• Informacje na temat:

    przyprawy do marynowania papryki chili

Przepisy na temat: przyprawy do marynowania papryki chili
  • Zdrowie na talerzu: Papryczki chili

    Chili to ogólna nazwa, jaką określa się papryki o bardzo ostrym smaku. Na ich temat przez lata pojawiło się mnóstwo mitów. Okazuje się, że ta niepozorna siostra słodkiej papryki stanowi nie tylko cenny dodatek do wielu potraw, ale też wykazuje wiele prozdrowotnych właściwości. Dzięki niej możemy zwiększyć odporność, poprawić krążenie oraz stracić kilka centymetrów w pasie.

  • jest moc ... chociaz sa nieporownywalnie lagodniejsze od surowych :D

  • Karkówka z papryką

    Składniki: 80 dag schabu karkowego 4 łyżki oleju 1 łyżka jasnego sosu sojowego 1 łyżka przyprawy do wieprzowiny chili w proszku 3-4 średnie cebule 1 strąk czerwonej papryki 1 strąk żółtej papryki kilka liści sałaty pomidorki koktajlowe do dekoracji Przygotowanie: 1. Schab karkowy opłucz starannie pod bieżącą wodą, osusz na papierowym ręczniku kuchennym, pokrój...

  • COS PIKANTNEGO

  • Obiad dla wielbicieli ostrych smaków

    Z czym zwykle kojarzy się kuchnia meksykańska, chińska albo tajska? W każdej z nich chętnie stosuje się pikantne przyprawy. Nic dziwnego – dodane do potraw sprawiają, że dania nabierają niezwykłej(...) przyprawy, które dodadzą im pikantnego charakteru.

  • Z hiszpańskiego tłumaczy się na "chili z mięsem". Często podawana jest z tortillą meksykańską lub ryżem. U mnie wersja z tacos.

  • Jednogarnkowe obiady

    .... Oliwki poprzekrawaj na połówki. Por obierz z wierzchniej warstwy i drobno posiekaj. Pomidor zalej wrzątkiem, odcedź i obierz ze skórki. Na suchej patelni podpraż przyprawy: paprykę, chili, kozieradkę i cynamon - będą miały więcej aromatu.  2. Na 2 łyżkach rozgrzanej oliwy podsmaż kurczaka. Dodaj papryki i por. Wrzuć ryż i podsmaż przez minutę. Wsyp przyprawy i listki. Wlej 1,5 szkl. gorącego...

  • Tradycyjne danie z kuchni meksykańskiej.

  • Przystanek: Meksyk ! Majańskie i azteckie miasta, skąpane w słońcu piramidy, kaktusy, wyśmienita tortilla, ostre papryczki i słynna czerwona fasola. Kuchnia meksykańska jest tak różnorodna jak przyroda i kultura tego kraju, przesycona intensywnymi barwami, bogactwem smaków i aromatów. U nas też jest dziś gorąco - gęste i rozgrzewające chili con carne, pełne smaku i aromatu. Jego pochodzenie budzi wiele sporów, gdyż spore grono osób twierdzi, że jest to typowe danie meksykańskie. Chili con...

  • pyszne i proste

Artykuły na temat: przyprawy do marynowania papryki chili
  • O, kurczę!

    ...awokado, obrane i drobno pokrojone oraz pestka, 2 drobno posiekane ząbki czosnku, 1 mała, drobno posiekana papryczka chili, 50 ml oliwy z oliwek, sok z 2 limonek, szczypta mielonej ostrej papryki(...), sól morska Wrzuć liście laurowe, posiekane dymki, chili, tymianek, pozostałe przyprawy oraz 1 łyżeczkę soli do blendera, zmiksuj na proszek. Dodaj sos sojowy, sok z limonki i raz jeszcze zmiksuj...

  • Znamy wiele jej odmian. Może być słodka lub ostra - tak ostra, że lepiej nie dotykać jej bez rękawiczek. Zobaczcie, w jaki sposób wykorzystać ją w kuchni, tak by za każdym razem zaskakiwać bliskich jej smakiem. Fot. 123RF/Picsel Apetycznie wygląda, pięknie pachnie i do tego smakuje obłędnie. Warto również wiedzieć, że papryka jest również fantastycznym źródłem substancji odżywczych, które wpływają na funkcjonowanie naszego organizmu. Znajdziemy w niej nawet pięć razy więcej witaminy C niż w...

  • Kurczak na kilka sposobów

    .... Około 15 minut przed końcem pieczenia kurczaka posmarować łyżkami sosu chili. Pędy bambusa osączyć, potem pokroić je na kawałeczki. Ananasa obrać, wyciąć twardy środek, miąższ pokroić na małe kawałki(...) minuty. Dolać resztę sosu chi-li oraz sos sojowy. Zagotować. Gotowego kurczaka ułożyć na jarzynce. Udekorować papryczkami chili. Podawać z ryżem. Filety zapiekane z orzechami Brukselkę oczyścić...

  • Umiejętne łączenie składników sprawia, że dania są nie tylko smaczniejsze, ale również zdrowsze. Wbrew pozorom, nie potrzebujecie do tego encyklopedycznej wiedzy. Fot. 123RF/PicselKażdy kucharz-amator powinien zapamiętać kilka sprawdzonych połączeń smakowych, dzięki którym przygotujecie wyjątkowo apetyczne posiłki. To właśnie dzięki nim za każdym razem zaserwujecie bliskim dania, które są nie tylko zdrowe, ale i bardzo smaczne. Wieprzowina zdrowsza niż myślisz Często mówi się, że wieprzowina...

  • Obiad w 20 minut

    ...ryżu długoziarnistego, 1 mała pa-ryczka chili, 1/2 strąka papryki czerwonej, 1/2 strąka papryki żółtej lub pomarańczowej, 2 łyżeczki przyprawy meksykańskiej, 1-2 ząbki czosnku, 2 łyżki oleju (np(...) przez praskę czosnek, wymieszaj. Papryki pokrój w kostkę. Papryczkę chili drobno posiekaj (jeśli nie chcesz żeby potrawa była bardzo ostra, usuń z niej pestki). Sparzone pomidory obierz ze skórki...

  • Oryginalna, zabawna, pokrzepiająca opowieść o dziewczynie, która zostaje najlepszą kucharką świata. Szef kuchni Lars Thorvald ma w życiu trzy miłości - gotowanie, żonę Cynthię i córeczkę Evę. Kiedy Cynthia zakochuje się w winie i czarującym sommelierze, opieka nad córką całkowicie spada na Larsa, który dzieli się z nią swoimi kulinarnymi pasjami. Porzucona przez matkę Eva, dorastając znajduje ukojenie w smakach rodzimej Minnesoty, los pobłogosławił ją bowiem podniebieniem, jakie zdarza się...

  • Rewelacyjne rumowe żeberka

    ...klonowego 2 łyżeczki pasty z wędzonej papryczki jalapeño 1 łyżka mielonego imbiru 1 łyżka sosu worcestershire 1½ łyżeczki słodkiej papryki 1½ łyżeczki mielonego kuminu 1 łyżeczka chińskiej przyprawy pięciu smaków ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej Sos rumowy: kawałek imbiru (4 cm), obrany 3-4 ząbki czosnku, obrane 125 ml keczupu 60 ml ciemnego rumu 1 łyżka sosu...

  • Jesteś tym co jesz – to prawda stara jak świat. Chociażby z tego względu warto jest zaopatrywać się w naprawdę zdrowe i pełnowartościowe produkty, które swym składem wspierają funkcjonowanie organizmu. Czego nie powinno zabraknąć w naszej spiżarni? Poszukując produktów, które swym cennym składem mogłyby wzbogacić nasz codzienny jadłospis, bardzo często zapominamy o przyprawach. To duży błąd, gdyż te niepozorne dodatki do dań zazwyczaj kryją w sobie mnóstwo składników odżywczych, doskonale...

  • Dieta, która złagodzi objawy menopauzy

    ..., szczypior, 1/2 kulki mozzarelli, olej lniany Jajko ugotuj na miękko. Pokrój pomidor i mozzarellę. Posyp szczypiorem, skrop olejem. Zjedz z grahamką. Środa: Pasta z makreli i sałatka z papryki Składniki: 2 kromki chleba orkiszowego, pół makreli wędzonej, łyżka natki, 50 g serka koziego, pół papryki, kiełki rzodkiewki, łyżka oleju z lnianki Obraną rybę utrzyj z serkiem. Posmaruj pastą chleb...

  • Jesteś tym co jesz – to prawda stara jak świat. Chociażby z tego względu warto jest zaopatrywać się w naprawdę zdrowe i pełnowartościowe produkty, które swym składem wspierają funkcjonowanie organizmu. Czego nie powinno zabraknąć w naszej spiżarni? Poszukując produktów, które swym cennym składem mogłyby wzbogacić nasz codzienny jadłospis, bardzo często zapominamy o przyprawach. To duży błąd, gdyż te niepozorne dodatki do dań zazwyczaj kryją w sobie mnóstwo składników odżywczych, doskonale...