• Informacje na temat:

    sos z grzybów leśnych do ziemniakow jak zrobic

Przepisy na temat: sos z grzybów leśnych do ziemniakow jak zrobic
Artykuły na temat: sos z grzybów leśnych do ziemniakow jak zrobic
  • Grzybowe smakołyki

    Pora wybrać się do lasu, licząc, że grzybów będzie w bród. To pozwoli nam zrobić pyszne dania za naprawdę niewielkie pieniądze.

  • Keczup wymyślili Chińczycy, do Europy sprowadzili go Anglicy, a Amerykanie uznali go za warzywo. Sos, który podbił cały świat, robi się z pomidorów lub... bananów! Fot. 123RF/Picsel Dodajemy go do kanapek, frytek, pizzy czy potraw mięsnych. Ten zimny sos pomidorowy może być łagodny lub ostry, klasyczny - ciemnoczerwony lub zielony, zawsze jednak poprawia smak potraw. Zazwyczaj kupujemy gotowy keczup w sklepie, ale niektórzy przyrządzają go sami w domu, używając do tego przecieru pomidorowego,...

  • Naturalnie smaczne

    Łatwo polubić to miejsce. Wszystko jest tu tak, jak być powinno. Zabytkowe wnętrza zostały urządzone odnowionymi meblami z epoki. Park, choć uporządkowany, idealnie pasuje do krajobrazu. A kucharz, który doświadczenie zdobywał w Londynie i Tokio, zaskakuje gości finezyjnymi daniami z lokalnych produktów. Dla Czytelniczek TS Paweł Dołżonek, szef kuchni w hotelu-pałacu Ciekocinko, ułożył jesienne...

  • Gdy ze ściółki między drzewami wychylają swe kapelusze pierwsze grzyby, oznacza to, że rozpoczyna się najlepszy czas dla grzybiarzy. Jednak nie wszyscy wiedzą, gdzie można znaleźć borowika, maślaka czy podgrzybka. Czy te ulubione przez nas grzyby rosną w lasach liściastych czy iglastych? Jak nazywają się smaczne grzyby jadalne, które znaleźć można na łące? Jakie grzyby można zbierać? A jakie są trujące? Korzystając z atlasu, bez trudu rozróżnisz gatunki grzybów jadalnych, poznasz typowe...

  • Kolorowy talerz

    ...i brokułową, bielutkie kalafiorowe, pieczarkowe czy brązowe z leśnych grzybów - na drugie danie wybierzmy potrawy w innej tonacji. Największy niejadek poczuje przypływ apetytu, kiedy zobaczy pyszniący się nowymi barwami talerz z drugim daniem. A jeśli zupa wyszła nam w niezbyt ciekawym, krupnikowym kolorze - poprawmy to odrobiną żółtej jak słońce kurkumy. Do ziemniaków pasuje każde danie mięsne...

  • Nie ma jesieni bez grzybobrania. A co później? Oczywiście wielkie gotowanie. Jeśli macie ochotę na wypróbowanie nowych przepisów lub odświeżenie tych klasycznych, skorzystajcie ze sprawdzonych propozycji naszych użytkowników. Fot. 123RF/Picsel W Polsce zwyczaj zbierania grzybów, jako wielowiekowa tradycja, przekazywany jest zazwyczaj z pokolenia na pokolenie. Dawniej był to ważny element szlacheckiego życia i kultury. Szczegółowy opis grzybobrania znajdziemy m.in. w "Panu Tadeuszu"....

  • O zupach i cudach

    ...przybieramy pociętą w paski czerwoną bazylią. Zupa z grzybów leśnych i fasoli azuki Ta mała fasolka rodem z Japonii ma bardziej skoncentrowany smak niż biała, europejska. Dobór grzybów jest dowolny, największą głębię smaku osiąga się, stosując kilka rodzajów. • 200 gramów fasoli azuki • 250 gramów grzybów leśnych • mały bakłażan lub pół większego • cebula • ząbek czosnku • litr wywaru drobiowego...

  • Sosy barbecue, nazywane w skrócie "sosami BBQ", służą zarówno do marynowania mięs przeznaczonych na grilla, jak i do doprawiania ich w czasie i po grillowaniu. W Ameryce te sosy to prawdziwy hit. Czy przyjmą się w Polsce? Jak stosować prawdziwy sos BBQ?     Fot. 123RF.COM/PICSEL Rodzaje amerykańskich sosów BBQ Sosy grillowe w stylu amerykańskim to zwykle mieszanki wody, sosu pomidorowego, miodu oraz przypraw. Najwcześniejsze sosy do grilla pochodziły z jednego ze stanów USA - Karoliny...

  • Swoją karierę w świecie smaków i zapachów rozpoczął w rodzimej Ameryce. Obecnie jest produktem eksportowym - Sos TABASCO® - najostrzejsza z przypraw, cieszy się niesłabnącą popularnością również w kuchni polskiej. Znany na całym świecie sos TABASCO® original produkowany jest już od 1868 roku. Jego twórcą jest Edmund McIllhenny, który według legendy, otrzymał od meksykańskiego podróżnika garść papryczek. Zasiał je, a z ich dojrzałych strączków wyprodukował sos TABASCO®. Obecnie sos sprzedawany...

  • Spożycie ziemniaków w naszym kraju niezmiennie utrzymuje się na wysokim poziomie. Warto wiedzieć, że wykorzystać możemy nie tylko ich bulwy, ale nawet wodę w której je gotowaliśmy! Warto pamiętać, że podczas gotowania ziemniaków, w wodzie pozostaje mnóstwo cennych składników odżywczych zawartych w warzywach. W takim płynie znajdziemy między innymi wapń, fosfor, potas, żelazo, błonnik, skrobię, witaminę A, K, E oraz szereg witamin z grupy B. Niestety, po ugotowaniu ziemniaków większość z nas...