco uwagi temu niezwykle cenionemu przez smakoszy i dietetyków gatunkowi mięsa. Wołowina warta majątek! Najdroższą wołowiną na świecie...

  • Wielbiciele mięsnych potraw uśmiechają się na samą myśl o dobrze przygotowanym steku. Jednak czy taka potrawa, aby na pewno jest zdrowa? Fot. 123RF Wołowina ma niezwykle szerokie zastosowanie kulinarne i jest jednym z ulubionych produktów wielu kucharzy. Sposobów na jej wykorzystanie możemy mnożyć co nie miara poczynając od klasycznych steków, a na gulaszach i tatarze kończąc. Warto jednak wiedzieć, że wołowina nie tylko doskonale smakuje, ale również pozytywnie wpływa na nasze zdrowie. Jak...

  • Katarzyna Meller postanowiła przypomnieć przepisy swojej mamy, Beaty. Tradycyjne potrawy stają się pretekstem do przywołania rodzinnych wspomnień i anegdot, a także przypomnienia ulubionych dań członków całej rodziny Stare receptury są inspiracją dla córki do poszukiwania własnych smaków. Przepisy są proste i szybkie w przygotowaniu, choć zdarzają się i takie, które wymagają nieco więcej kunsztu kulinarnego. Pojawiają się dania tradycyjne - na przykład, pasztet, łazanki z kapustą, zrazy,...

  • Jak obniżyć cholesterol i przetrwać święta? Wystarczy kilka trików kulinarnych, by tradycyjne potrawy świąteczne nie były ciężkostrawne i tłuste. Fot. 123RF Czas świąt i biesiadowania zwykle wiąże się ze spożywaniem tradycyjnych posiłków, które zwykle są tłuste, słodkie, a jak zjemy ich za dużo, to też ciężkostrawne. Przed trudnym wyborem potraw dostępnych na stole świątecznym stoją zwłaszcza osoby stosujące dietę odchudzającą czy obniżającą cholesterol. Zatem jak obniżyć cholesterol podczas...

  • 14 października 2014 r. Polskę odwiedził Marco Pierre White, jeden z najsłynniejszych szefów kuchni na świecie, kulinarny geniusz i ambasador Bulionetki do duszonych dań Knorr. Na specjalnej konferencji prasowej pokazywał, jak przyrządzać znakomite dania duszone. Fot. materiały prasowe Tego dnia było to z pewnością najsmaczniejsze miejsce na mapie Warszawy. Goście zgromadzeni w Domu Towarowym Braci Jabłkowskich w Warszawie, przedstawiciele mediów, blogerzy, miłośnicy kuchni, mieli wyjątkową...

  • O zawodzie kucharza, rewolucji kulinarnej w Polsce oraz o tym, dlaczego internet utrudnia życie restauratorom, rozmawiamy z Michelem Moranem - jurorem programu MasterChef oraz ambasadorem marki Kenwood. Fot. materiały prasowe Smaker: Jak to się stało, że znalazłeś się w Polsce? Bo nie stało się to za sprawą uroków naszego kraju... Michel Moran: To była klasyczna historia miłosna. Moja żona, która jest Polką, bardzo chciała powrócić do kraju i namówiła mnie na wyjazd. Początkowo mieliśmy...

  • Co sprawia, że sięgamy po kolejne ciastko lub następną porcję frytek? W końcu każdy z nas zdaje sobie sprawę, że nie wpływają one najlepiej na nasze zdrowie. Odpowiedź jest prosta – te produkty wręcz błyskawicznie uzależniają. Dowiedz się na co jeszcze powinieneś uważać. W przypadku niektórych produktów, nasz umysł znacznie częściej podpowiada nam „mam na to ochotę". Jak to się dzieje, że myśląc o poprawiającej humor przekąsce, najczęściej przychodzą nam do głowy chipsy, lody, czekolada lub...