• Informacje na temat:

    zioła prowansalskie właściwości

Przepisy na temat: zioła prowansalskie właściwości
  • Zioła z kuchennego parapetu

    ...cukru we krwi. Szczypiorek oczyszcza przewód pokarmowy z bakterii, drożdży i pasożytów. Natka wzmacnia odporność i zapobiega anemii. Ma też właściwości przeciwzapalne. Z czym łączyć popularne zioła(...)Minerały i witaminy zawarte w świeżych ziołach są w łatwy sposób przyswajane przez organizm. Wzmacniają układ immunologiczny, dostarczają przeciwutleniaczy i polepszają samopoczucie. Zdrowy...

  • Aromatyczna mieszanka ziół prowansalskich z oryginalnego przepisu prosto z Prowansji do samodzielnego wykonania w domu.Używana do zup,sosów,sałatek,twarogów,ryb,mięs i innych potraw.

  • Bo życie musi mieć smak

    Przyprawy znane są człowiekowi od tysiącleci. Pogłębiają i poprawiają smak wielu potraw, dlatego znajdują się w prawie każdej kuchni. Dowiedz się, jaką przyprawę dodać do obiadu i jakie jeszcze właściwości (oprócz walorów smakowych) posiadają te smaczne i aromatyczne rośliny.

  • Lubię karkówkę!!! Tego nie ukrywam. I lubię wymyślać nowe sposoby jej przyrządzenia. Dzisiaj sposób prosty a jakże inny i smaczny.

  • Pełnoziarnista tarta ze szparagami

    Smażone, grillowane, gotowane czy pieczone - wybór należy do ciebie! Poza walorami kulinarnymi posiadają mnóstwo właściwości zdrowotnych. Warto po nie sięgnąć i zafundować sobie porządną porcję(...), śmietanką, doprawić ziołami, solą i pieprzem. Wylać na podpieczony spód. Odciąć stwardniałe końce szparagów, ułożyć je na masie. Piec tartę ok 25-30 minut w 180 stopniach C. Przed krojeniem ostudzić, aby...

  • śledzie to jest to ;)

  • Jarmuż – przysmak, który kocha przymrozki

    Intensywnie zielone lub purpurowe liście jarmużu obfitują przede wszystkim w przeciwutleniacze, a także witaminy C i K oraz wapń i żelazo. Aby nie utracił on swych prozdrowotnych właściwości(...), wędzoną papryką czy ziołami prowansalskimi. Tak przygotowany jarmuż pieczemy w temperaturze ok. 150 st. C nie dłużej niż 10 minut i przekąska na długie jesienne wieczory filmowe gotowa! Aromatyczne pesto...

  • Sprawdzony przepis na "Żeberka prowansalskie"

  • Wypróbowany przepis na "Prowansalskie żeberka"

  • Wypróbowany przepis na "Skrzydełka prowansalskie"

Artykuły na temat: zioła prowansalskie właściwości
  • Zioła w przydomowym ogródku

    Świeże, aromatyczne zioła. Przydają się w kuchni, słyną z właściwości leczniczych, mają zastosowanie w kosmetyce. Bez wielkiego wysiłku możesz je wyhodować we własnym ogrodzie lub na balkonie.

  • Oregano – znamy je doskonale i często wykorzystujemy w kuchni. Ba, często nawet hodujemy je w przydomowych ogródkach. Ale czy wiemy jak wpływa na nasz organizm? Okazuje się, że ma nam do zaoferowania znacznie więcej niż tylko doskonały smak. Fot. 123RF Jedna z najistotniejszych przypraw kuchni śródziemnomorskiej. Niezwykle aromatyczna i smaczna. Jej właściwości lecznicze doceniał nawet Hipokrates oraz Arystoteles, co czyni z niej jedno z najstarszych, znanych nam lekarstw. Roślinę tę...

  • Niezastąpiona bazylia

    Bazylię w starożytności uważano za roślinę leczniczą, a niektórzy przypisywali jej właściwości magiczne. Dziś jest popularnym zielem stosowanym w wielu kuchniach. Zawiera aktywne olejki eteryczne, cenne sole mineralne oraz witaminy A, C i B5. Dzięki temu wspomaga trawienie - pobudza wydzielanie soków trawiennych i żółci, usuwa nagromadzone w organizmie toksyny, łagodzi skurcze żołądka, wzdęcia...

  • O leczniczych właściwościach ziół wiemy od wieków, a przepisy i informacje o nich przekazujemy sobie z pokolenia na pokolenie. Już najwyższa pora, aby wiedza naszych przodków pomogła nam w odchudzaniu. Stopniowo coraz bardziej przekonujemy się do ziół, a z roku na rok coraz większą popularnością cieszy się fitoterapia, czyli leczenie ziołami. Niektóre znajdują już powszechne zastosowanie w naszej kuchni lub korzystamy z nich przy okazji domowego leczenia dolegliwości. Warto również odkryć te...

  • Trzymaj linię dzięki przyprawom!

    ...naukowców ma ona cenne zdrowotne właściwości (działa m.in. antyrakowo), a także wspomaga odchudzanie. Przyspiesza przetwarzanie cukrów w energię, zapobiega odkładaniu się tkanki tłuszczowej, zmniejsza(...) właściwości również zawdzięcza kaipsycynie. Warto dodawać go do mięs, ryb, sosów (zwłaszcza serowych), a nawet omletów czy jajek na twardo. Pieprz czarny Zawiera substancję o nazwie piperyna. To...

  • W aptekach i sklepach zielarskich bez problemu znajdziemy półkę z artykułami ziołowymi, o których powszechnie wiadomo, że są zdrowe. Warto jednak w zioła zaopatrzyć się samemu, zwłaszcza że to nic trudnego. Fot. 123RF/Picsel Większość roślin ze sklepów zielarskich rośnie swobodnie na naszych łąkach, więc nawet jeśli nie posiadamy własnych upraw, ani wiedzy zielarskiej, możemy zdobyć je podczas popołudniowego - bo o tej porze najlepiej zbierać zioła - spaceru. Należy jednak pamiętać, żeby...

  • Nasza broń antyrakowa

    ...odpornościowy. Zwiększa on produkcję silnych przeciwciał (m.in. PEC), które przyczyniają się do obumierania komórek rakowych. ? Podobno odkryto antyrakowe właściwości pomarańczy. Czy to prawda? Najnowsze...

  • Rosną praktycznie wszędzie – na łąkach, w lesie, w polu, przy drogach. Często uprawiamy je na działce i w ogródku, czasem nawet w doniczkach na balkonie. Zaliczamy do nich zarówno piękne ozdobne rośliny, jak i pospolite, mizernie wyglądające chwasty. Zioła mają zbawienny wpływ na nasz organizm. Przygotowane z nich napary, nalewki, soki bądź oleje poprawiają przemianę materii, regulują pracę serca, wątroby, nerek, poprawiają odporność. Mają właściwości antybakteryjne i antywirusowe, dzięki...

  • Pachnidło

    ...pochodzi od łacińskiego słowa "lavare" - myć się, roślina ma bowiem silne właściwości antybakteryjne i antyseptyczne. Jakie jeszcze? Tego właśnie chcę się dowiedzieć. W Prowansji powstaje aż osiemdziesiąt(...) odmiana w Europie, choć jej uprawy są znacznie skromniejsze niż prowansalskie. Ale ciągnące się po horyzont fioletowe pola są też w Polsce. Na Warmii, niedaleko Olsztyna, powstała kilka lat temu pierwsza...

  • Z pewnością wielu z was posiada szałwię w domowej apteczce. Ale czy wiecie, w jaki sposób wpływa ona na nasze zdrowie? Fot. 123RF/Picsel W czasach, gdy antybiotyki i innego rodzaju specjalistyczne leki były jedynie pieśnią przyszłości, nasze babcie zdawały się na moc ziół i innych powszechnie dostępnych roślin. W ten sposób radzono sobie z wieloma dolegliwościami. Dzisiaj ziołolecznictwo nie jest naszym jedynym ratunkiem, jednak mądrości babć z pewnością mogą ułatwić nam życie. Jednym z ziół...