• Informacje na temat:

    zioła prowansalskie

Przepisy na temat: zioła prowansalskie
  • Placki ziemniaczane z ziołami prowansalskimi i sosem serowo – cebulowym

    Sposób przygotowania Ziemniaki obrać, dokładnie umyć i połowę zetrzeć na grubym oczku, a resztę na drobnym, tak jak na tradycyjne placki ziemniaczane. Dodać jajka, mąkę, pokrojoną zieleninę oraz zioła prowansalskie. Całość doprawić solą, pieprzem i dokładnie wymieszać. Usmażyć placki na złoty kolor na rozgrzanym oleju. Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oleju. Następnie dodać wodę...

  • Aromatyczna mieszanka ziół prowansalskich z oryginalnego przepisu prosto z Prowansji do samodzielnego wykonania w domu.Używana do zup,sosów,sałatek,twarogów,ryb,mięs i innych potraw.

  • Prowansalska szynka

    Sposób przygotowania 1. Zioła wymieszaj z 4 łyżkami oliwy oraz 3 ząbkami czosnku przeciśniętymi przez praskę. Mięso posyp solą oraz pieprzem. Natrzyj mieszanką ziołową. Odstaw na 2 godziny w chłodne miejsce. Zamarynowane mięso przełóż do brytfanki. Piecz ok. 90 minut w 190°C, często polewając bulionem. Ziemniaki i marchewki obierz, opłucz, warzywa włóż do osobnych garnków. Zalej posoloną wodą...

  • Lubię karkówkę!!! Tego nie ukrywam. I lubię wymyślać nowe sposoby jej przyrządzenia. Dzisiaj sposób prosty a jakże inny i smaczny.

  • Kopytka z ziołami

    Składniki dla 4 osób: 1 kg ziemniaków 1 jajko 30 dag mąki pszennej łyżka ziół prowansalskich rozmaryn 2 liście laurowe 2 ziela angielskie pęczek natki pietruszki 4 łyżeczki masła sól pieprz 1. Ziemniaki obierz, ugotuj w osolonej wodzie, przeciśnij przez praskę, ostudź. Dodaj 20 dag mąki, jajko, drobno posiekaną natkę pietruszki, zioła prowansalskie, pieprz...

  • śledzie to jest to ;)

  • Prowansalska ratatuja

    Znakomita propozycja dla osób lubiących dania bezmięsne.

  • Sprawdzony przepis na "Żeberka prowansalskie"

  • Wstążki z prowansalską potrawką

    .... Przypraw do smaku solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Makaron odcedź, osącz na sitku. Wymieszaj z warzywną potrawką. Od razu podawaj. 

  • Wypróbowany przepis na "Prowansalskie żeberka"

Artykuły na temat: zioła prowansalskie
  • Kotlet wieprzowy z ziołami prowansalskimi

    Składniki: 2 szt. kotleta wieprzowego 15 g ziół prowansalskich w oleju Sól, pieprz 25 ml oliwy Dopraw kotlety solą i pieprzem, posmaruj ziołami. Posmaruj patelnię z rusztem oliwą z oliwek. Smaż kotlety 4-5 minut z każdej strony na średnim ogniu. Możesz również upiec je na grillu. Podawaj z ziołami i sosem raita.

  • O leczniczych właściwościach ziół wiemy od wieków, a przepisy i informacje o nich przekazujemy sobie z pokolenia na pokolenie. Już najwyższa pora, aby wiedza naszych przodków pomogła nam w odchudzaniu. Stopniowo coraz bardziej przekonujemy się do ziół, a z roku na rok coraz większą popularnością cieszy się fitoterapia, czyli leczenie ziołami. Niektóre znajdują już powszechne zastosowanie w naszej kuchni lub korzystamy z nich przy okazji domowego leczenia dolegliwości. Warto również odkryć te...

  • Gulasz z ziołami

    ...1. Mięso płuczemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w paski.  2. Umyte marchewki, kalarepy, a także cebule obieramy ze skórki i kroimy na kawałki. Szczypiorek grubo siekamy.  3. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy paski wieprzowiny, oprószamy pieprzem, solą i ziołami prowansalskimi. Smażymy 4-5 minut na jasnozłoty kolor. Przekładamy na talerz. Na tym samym oleju podsmażamy pokrojone...

  • Zioła to podstawa naszej kuchni, gdyż to właśnie dzięki nim dania zyskują niepowtarzalny aromat. Czy potrafisz jednak rozpoznać je wyłącznie po wyglądzie? Sprawdź się!  

  • Makaron w toskańskiej wersji

    Smak potrawy możesz podbić suszonymi ziołami. Do sosu dodaj suszone: bazylię, oregano, zioła prowansalskie lub mieszankę toskańską.

  • W aptekach i sklepach zielarskich bez problemu znajdziemy półkę z artykułami ziołowymi, o których powszechnie wiadomo, że są zdrowe. Warto jednak w zioła zaopatrzyć się samemu, zwłaszcza że to nic trudnego. Fot. 123RF/Picsel Większość roślin ze sklepów zielarskich rośnie swobodnie na naszych łąkach, więc nawet jeśli nie posiadamy własnych upraw, ani wiedzy zielarskiej, możemy zdobyć je podczas popołudniowego - bo o tej porze najlepiej zbierać zioła - spaceru. Należy jednak pamiętać, żeby...

  • Szaszłyki drobiowo-warzywne

    Przygotowanie: Mięso umyj, osusz i pokrój w niezbyt dużą kostkę. Do kubeczka wsyp mieloną paprykę, pieprz kajeński, zioła prowansalskie, dodaj miód,...

  • Rosną praktycznie wszędzie – na łąkach, w lesie, w polu, przy drogach. Często uprawiamy je na działce i w ogródku, czasem nawet w doniczkach na balkonie. Zaliczamy do nich zarówno piękne ozdobne rośliny, jak i pospolite, mizernie wyglądające chwasty. Zioła mają zbawienny wpływ na nasz organizm. Przygotowane z nich napary, nalewki, soki bądź oleje poprawiają przemianę materii, regulują pracę serca, wątroby, nerek, poprawiają odporność. Mają właściwości antybakteryjne i antywirusowe, dzięki...

  • Zioła w przydomowym ogródku

    Świeże, aromatyczne zioła. Przydają się w kuchni, słyną z właściwości leczniczych, mają zastosowanie w kosmetyce. Bez wielkiego wysiłku możesz je wyhodować we własnym ogrodzie lub na balkonie.

  • Oregano – znamy je doskonale i często wykorzystujemy w kuchni. Ba, często nawet hodujemy je w przydomowych ogródkach. Ale czy wiemy jak wpływa na nasz organizm? Okazuje się, że ma nam do zaoferowania znacznie więcej niż tylko doskonały smak. Fot. 123RF Jedna z najistotniejszych przypraw kuchni śródziemnomorskiej. Niezwykle aromatyczna i smaczna. Jej właściwości lecznicze doceniał nawet Hipokrates oraz Arystoteles, co czyni z niej jedno z najstarszych, znanych nam lekarstw. Roślinę tę...

Wideo na temat: zioła prowansalskie