• Informacje na temat:

    w czym podać poncz

Przepisy na temat: w czym podać poncz
Artykuły na temat: w czym podać poncz
  • Rewolucja na talerzu

    ...z beszamelem, poncz à la Romain, vol-au-vent z kapłonów z pieczarkami (pasztecik z lekkiego ciasta francuskiego wypełniony nadzieniem), kaczki dzikie, przepiórki, bażanty, kuropatwy z kompotami z moreli(...), ponczowy lub inny, sery, owoce, pomarańcze, jabłka tyrolskie, konfitury. Wyobrażam sobie, jak te dania prezentowały się na stole, jak pachniały i smakowały. A kiedy przeglądam czarno-białe ilustracje...

  • Jedzenie to jedna z podstawowych potrzeb człowieka. O tym, jak ważne są okoliczności, w których spożywamy posiłki, nie trzeba nikogo przekonywać. Jak i o tym, że forma ich podania jest równie istotna. Fot. 123RF/Picsel Badania psychologów potwierdzają bowiem, że jemy wszystkimi zmysłami. Warto pamiętać o tym zwłaszcza w kontekście kształtowania pozytywnych wzorców żywieniowych u dzieci. Czym jest comfort food? Smak magdalenki zanurzonej w herbacie przywołał wspomnienia, które stały się...

  • Poker i pierogi

    ...?", a ja: "Święty Mikołaj!". Odczekaliśmy kilka minut, po czym zeszliśmy na dół. Pod choinką leżały prezenty, a ciasteczka i mleko zostawione dla Świętego Mikołaja zniknęły. Do dziś nie mam pojęcia, jak oni to zrobili!  Myślałam o czymś bardziej szalonym, jak na przykład rejs po Karaibach, nurkowanie z rekinami, noc spędzona w kasynie... - Gdy miałem 18 lat, rodzice zabrali mnie na święta na...

  • Karp to jedna z najpopularniejszych ryb na świątecznym stole. Jednak nie warto ograniczać się wyłącznie do niego. Podpowiadamy, jakie jeszcze dania rybne możecie zaserwować bliskim w czasie świąt. Fot. 123RF/Picsel Mimo że karp obecny jest na polskich stołach od wieków to, uwaga, nie jest typową rybą wigilijną.Owszem, możemy mówić o świątecznej tradycji karpia, ale będzie to tradycja PRL-owskiej Centrali Rybnej. Karp na każdym polskim stole to obyczaj ustanowiony w smutnym roku 1948. Hilary...

  • Kompot i konkurencja

    ...reńskim, a nawet - uwaga! - na "grzanego papieża" z burgundem. Porcja ponczu Zimny lub gorący świetnie nadaje się nie tylko na Boże Narodzenie. Przepis na poncz z dodatkiem alkoholu (dowolnego(...) nazwa, po hindusku panch znaczy pięć. Niektóre poncze (zwane też cups) zrobiły na Wyspach niezwykłą karierę, jak słynny Pimm’s Cup wymyślony w 1823 roku przez Jamesa Pimma. Jego Number 1 Cup robiony...

  • Walentynkowa kolacja może stanowić prawdziwe wyzwanie, zwłaszcza gdy decydujemy się przygotować ją samodzielnie. Musi być smacznie, efektownie i skutecznie. O skuteczność dań i miłosnych napojów ludzkość martwiła się od wieków. Fot. 123RF/Picsel Wśród legendarnych afrodyzjaków znajdziemy tak wyszukane środki, jak sproszkowane rogi nosorożca, poroża jelenia, jądra byków, czy kogucie grzebienie. Dziś takie dodatki do dań skuteczne byłyby jedynie w odstraszaniu potencjalnej miłości życia. Czym...

  • Sylwester 2012

    ...syrop, po czym usuń cynamon oraz goździki. Syrop wystudź. Owoce przełóż do pomarańczowych koszyczków, dodaj figi pokrojone w ćwiartki i zalej wszystko przestudzonym syropem. Wstaw do lodówki, aby całość dobrze się schłodziła. Tuż przed podaniem koszyczki z owocami udekoruj kleksami bitej śmietany. Poncz herbaciany Składniki na 6 porcji: 2 torebki dobrej czarnej herbaty, po jednej pomarańczy...

  • Już za parę chwil najgorętsze święto tego roku, czyli Dzień Zakochanych! Dla wszystkich, którzy nie mają jeszcze pomysłu co podarować swojej drugiej połówce z pomocą przychodzi Smaker.pl. Fot. 123RF/Picsel Redakcja w pocie czoła przygotowuje wyjątkowy przewodnik po najbardziej romantycznych i afrodyzjakalnych potrawach. Dla zaostrzenia apetytu już dzisiaj publikujemy jeden z 69 pomysłów na Walentynki. Babeczki imbirowe Składniki: -25 dag mąki -2 łyżki proszku do pieczenia -szczypta soli -2...

  • Gotowanie to nic innego jak poddawanie produktów obróbce termicznej. Krzątając się codziennie po kuchni w celu zrobienia pysznego obiadu czy deseru, nie zdajemy sobie sprawy, jakim reakcjom chemicznym poddajemy artykuły spożywcze. Fot. 123RF/Picsel Wiadomo, że wszystkie potrawy smakują lepiej, jeśli w ich przygotowanie włożymy serce i uczucie. Pomyślmy jednak jak wspaniałe dania będziemy mogli przygotować jeśli posiądziemy minimalną wiedzę na temat procesów wykorzystywanych w kuchni...

  • Mówi się, że wino to słońce zamknięte w butelce. Aby jednak dać mu szansę w pełni zabłysnąć, powinniśmy poznać parę zasad jego serwowania. W jaki sposób i do czego podawać białe wino? Fot. 123RF/Picsel Wino to wymagający trunek: potrzebuje odpowiedniej temperatury, atmosfery i towarzystwa. To ostatnie jest dzisiaj naszym głównym tematem, ale najpierw pokrótce omówmy dwie pierwsze kwestie. Nie za ciepło, nie za zimno Podając wino sprawdźmy, czy ma odpowiednią temperaturę. Nie musimy w tym celu...