• Informacje na temat:

    wino winogronowego

Przepisy na temat: wino winogronowego
  • Zamiast herbatnika... szuszuko

    ...- szuszuko! Soutzoukkos, bo tak brzmi jego oryginalna nazwa to wyjątkowy przysmak wytwarzany z winogronowych wytłok, które powstają w procesie wyrobu wina. Z wytłok Cypryjczycy wytwarzają sok, który...

  • Pyszne piątkowe danie. Ryba w sosie winogronowym.

  • Michel Moran zdradza swoje najlepsze przepisy

    Jaja w koszulkach z sosem meurette Składniki dla 4 osób: 8 bardzo świeżych jaj 2 szalotki 100 g boczku bez skóry 750 ml czerwonego wina z dużą ilością taniny (czerwone wino(...) i zalać wywarem. Posypać porcje posiekanym czosnkiem i jeśli ktoś jest bardzo głodny, dołożyć kromkę chleba posypaną tartym serem gruyere.   Filety z okonia z cykorią i sosem winogronowym...

  • Przepis wart wypróbowania: "Wytworny tort winogronowy"

  • Barwne rozmaitości

    Winogronowy puchar: 6 łyżeczek żelatyny, 25 dag melona miodowego 20 dag jasnych winogron 2 czubate łyżki cukru 100 ml białego wina lub soku jabłkowego łyżka posiekanej mięty(...)) 6 łyżeczek żelatyny Przygotowanie: 1. Puchar: żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości wody. Pokrój winogrona i melon, 4 łyżki owoców zmiksuj. Wymieszaj z cukrem, winem, miętą i żelatyną. Ochłodź...

  • Wspaniały, orzeźwiający drink z "szampana"

  • Jesienny piknik w wiejskim stylu

    ...pleśniowego Przygotowanie: Jajka, wino i mąkę wyrobić na gładkie ciasto. Dodać szałwię. Owoce obtoczyć w cieście. Smażyć w głębokim tłuszczu (np. we frytownicy). Podawać z kawałkiem sera pleśniowego. Czas przygotowania: 40 minut Jedna porcja zawiera: 1840 kJ/439 kcal Koktajl cydrowo-winogronowy Składniki: - 500 g różowych winogron, - 500 g małych bezpestkowych winogron, - 200 ml Grappy...

  • Grzane wino

  • Kuchnia chorwacka

    ...skosztować dalmatyńskiego gulaszu z kopytkami (pašticada ), warzyw podawanych z mięsem, manestry - makaronu z mielonym mięsem czy arambašići - faszerowanych liści winogronowych. Do każdej potrawy dodawana jest(...). Warto jednak odmówić sobie na chwilę domowych przyzwyczajeń i zdać się na chorwacką tradycję, która zaleca bewandę do obiadu ( ciężkie, czerwone wino z wodą) albo gemiešt - wytrawne, aromatyczne wino...

  • Grzaniec z czerwonego wina, rozgrzewa w chłodne wieczory.

Artykuły na temat: wino winogronowego
  • Wino przedłuża życie

    Doceniam owocowe nuty rieslinga, dębowe akcenty chardonnay i słodycz vin santo, ale dla mnie prawdziwe wino, tak jak miłość, ma zawsze kolor czerwony.

  • Gruzja to nie tylko bogata historia, mnóstwo zabytków oraz zapierające dech w piersiach krajobrazy i przyroda. To przede wszystkim gościnność Gruzinów. Ta legendarna wręcz uprzejmość przeobraziła się wręcz w narodową ideologie. Gruzińskie powiedzenie mówi "Gość w domu jest posłańcem Boga". Elementami gościnności są zarówno tradycyjne potrawy takie jak placek chaczapuri, pierożki khinkali czy kawałki kurczaka w sosie czosnkowym i oczywiście wino. Posiłki za Kaukazu wywołają zachwyt niejednego...

  • Czerwone wino niepozornym sprawcą trądziku

    Jak przekonują eksperci, w trosce o piękną i zdrową cerę powinniśmy ograniczyć spożycie alkoholu do minimum. Spośród wszystkich napojów wyskokowych na naszą skórę najgorszy wpływ mają zaś w szczególności kolorowe drinki i czerwone wino.

  • Wino ma swoich miłośników, ale coraz więcej osób pije wino ze względu na jego właściwości antyrakowe. Czy słusznie? Wino: Pić czy nie pić?    Fot. 123.RF.COM/PICSEL To fakt, że czerwone wino zawiera antyoksydanty (tutaj pisaliśmy o nich dokładniej) które zmniejszają ryzyko raka. Antyoksydanty zawarte w czerwonym winie to flawonoidy - jedne z najsilniejszych i najskuteczniej wymiatających wolne rodniki. Według badań przeprowadzonych przez badaczy z Grecji i Francji, polifenole zawarte w...

  • Skąpana w winie

    Wyobraź sobie śnieg za oknami i cudowną kąpiel w wodzie z gorących źródeł, zmieszanej z czerwonym winem, drożdżami winnymi oraz olejkiem z pestek winogronowych. Winną terapię warto zafundować sobie przynajmniej raz w roku.

  • Wino, podobnie jak cała kuchnia francuska, jest mocno zakorzenione w kulturze Francji. Trafiło do niej prawdopodobnie już w VI w. p. n. e. dzięki Grekom, którzy przybywając na tereny dzisiejszej Marsylii, stwierdzili, że skoro rosną tam oliwki i figi, to jest to także doskonałe miejsce na uprawę winnej latorośli. Nie mylili się. Przez przypadek doprowadzili do narodzin tradycji produkcji win, które dziś są chlubą Francji. Winiarstwu pomógł także Kościół, który wyróżnił wino nadając mu status...

  • Winogronowy strudel

    ...4 lyzki tartej bulki 3 lyzki cukru cukier waniliowy ewentulanie: pol pudelka ricotty - czyli 125 g do marynowania winogron wersja 1: 3 lyzki cukru i lyzeczka cynamonu wersja 2: 3 lyzki cukru i 2 lyzki koniaku Winogorna marynujemy. Uwaga gdy maja zbyt twarda skorke nalezy je obrac. Sparzyc uprzednio jak pomidory i nozykiem obrac kazde ziarno. Przyznam, ze w tym wypadku najlepiej...

  • We Francji, Hiszpanii i Włoszech wino różowe, ceni się zwłaszcza w okresie letnim. Produkuje się go tradycyjną metodą, z krótko macerowanych, ciemnych winogron. W jaki sposób należy do podawać i z jakimi dodatkami najlepiej komponuję się ten zacny trunek? Niektórzy uważają, że różowe wino powstaje z połączenia czerwonego i białego. Nic bardziej mylnego. Powstaje ono z ciemnych winogron. Krótki proces maceracji skórki powoduje efekt delikatnego zabarwienia trunku. Następnie odcedza się skórki...

  • Skąpana w winie

    Wyobraź sobie śnieg za oknami i cudowną kąpiel w wodzie z gorących źródeł zmieszanej z czerwonym winem, drożdżami winnymi oraz olejkiem z pestek winogronowych. Czerwone wino sposobem na witalność i piękną cerę!

  • Tanie wino jest dobre, bo jest dobre i tanie. Chyba wszyscy Polacy znają tę maksymę, choć nie każdy jest przekonany do taniego wina. Tymczasem tanie wino, to zrobione własnoręcznie, może być wspaniałym trunkiem. Wino można z powodzeniem stworzyć samodzielnie w domu / fot. 123rf.com Wino domowej roboty nie wymaga dużych nakładów finansowych. Przyda się trochę "sprzętu" (zobacz poniżej), ale oprócz niego same składniki są naprawdę niedrogie. Jednej rzeczy jednak trzeba mieć bardzo dużo -...