• Informacje na temat:

    przygotowanie czerwonej kapusty do kaczki

Przepisy na temat: przygotowanie czerwonej kapusty do kaczki
  • Kaczka pieczona z jabłkami

    To mięso rozpływa się w ustach!

  • Smaczna surówka w sam raz nada się jako dodatek do obiadu.

  • Piegowate pierogi z kapustą i grzybami, albo żółte ze śliwką i grzybami

    Bosackiej potrzebne będą następujące składniki:  Przygotowanie pierogów zaczynamy od obrania cebuli, pokrojenia jej w kostkę i podsmażenia na patelni na oleju, aż do zarumienienia, którą następnie...

  • Coś postnego: śledź, coś zdrowego: kiełki. Razem: super smaczna odsłona śledzia!

  • Propozycja na solidny, rodzinny obiad

    Ważne, by udka z kaczki rzeczywiście piekły się długo w niskiej temperaturze, wtedy są bardzo miękkie w środku a na zewnątrz apetycznie chrupiące. Jeśli przygotowujemy więcej niż 6 udek, pamiętajmy by odpowiedni wydłużyć czas pieczenia. Czerwona kapusta duszona w winie jest świetnym dodatkiem do kaczki.

  • Surówka ze świeżych warzyw i owoców jest smaczna i zdrowa. To wspaniały dodatek do dań z pieczonym mięsem.

  • Kuchnia na plebanii: Tak jadają księża

    ...do wrzątku, ugotować. Podawać z szarym sosem. Szczupak faszerowany smażony Składniki i przygotowanie jak wyżej. Rybę delikatnie usmażyć na maśle. Najpierw na niewielkim ogniu, potem ogień zwiększyć(...) czasu do czasu powstałym sosem. Sprawdzić, czy miękki, polać śmietaną rozrobioną z mąką, zdjąć pokrywkę i podpiekać jeszcze 10-15 minut, aż się zrumieni. A ptaki? - Kuropatwy, dzikie kaczki. Jak się...

  • Krężałki z czerwonej kapusty to nie jest tradycyjna kiszonka ani w Biłgoraju, ani w innym znanym mi miejscu. Jednak przecież lubię łamać stereotypy i robić rozmaite eksperymenty!

  • Nie jedz indyka w święta!

    ..., - 4 łyżki soku z cytryny, - 1.6 kg czerwonej kapusty, - 2 cebule, - 2 łyżki sklarowanego masła, - listek laurowy, - 3-4 goździki, - 375 ml soku jabłkowego, - 3-4 łyżki wytrawnej Sherry, - opakowanie(...), - pęczek majeranku, - pół pęczka pietruszki, - 25 g masła, - sół, pieprz, - sprawiona gęś (ok 4,5 kg) z podrobami i szyją, - 150 g marchewki, - główka czerwonej kapusty, - 30 g sklarowanego masła...

  • Stek z kapusty czerwonej... pomysł na danie dla osób, które nie jadają mięsa i nie tylko dla nich :-). Doskonale komponuje się z kaszą bulgur ugotowaną w bulionie z dodatkiem prażonych orzechów.

Artykuły na temat: przygotowanie czerwonej kapusty do kaczki
  • Pierś kaczki z jabłkami! Zdradzamy, czym natrzeć mięso przed pieczeniem

    Jabłka umyj, ale ich nie obieraj.  Usuń gniazda nasienne i pokrój  w ósemki. Piersi kaczki natnij od strony skóry w krateczkę do głębokości mięsa. Dopraw solą, pieprzem  i natrzyj startą skórką(...) kaczki włóż do żaroodpornego naczynia i włóż do pieca nagrzanego do 180 st. C na 6-8 minut. Na patelni po kaczce ułóż pokrojone jabłka, dołóż pokrojoną w piórka cebulę, wlej trochę oleju i podsmaż...

  • Kiedy ostatnio jedliście kapustę? Jeśli było to dawno temu, radzimy wam ponownie zaprzyjaźnić się z tym warzywem, gdyż jest nie tylko bardzo smaczne, ale i wyjątkowo zdrowe. Fot. 123RF/Picsel Wiele osób nie przepada za kapustą - jedni twierdzą, że jest niemodna i ciężkostrawna inni z kolei zwracają uwagę na nieprzyjemny zapach unoszący się w mieszkaniu w czasie jej gotowania. Warto jednak wiedzieć, że warzywo to ma mnóstwo zalet, które w zdecydowany sposób dyskredytują wszelkie negatywy....

  • Niebo w gębie

    ...porcje, ułóż na półmisku. Do sosu wlej śmietanę wymieszaną z niewielką ilością mąki, zagotuj na małym ogniu, przypraw do smaku. Gęś polej sosem. Podawaj z surówką z czerwonej kapusty i pieczonymi(...), tymianek, cukier, sól, pieprz Przygotowanie: 1. Udka umyj, oczyść, osusz. Sok z połowy cytryny wymieszaj z łyżką majeranku, ząbkami czosnku roztartymi ze sporą szczyptą soli, tymianku i pieprzu...

  • Dania z czerwoną kapustą są zdrowe i pięknie prezentują się na talerzu. Oto kilka sprawdzonych przepisów, które powinniście wykorzystać w najbliższym czasie. Gwarantujemy, że nie pożałujecie. Fot. 123RF/Picsel Wiele osób nie przepada za kapustą - jedni twierdzą, że jest niemodna i ciężkostrawna inni z kolei zwracają uwagę na nieprzyjemny zapach unoszący się w mieszkaniu w czasie jej gotowania. Warto jednak wiedzieć, że warzywo to ma mnóstwo zalet, które w zdecydowany sposób dyskredytują...

  • Klejnoty stołu

    ...popełnić podczas pieczenia ciasta   Kaczka z kapustą czerwoną i granatami Składniki: 2 małe kaczki sól, pieprz pęczek tymianku 2 kawałki cynamonu 3 cebule 150 g dżemu jabłkowego 2 łyżki sklarowanego masła Dwa słoiki czerwonej kapusty (po ok. 850 ml) 1 owoc granatu 1 łyżeczka cukru 3 łyżeczki octu winnego Plastry jabłka i świeży tymianek do dekoracji...

  • Surówki często goszczą na naszych talerzach, jednak wiele osób narzeka, iż są nudne i niezbyt zaskakujące. Dziś postanowiliśmy udowodnić, że wcale tak nie musi być Fot. 123RF/Picsel Chcąc przygotować najbliższym zdrowy i dobrze zbilansowany posiłek, nie możemy zapomnieć o warzywnych dodatkach. W tym wypadku doskonałym pomysłem będzie zaserwowanie surówki - prawdziwej skarbnicy witamin i składników odżywczych, której przygotowanie nie zajmie nam wiele czasu. Tylko w jaki sposób ją...

  • Nie jedz indyka w święta!

    ..., - 4 łyżki soku z cytryny, - 1.6 kg czerwonej kapusty, - 2 cebule, - 2 łyżki sklarowanego masła, - listek laurowy, - 3-4 goździki, - 375 ml soku jabłkowego, - 3-4 łyżki wytrawnej Sherry, - opakowanie(...), - pęczek majeranku, - pół pęczka pietruszki, - 25 g masła, - sół, pieprz, - sprawiona gęś (ok 4,5 kg) z podrobami i szyją, - 150 g marchewki, - główka czerwonej kapusty, - 30 g sklarowanego masła...

  • Wigilia zbliża się wielkimi krokami, a ty wciąż nie zapiąłeś na ostatni guzik wszystkich przygotowań? Jeśli odpowiedziałeś na to pytanie twierdząco, to znak, że powinieneś skorzystać z naszych porad. Dzięki nim, bez stresu przygotujesz idealne święta. Przygotowanie perfekcyjnej kolacji wigilijnej to niemałe wyzwanie niemal dla każdej gospodyni. 12 dań, spośród których niemal każde wymaga od nas nie tylko wprawy i doświadczenia, ale także sporej wiedzy kulinarnej. Czy istnieją sposoby,...

  • Historia pewnej bułki

    ...: 500 g poszatkowanej białej kapusty, 1 szklanka posiekanej bazylii, 1 twarde jabłko obrane i pokrojone w cienkie paski Na sos: 250 g sosu aioli, 1 łyżka musztardy francuskiej, 3 cebulki szalotki drobno(...). Przygotuj sałatkę z kapusty, bazylii i jabłka, polej sosem i wymieszaj. Pieczeń pokrój w cienkie plastry. Układaj je wraz z serem i warstwą sałatki na kromkach przekrojonej bagietki. Do kanapek podaj...

  • Idealny dodatek do obiadu, dzięki któremu nawet dobrze znane potrawy nabierają zupełnie nowego wyrazu. O czym mowa? Oczywiście o surówkach z kapusty pekińskiej! Fot. 123RF/Picsel Chcąc przygotować najbliższym zdrowy i dobrze zbilansowany posiłek, nie możemy zapomnieć o warzywnych dodatkach. W tym wypadku doskonałym pomysłem będzie zaserwowanie surówki z kapusty pekińskiej - prawdziwej skarbnicy witamin i składników odżywczych, której przygotowanie nie zajmie nam wiele czasu. Jeśli chcecie...