• Informacje na temat:

    puree ziemniaczane do kaczki

Przepisy na temat: puree ziemniaczane do kaczki
Artykuły na temat: puree ziemniaczane do kaczki
  • Przeciwieństwa się przyciągają

    .... David Gaboriaud natomiast na przystawkę przygotował grubo siekany tatar ze szczypiorkiem, musztardą Dijon, korniszonami i grzanką. Na danie główne magret z kaczki z puree ziemniaczanym, sosem(...) przygotowywali dania w swoich narodowych odsłonach. Kuba Korczak na przystawkę zaserwował podwędzany tatar z sarny z pieczonym szpikiem, piklami i krakersem pieprzowym. Na danie główne kaczkę z puree z białych...

  • Tradycyjne placki z tartych ziemniaków cieszą się ogromną popularnością. Zazwyczaj podajemy je ze śmietaną lub sosami gulaszowymi. Ale czy to wszystkie możliwości? Fot. 123RF/Picsel Placki ziemniaczane to potrawa równie tradycyjna, co pierogi, kopytka czy łazanki. Jest to element polskiej kuchni chłopskiej - prostej, ubogiej, ale jednocześnie łatwej do przygotowania, smacznej oraz sycącej. Jedne z pierwszych przepisów na tę potrawę pochodzą z XVII wieku, ze Stoczka Warmińskiego. Ówczesne...

  • Dobrze zjadłem w Berlinie

    ...plastrów kaczej piersi, a w kompozycji był jeszcze mus z kaczej wątróbki i intensywny bulion z kaczki z drobinkami mięsa. Francuska technika i duch w pełnej okazałości. Właściwie wrażliwość(...). Wykonanie potraw nieco nie dorasta pomysłom - pierś kaczki była nieco twarda, ciasto w pierożkach trochę zbyt rozmiękłe. Ale udaje mu się uzyskać momenty niesamowite. W zupie dyniowej, bardzo niemieckiej...

  • Tradycyjne placki z tartych ziemniaków cieszą się ogromną popularnością. Zazwyczaj podajemy je ze śmietaną lub sosami gulaszowymi. Ale czy to wszystkie możliwości? Jak podawać placki?   Placki ziemniaczane to potrawa równie tradycyjna, co pierogi, kopytka czy łazanki. Jest to element polskiej kuchni chłopskiej - prostej, ubogiej, ale jednocześnie łatwej do przygotowania, smacznej oraz sycącej. Jedne z pierwszych przepisów na tę potrawę pochodzą z XVII wieku, ze Stoczka Warmińskiego. Ówczesne...

  • Posiłek w Kopenhadze? Masz szczęście!

    ...stanowią na tyle duży kontrast to obezwładniającej kremowości, że chciałem jeść dopóki fizycznie nie byłem już w stanie. Kolejne danie "proszę już przestać" puree ziemniaczane w stylu Robuchon (czyli(...) wegetarianin tego wieczoru zajadał się owczym jogurtem z rzepą i nasturcjami - orzeźwiające, pełne kontrastów, pyszne. Potem wszyscy jedliśmy kalafior na trzy sposoby (pokruszony, starty głąb i puree...

  • Zobaczcie, jak w dzisiejszych czasach zarabia się na... zamiarze zrobienia sałatki ziemniaczanej. Nietypowa kampania internetowa, której celem było zebranie 10 dolarów na ziemniaczaną sałatkę, wymknęła się swojemu twórcy spod kontroli. Zach Brown ogłosił na stronie internetowej "Kickstarter" zbiórkę pieniędzy na swoją pierwszą sałatkę ziemniaczaną. Suma miała wynosić 10 dolarów. Kampania stała się jednak fenomenem mediów społecznościowych. Autorowi pomysłu udało się zebrać ponad 55 tysięcy...

  • Dieta pod kontrolą

    .... ziemniaczanym puree), a nawet... w margarynie. Glutenowe kaszki najlepiej podawać po 1. roku życia. - FAŁSZ Zgodnie z najnowszym kalendarzem żywienia, gluten (białko zawarte w zbożach: pszenicy, życie...

  • Śniadanie do szkoły nie musi być nudne, ale nie musi też być wyszukane, wymagające znacznych nakładów pracy i pieniędzy. Wystarczy zastanowić się chwilę, co można zrobić, by było i smacznie, i ciekawie. Są dzieci, które ze smakiem zjadają wszystko co naszykują rodzicie. Są też dzieci, które śniadania w domu nie zjedzą, a drugie przyniosą z powrotem do domu i będą chować w tornistrze. Tych drugich warto uczyć zdrowego i regularnego odżywiania, te pierwsze z radością przywitają odmianę w...

  • Tani i szybki obiad, to nie zawsze ruskie pierogi w barze mlecznym. Można zjeść równie tanio, a w domu i to bez zapasów weków od mamusi. Wymyślanie obiadu z pustym żołądkiem, podczas przechadzania się po sklepie, nie jest najlepszym pomysłem. Zazwyczaj do koszyka wędrują przypadkowe produkty, na które właśnie nabieramy ochoty. Z reguły nie zwracamy uwagi na ceny, bo przecież się spieszymy, bo jesteśmy głodni, bo już chcemy do domu. Efektem są rachunki opiewające na kwotę rzędu 50 złotych i...

  • Czy jesteście ciekawi, co jedzą znane osoby? Jak gotują, jakie jest ich największe kulinarne odkrycie, czego nigdy by nie spróbowały? Redakcja Smakera postanowiła zaspokoić Waszą ciekawość. Przeczytajcie, jak odpowiada na nasze kulinarne pytania Beata Tadla! fot. AKPA   Ta popularna dziennikarka zaczynała w 1991 roku w radiu. Obecnie znamy ją przede wszystkim z telewizyjnych serwisów informacyjnych w TVN24, TVN i TVP1. Prowadziła "Fakty" i "Fakty po faktach", a obecnie prezentuje główne...