• Informacje na temat:

    wykwintne pierogi

Przepisy na temat: wykwintne pierogi
  • Wigilia po włosku

    Boże Narodzenie zachwyca swym ciepłem, rodzinną atmosferą i pysznymi potrawami. Na polskim wigilijnym stole nie może zabraknąć takich potraw jak: barszcz z uszkami, pierogi z grzybami czy karp. Jednak jak wiele jest krajów, tak samo dużo zwyczajów i tradycji. Zatem jak przebiegają świętą np. w regionach śródziemnomorskich? Aby zobaczyć, co podczas tego okresu łączy i różni nas z Włochami...

  • Pyszne ciasteczka z ciasta francuskiego z brzoskwiniami, łatwe do zrobienia i szybkie :-)

  • Jego Wysokość Bób

    .... Jest aromatyczny i pyszny. Ale wystarczy zadać sobie trochę więcej trudu, by stworzyć potrawy wyraziste i wykwintne. Z bobu? Tak! Spróbujmy np. przygotować makaron z bobem, z dodatkiem pesto(...) z bobem mogą być pierogi z farszem z gotowanego bobu, smażonego boczku i cebuli. Ugotowany bób obieramy ze skórki i blendujemy. Dodajemy do niego, drobno posiekane i podsmażone na oliwie cebulę i boczek...

  • Popularne danie obiadowe wzbogacone dodatkowymi składnikami ,smakuje wybornie

  • Jagody! Dobrze, że są!

    ...g/Tłuszcz 22,7 g/Węglowodany 46 Domowe pierogi z jagodami Składniki na 6 porcji: Ciasto: 35 dag mąki; 1 jajko; 2/3 szklanki zimniej wody; szczypta soli; 60 dag jagód; 5 dag bułki tartej; łyżeczka(...) zalepiamy brzegi. W tym czasie doprowadzamy do zagotowania 2-3 litry osolonej wody. Pierogi wrzucamy porcjami na wrzątek, lekko mieszamy. Gotujemy 1-2 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię. Wyjmujemy...

  • Przepis wart wypróbowania: "Wykwintne mielone"

  • Szyfr złamany

    Agnolotti Pasta pochodząca z Piemontu, "krainy u podnóża gór". Korzenie kuchni piemonckiej, mimo że dość wykwintnej i często uważanej za mocno spokrewnioną z francuską cuisine, sięgają solidnej(...) jak polskie pierogi. Najczęściej nadziewane są resztkami mięs lub serem ricotta, choć coraz częściej można spotkać agnolotti z nadzieniem z owoców morza. Nazwa "agnolotti" oznacza "kapelusz księdza...

  • Sprawdzony przepis na "Wykwintne spaghetti"

  • Kluchy i kluski

    .... Natomiast kopytka z twarogiem mogą przypominać leniwe pierogi, jednak tam tego sera jest dużo więcej. Aby przygotować kopytka należy zmielić ugotowane wcześniej ziemniaki i połączyć z pozostałymi(...) samodzielnie, jako dodatek do innych potraw, zwłaszcza mięs (np. pieczeni lub gulaszu). Leniwe pierogi to podobnie jak kopytka popularne kluski ziemniaczane, jednak głównym składnikiem jest tutaj twaróg...

Artykuły na temat: wykwintne pierogi
  • Mieszczuchy jadą na wieś

    Kiedy Paweł Zawada, mąż głównej bohaterki "Kogla-mogla", widzi w kuchni talerz z wysokogatunkową, zadnią cielęciną, spodziewa się smacznych sznycli na obiad. Kasia wyprowadza go z błędu: - Dziś będą pierogi, a cięlecina - dla psa! Sprawczynią tego zamieszania była Babcia Wolańska - właścicielka Pusi, dystyngowana emerytka z Warszawy, brawurowo zagrana przez Małgorzatę Lorentowicz. Starsza pani...

  • Trudno wyobrazić sobie polską kuchnię bez pierogów. To niemal narodowe danie, które na całym świecie kojarzy się z naszym krajem. Fot. 123RF/Picsel W Polsce pojawiły się około XIII wieku, przywędrowały ponoć z Dalekiego Wschodu, a sprowadzono je przez Ruś Kijowską. Najstarszy zapis przyrządzania pierogów znalazł się na kartach pierwszej polskiej książki kucharskiej, czyli Compendium ferculorum z 1682. Znalazł się tam przepis na pierogi z mięsem, a konkretnie z farszem z nerek, łoju oraz...

  • Katarzyna Bosacka o zaletach polskiej kuchni

    ...- Przeciętny Kanadyjczyk czy Amerykanin wie, że z Polski pochodzą pierogi i dobra wódka. Dopiero po przyjeździe do Polski otwierają oczy i kubki smakowe ze zdumienia. I w Ameryce, gdzie mieszkaliśmy trzy lata, i w Kanadzie, gdzie mąż był ambasadorem, zajmowałam się promocją kuchni polskiej wśród polityków, krytyków kulinarnych, szefów kuchni. Byli zdumieni niezwykłą sezonowością, różnorodnością...

  • Nie ma co dyskutować: Polacy uwielbiają pierogi. Od kilku lat potrawa ta podbija również światowe salony. Amerykanie, Anglicy, czy też Australijczycy zachwycają się ich smakiem. Tylko jak je przygotować, aby były nie tylko smaczne, ale również bardzo ładne? Fot. 123RF/Picsel Niektórzy twierdzą, że w przypadku pierogów liczy się przede wszystkim wnętrze. Pomysłów na różnego rodzaju farsze - zarówno te słodkie, jak i wytrawne - znajdziecie co nie miara. Jednak naszym zdaniem, równie istotnym...

  • Kuchnia polska

    Dzisiejsza kuchnia obfituje w warzywa, jest bardziej urozmaicona, uwzględnia dietę niskokaloryczną i lekkostrawną. Widać w niej także wpływ kuchni z różnych stron świata. Nasza "Kuchnia polska" zawiera mnóstwo przepisów łatwych do wykonania, które można przygotować z dostępnych niedrogich produktów. Znajdują się tu też prawdziwie polskie dania, jak pierogi i schabowy, bigos i barszcz wigilijny...

  • Polski stół może wyglądać naprawdę światowo – na przyjęciach bryluje ryba po grecku, wraz z fasolką po bretońsku i plackami po węgiersku. A to tylko początek tego kosmopolitycznego korowodu. Tylko czy naprawdę jest to takie międzynarodowe towarzystwo? Jeżeli lubicie wyzwania, spróbujcie podczas podróży po Japonii zjeść dobrze znanego wszystkim Polakom śledzia po japońsku. Równie karkołomnym zadaniem może okazać się zamówienie w greckiej tawernie słynnej ryby po grecku. Mimo, iż nazwy tych...

  • Bezglutenowa wigilia i Boże Narodzenie

    Bezglutenowe uszka i pierogi? To możliwe! Nie sposób wyobrazić sobie tradycyjnej wigilii bez uszek z grzybami w barszczu oraz pysznych pierogów z kapustą i grzybami. Tradycyjne  przepisy na Boże(...) dodatkowo pokombinować z kaszą jaglaną i mąką ziemniaczaną. Uszka i pierogi to jednak nie wszystkie potrawy z glutenem na wigilijnym stole.  Dużą ostrożność należy zachować, przyrządzając kluski...

  • Przygotowane według przepisu Beaty Śniechowskiej będą ciekawą alternatywą dla tradycyjnych, gotowanych pierogów. Równie dobrze smakują na ciepło i na zimno. Składniki: Ciasto: Ok. 180 g masła w temperaturze pokojowej 600 g mąki pszennej + dodatkowo do podsypywania 3 jajka 150 g śmietany 18% 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Farsz: 300 g posiekanej, kiszonej kapusty 100 g suszonych grzybów (borowiki, podgrzybki) 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 3 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego Do...

  • Wyjątkowa "Księga Szefów Kuchni"

    ...zilustrowanych przepisów na oryginalne i wyśmienite dania takie jak grasica cielęca z borowikami i chałką, polędwiczka w kruszonce ziołowej czy pierogi z kaszanką okraszone cebulą i kawałkami dyni. Wraz z przepisami na wykwintne desery książka stanowi podstawę do przygotowania wielu uroczystych obiadów i kolacji, które wzbudzą podziw gości. "Księgę Szefów Kuchni" przygotowało szesnastu wybitnych...

  • Pierogi goszczą w naszym jadłospisie na co dzień i są uważane za jedno z tradycyjnych dań słowiańskiej kuchni. Nie może ich zabraknąć też na naszym wigilijnym stole, dlatego warto poznać kilka przepisów na smaczne, jarskie pierogi idealne na wigilijny stół. Fot. 123RF/Picsel Pierogi to jedno z tych świątecznych dań, które kocha niemal każdy. Serwując pierogi, możemy mieć pewność, że kulinarne oczekiwania naszych gości nie zostaną zawiedzione. Polskie pierogi doceniają nawet najbardziej...