• Informacje na temat:

    z cukinii przetwory

Przepisy na temat: z cukinii przetwory
  • Grillowane bakłażany z cukinią

    Listopad to ostatni czas, by zakasać rękawy i przygotować domowej roboty przetwory!

  • To już moje ostatnie przetwory z pigwy gruszkowej. Jeden z najprostszych przepisów typu pigwa do herbatki pasteryzowana z cukrem.

  • Przepis na pomidorowe danie

    Jakie pomidory są najlepsze? Te, które pachną - doradza kucharz Jakub Kuroń. Poleca też przepis na popisowe danie - krem z cukinii z pieczonymi pomidorami i miętą.

  • Przepis wart wypróbowania: "Przetwory z kalarepy"

  • Jesień ma różne odcienie koloru pomarańczowego

    .... Świetnie nadają się też na zimowe przetwory: mogą zostać zamarynowane, przetworzone w formie konfitury lub zamrożone. W Polsce występuje kilkadziesiąt gatunków dyni, zarówno jadalnych jak i ozdobnych...

  • Smaczny pomysł na "Przetwory z warzyw"

  • Patison. Z czym się go je?

    ...w mieszance wody, octu, szczypty cukru i soli, czosnku, liści laurowych i ziela angielskiego. "Przygotowując przetwory na zimę nie możemy zapomnieć o patisonach. Te zamarynowane w occie urozmaicą nasze...

  • Przepis wart wypróbowania: "Przetwory z pomidorów"

  • Poznaj wszystkie tajemnice dyni!

    ...do rodziny dyniowatych, nie wyłączając patisonów, cukinii, a nawet ogórków i... arbuzów. Ile typów, tyle też pomysłów na przyrządzenie dyni na różne sposoby. Począwszy od zup, placków, przez sałatki...

  • Maliny uwielbiam a sok malinowy darzę miłością absolutną. Taki soczek nie dość, że smakuje obłędnie, to jeszcze ma mnóstwo witamin. Maliny są bogatym źródłem witaminy: A, B1, B2, B6, C, zawierają kwas pantotenowy i biotynę oraz składniki mineralne takie jak: wapń, potas, cynk, miedź, żelazo, magnez i mangan. Owoce są pełne pektyn i błonnika. Potas, magnez i wapń, zawarte w soku z malin, wzmacniają serce, obniżają ciśnienie krwi i mają działanie przeciwmiażdżycowe. Sok malinowy warto pić,...

Artykuły na temat: z cukinii przetwory
  • Czy warto robić domowe przetwory?

    ...sztucznych nawozów i pestycydów. Domowe przetwory nie zawierają też sztucznych barwników i konserwantów, które mogą wywoływać uczulenia. Mają jedynie sól, cukier i przyprawy, zapewniające smak(...) zyskują podczas konserwowania - stają się nawet zdrowsze od surowych. I choć obecnie warzywa i owoce mamy na wyciągnięcie ręki przez cały rok, domowe przetwory świetnie urozmaicają codzienne menu w okresie...

  • Latem cukinie bardzo często goszczą na naszych talerzach. W jaki sposób zachować jej smak na zimę? Nasi użytkownicy doskonale znają odpowiedź na to pytanie. Fot. 123RF/Picsel Co wiemy o cukinii? W powszechnym mniemaniu, ze względu na dużą zawartość wody, nie uchodzi ona za wyjątkowo zdrową. Jednak okazuje się, że znajdziemy w niej całkiem sporo składników odżywczych, w tym beta-karoten oraz witaminy A, C, B, K i PP. Ponadto, cukinia doskonale odkwasza organizm i ułatwia trawienie, a w czasie...

  • Smaczne przetwory domowe

    Przetwory z warzyw i owoców, informacje ogólne - to, co powinniśmy wiedzieć:

  • Czym charakteryzują się Żelfixy i Cukry Żelujące Dr. Oetkera, dlaczego warto i jak powinniśmy ich używać? Tu znajdziecie odpowiedź! Z Żelfixem 3:1 możesz przygotować pyszne niskosłodzone konfitury używając tylko 0,35 kg cukru na 1 kg owoców. Do umytych i oczyszczonych owoców dodaj Żelfix 3:1, zagotuj, następnie dodaj cukier i gotuj 2-3 min. Naturalna pektyna owocowa zadba o odpowiednią konsystencję przetworów, a krótki czas gotowania pozwoli zachować większość witamin i piękny kolor. Użycie...

  • ​Dieta w nietolerancji laktozy, czyli jak uniknąć problemów z żołądkiem

    .... Związek ten występuje w mleku krowim, kozim, owczym, bawolim oraz wszystkich innych ssaków (w tym w mleku kobiecym). Zawierają ją również przetwory mleczne np. jogurty, kefiry, maślanka i inne napoje(...) artykułów spożywczych, ponieważ mleko lub jego przetwory często są dodawane w procesie produkcji np. do pieczywa, wędlin czy margaryn. Jak sprawdzić stopień nietolerancji laktozy, zanim produkty zostaną...

  • Za oknami piękna i słoneczna pogoda, aż trudno sobie wyobrazić, że za niecałe pół roku będzie zimno, wietrznie i śnieżnie. Aby zatrzymać trochę lata, możemy zrobić przetwory, które będziemy pałaszować w zimne wieczory. Jakie przetwory najlepiej robić w czerwcu?    Fot. 123RF.COM/PICSEL Czerwiec jest początkiem lata oraz gorącej i słonecznej aury, dzięki której możemy cieszyć się świeżymi, słodkimi truskawkami, poziomkami, rabarbarem, czereśniami, smacznym szpinakiem, młodymi buraczkami z...

  • Jaglane oczyszczanie

    ..., napary, herbatki; substancje słodzące: stewię, ksylitol; dodatki, np.: sól morską, bazylię, cynamon, kminek, czosnek, imbir, majeranek, curry, cząber. Na diecie skreślamy : owoce i przetwory(...) piekarnik do 190 st., opiecz paprykę (15 min). Zdejmij skórkę. Pesto: zmiksuj paprykę, 3 orzechy włoskie, ząbek czosnku, 1/2 cytryny, szczyptę soli. ✔1/2 cukinii pokrój na plasterki, smaż 2-3 min na...

  • Dżemy i marmolady już dawno przestały być jedynie "smarowidłem" idealnym na kanapki. Dżemy i marmolady już dawno przestały być jedynie "smarowidłem" idealnym na kanapki. Nasz gust zmienił się znacznie od czasów babć, a przetwory te coraz częściej kuszą nas słodkimi korzennymi nutami lub ostrym aromatem chili i octu. Stały się też doskonałym dodatkiem do serów, mięs i deserów. Przygotowuje się je w mgnieniu oka. Bez względu na to, czy są słodkie, pikantne, czy łagodne, zawsze smakują...

  • Sposoby na oponkę, czyli jak odzyskać talię

    ..., skłonność do wahań nastroju, nadmierny apetyt). Bogate w fitohormony są nie tylko soja i jej przetwory, np. tofu, mleko sojowe, ale także siemię lniane. Można posypywać nim sałatki, panierować kotlety(...) grahamka. Koktajl z naturalnego mleka sojowego i garści wiśni.. Obiad: Pierś z kurczaka pieczona z plastrami cukinii i połówkami pomidorów. Do tego 1/2 szklanki ugotowanego ryżu. Kolacja...

  • Choć w sierpniu jest jeszcze lato, to na straganach już można znaleźć smaki jesieni. Co najlepiej wtedy kupować? W sierpniu można przygotować dużo domowych przetworów.    Fot. 123RF.COM/PICSEL Sierpień obfituje w pyszne dary natury takie jak aronia, gruszka, brzoskwinia, cebula, rokitnik, kabaczek, kukurydza, dynia, papryka, ziemniaki, orzechy i grzyby. Co można z nimi zrobić, by jak najdłużej cieszyć się ich smakiem? Zanim rozpoczniemy Aby słoiki ładnie się prezentowały na półkach można je...