• Informacje na temat:

    sznycel po wiedeńsku

Artykuły na temat: sznycel po wiedeńsku
  • Sznycel po wiedeńsku

    Przygotowanie: 20 minut Smażenie: 10 minut Składniki: - 40 dag udźca cielęcego, - 3 jajka, - 100 ml oleju, - łyżka masła, - 4 łyżki bułki tartej, - 4 łyżki mąki, - cytryna, - sok z jednej cytryny. Przygotowanie 1. Mięso kroimy w plastry. Bardzo cienko rozbijamy (dobry sznycel wiedeński nie mieści się na talerzu). Kropimy sokiem z cytryny, lekko solimy i odstawiamy na godzinę do...

  • Małopolska z Podhalem, Podkarpacie i Śląsk to te regiony naszego kraju, w których wpływy innych tradycji kulinarnych mieszały się przez wieki. Ale to tutaj też mamy najbardziej charakterystyczne potrawy i produkty regionalne. Żurek śląski najlepiej smakuje w specjalnym bochenku. Fot. 123RF.COM/PICSEL Małopolska jest zróżnicowana nie tylko pod względem krajobrazu, architektury, tradycji czy religii, ale także pod względem kulinarnym. Województwo to może pochwalić się 24 specjałami, które...

  • ​Sznycel po wiedeńsku z sałatką z ogórków

    Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać, pokroić w plastry. Cebulę pokroić w kostkę i zagotować w bulionie, dodać ocet. Przygotowaną zalewą zalać ziemniaki,...

  • Gulasz po Węgiersku to idealne danie na dzieleny obiad w rodzinnym gronie. Składniki: - 600g wołowiny pokrojonej w kostkę cm na cm - 300g boczku wędzonego pokrojonego w drobną kostkę - 300g cebuli pokrojonej w drobną kostkę - 300g ziemniaków pokrojonych w małą kostkę - Szczypta kminku - 2 kostki paprykowe knorr - 80g maki pszennej - 2 ząbki czosnku - 4 ziarenka czarnego pieprzu - 3 ziarenka Ziela angielskiego - 2 listki laurowe Sposób przygotowania: 1. W garnku o szerokim dnie...

  • Walet karo. Pięciogwiazdkowy hotel z widokiem na Alpy - czemu nie? Zawsze o takim luksusie marzyłeś. Może nawet uda ci się skorzystać z górskich tras. Sznycel po wiedeńsku na talerzu i dźwięki (Brak sugestii) dopełnia reszty tej magicznej podróży. A jednak chyba szybko zatęsknisz za świątecznym żurkiem i białą kiełbasą. No cóż, na coś musisz postawić. Wybór należy do ciebie. A może to tylko sen...

  • Z poprzednich tekstów dowiedzieliśmy się, że najczęściej pijanym piwem jest jasny lager. Piwo o dość neutralnym i jednolitym smaku, raczej mało zaskakujące i dostosowane do potrzeb przeciętnego konsumenta. Fot. 123RF/Picsel Jeżeli jednak zamarzy się nam prawdziwa i odpowiedzialna piwna degustacja, a nie kolejne, banalne piątkowe wyjście na piwo, to warto poszukać ciekawszych gatunków. A tych, wbrew pozorom, nie brakuje. W Polsce działa pięć dużych grup piwowarskich, które zapełniają sklepowe...

  • Walet karo. Pięciogwiazdkowy hotel z widokiem na Alpy - czemu nie? Zawsze o takim luksusie marzyłeś. Może nawet uda ci się skorzystać z górskich tras. Sznycel po wiedeńsku na talerzu i dźwięki (Brak sugestii) dopełnia reszty tej magicznej podróży. A jednak chyba szybko zatęsknisz za świątecznym żurkiem i białą kiełbasą. No cóż, na coś musisz postawić. Wybór należy do ciebie. A może to tylko sen...

  • Jak, po 18 latach spędzonych w Polsce, Hindus świętuje Wielkanoc? Tapinder Sharma, właściciel sieci restauracji Ganesh, który ostatnio opowiadał nam o swojej przygodzie w Polsce, stawia na kuchnię fusion. Fot. 123RF/Picsel Łączenie tradycyjnych światecznych dań z indysjkimi smakami może przynieść zaskakujące efekty. Gotowi na wielkanocny eksperyment? Jesteśmy narodem mocno przywiązanym do tradycji. Niezmiennie celebrujemy swoje święta oraz związane z nimi obrzędy. Tyczy się to w szczególności...

  • Używasz masła? 5 błędów, których możesz uniknąć!

    ...masła dodana do smażonych mięs (np. sznycla po wiedeńsku)  lub warzyw znacznie poprawia ich smak, ale przy nieumiejętnym postępowaniu masło z łatwością może się przypalić. Wszystko dlatego, że oprócz...

  • Nie pij wody, nie odkładaj łyżki na stół, jedz wszystko, co dostaniesz - nakazy obowiązujące podczas wieczerzy wigilijnej, od wieków zapewniały ludziom zdrowie i pomyślność. Fot. 123RF/Picsel Boże Narodzenie kojarzy nam się nie tylko z rodzinną atmosferą i wspólnym spędzaniem czasu, ale przede wszystkim ze wspaniałym jedzeniem. Przysmaki podawane podczas tej wyjątkowej wieczerzy, jadamy zwykle tylko raz w roku. Nie odkładaj łyżki Pokarmy spożywane w czasie wieczerzy wigilijnej mają...