• Informacje na temat:

    sos do szparagów w szynce

Przepisy na temat: sos do szparagów w szynce
  • Zupa ze szparagów z makaronem z szynki dojrzewającej

    Sposób przygotowania: Szparagi obrać, przekroić na pół i ugotować do miękkości w osolonej wodzie (z dodatkiem szczypty cukru). Części z główką wyciągnąć, a te dolne zmiksować z wodą (w której się gotowały) i serkiem topionym. Przetrzeć przez sito, aby pozbyć się łyk,  dodać sos sojowy, biały pieprz do smaku i masło. Obie śmietany połączyć, zahartować, wymieszać. Wszystko razem połączyć. Na...

  • Pyszne, proste i efektowne ;D

  • Szparagi z sosem rabarbarowo-winnym

    ...  Składniki: 1 kg małych ziemniaków Sól 1,5 kg białych szparagów Cukier 3 łyżki masła 250 g rabarbaru 0,25 l czerwonego wina 3 łyżki konfitury porzeczkowej 1 łyżka(...) maśle. Szparagi wyjąć z wody, podawać z ziemniakami, szynką i sosem.

  • Sezonowo ,smacznie i zdrowo. Typowa hiszpańska przystawka.

  • Sezon na szparagi

    ...organizm - pozytywnie działają na nerki i wątrobę. Znamy trzy rodzaje szparagów: najpopularniejsze są zielone, które są zarazem najdelikatniejsze, później białe, bardziej łykowate i grubsze, oraz najrzadsze, fioletowe - słodsze, o najintensywniejszych smaku i zapachu.  Przyrządzanie szparagów Szparagi najsmaczniejsze są wtedy, kiedy są świeże. Świeżość łatwo rozpoznać jeśli dobrze się im...

  • Bardzo smaczne i efektowne danie. Jako przystawka, lub jako danie glowne.

  • Szparagi zapiekane z szynką

    Składniki na 4 porcje: - 16 dużych szparagów białych lub zielonych, - 8 plastrów szynki, - 2 jajka, - 50 g. sera rokpol, - 6-8 łyżek śmietany, - 2 łyżki mąki, - 2-3 łyżki tłuszczu(...) do sosu, wymieszać. Białka ubić na sztywna pianę ze szczyptą soli. Pianę dodać do sosu, delikatnie wymieszać. Po 2 szparagi zawijać w plasterek szynki, układać w żaroodpornym naczyniu. Polać sosem...

  • Szybkie, tanie i łatwe danie :)

  • Szparagi w beszamelu

    Zasmakuj w legendarnym sosie.

  • Orzeźwiająca majowa sałatka ze pysznej nowalijki.

Artykuły na temat: sos do szparagów w szynce
  • Sezon na szparagi

    .... Wybierajmy te, które mają wilgotne końce i zwinięte główki. Przed gotowaniem twarde, zdrewniałe końcówki zawsze odłamujemy lub odcinamy nożem.  Z białych szparagów zdejmujemy skórkę. Ale nie wyrzucajmy(...), z dodatkiem posiekanych jajek na twardo. Można też zajadać się ugotowanymi szparagami moczonymi w rozpuszczonym na patelni maśle. Szparagi wyśmienicie komponują się z wszelkimi sosami kremowymi, np...

  • Keczup wymyślili Chińczycy, do Europy sprowadzili go Anglicy, a Amerykanie uznali go za warzywo. Sos, który podbił cały świat, robi się z pomidorów lub... bananów! Fot. 123RF/Picsel Dodajemy go do kanapek, frytek, pizzy czy potraw mięsnych. Ten zimny sos pomidorowy może być łagodny lub ostry, klasyczny - ciemnoczerwony lub zielony, zawsze jednak poprawia smak potraw. Zazwyczaj kupujemy gotowy keczup w sklepie, ale niektórzy przyrządzają go sami w domu, używając do tego przecieru pomidorowego,...

  • Terrina czosnkowa w szynce

    ...ułożyć wzdłuż połowę szparagów. Wyłożyć następną 1/3 masy, pozostałe szparagi i resztę masy. Przykryć plastrami szynki, owinąć folią, wstawić do lodówki na 4 godziny. 4. Pomidory i odłożone szparagi pokroić, sałatę porwać na kawałki. Ocet wymieszać z oliwą, doprawić solą i pieprzem, powstałym sosem polać warzywa. Podawać jako dodatek do terriny. Zobacz również:

  • Swoją karierę w świecie smaków i zapachów rozpoczął w rodzimej Ameryce. Obecnie jest produktem eksportowym - Sos TABASCO® - najostrzejsza z przypraw, cieszy się niesłabnącą popularnością również w kuchni polskiej. Znany na całym świecie sos TABASCO® original produkowany jest już od 1868 roku. Jego twórcą jest Edmund McIllhenny, który według legendy, otrzymał od meksykańskiego podróżnika garść papryczek. Zasiał je, a z ich dojrzałych strączków wyprodukował sos TABASCO®. Obecnie sos sprzedawany...

  • Szparagi - instrukcja obsługi

    ...delikatny smak. Ze szparagów możesz też zrobić zupę krem, dodać je do pizzy, do risotto czy różnych sałatek. Często podaje się je z potrawami zawierającymi jajka (np. w omlecie), z kurczakiem, łososiem(...) pod bieżącą wodą i osusz. Do gotowania szparagów można kupić specjalne naczynie, choć tak naprawdę wystarczy wysoki garnek, gdzie szparagi związane nitką mogą stać. Do wody dodaj szczyptę soli...

  • Krótki sezon na szparagi powinniśmy wykorzystać najlepiej jak to tylko możliwe. Dzięki naszym użytkownikom możesz być pewnym, że nie zabraknie ci inspiracji na dania, w których królują szparagi. Fot. 123RF/Picsel Szparagi są rarytasem, kojarzącym nam się głównie z kuchnią francuską i śródziemnomorską. Kiedyś podawano je jedynie na królewskich dworach, na szczęście dzisiaj nie musimy mieć szlacheckiego tytułu, aby móc cieszyć się ich smakiem. Okazuje się, że powinniśmy je cenić nie tylko ze...

  • Wiosenne lasagne

    .... Ułożyć jeszcze dwie warstwy, zakończyć sosem, serem i bułką tartą. Zapiekać ok. 40 min w temp. 200°C. Przybrać natką.

  • Kropelka smaku, która zmienia każdy kęs potrawy w kulinarne dzieło sztuki. Są dopełnieniem każdej potrawy. Odpowiednio dobrane i przyrządzone potrafią nadać nawet najprostszemu daniu niezwykły smak. To nie przypadek, że w najlepszych restauracjach sosy przygotowuje doświadczony kucharz - sauciere - specjalizujący się właśnie w tej dziedzinie oraz w przyrządzaniu ciepłych przekąsek i mięs. Istnieje dużo rodzajów sosów, które możemy podzielić na kilka grup. Na przygotowanie niektórych z nich...

  • Makaron z sosem szparagowym

    Szparagi obrać i ugotować w osolonym wrzątku z dodatkiem cukru i cytryny, schłodzić w zimnej wodzie. Odkroić twarde końcówki i pokroić na mniejsze części....

  • Sosy barbecue, nazywane w skrócie "sosami BBQ", służą zarówno do marynowania mięs przeznaczonych na grilla, jak i do doprawiania ich w czasie i po grillowaniu. W Ameryce te sosy to prawdziwy hit. Czy przyjmą się w Polsce? Jak stosować prawdziwy sos BBQ?     Fot. 123RF.COM/PICSEL Rodzaje amerykańskich sosów BBQ Sosy grillowe w stylu amerykańskim to zwykle mieszanki wody, sosu pomidorowego, miodu oraz przypraw. Najwcześniejsze sosy do grilla pochodziły z jednego ze stanów USA - Karoliny...