• Informacje na temat:

    przetwory z papryki sos

Przepisy na temat: przetwory z papryki sos
  • Keczup z pomidorów

    Czy wiesz, że keczupu nie wymyślił Henry Heinz? Pierwszy keczup powstał w XVII wieku w Chinach i był stosowany jako słodko-kwaśna przyprawa do dań rybnych. Sos sporządzano z marynowanych w occie ryb. Zresztą jego nazwa znaczy dosłownie: zaprawa do ryb - z chińskiego kôe-chiap - pisze Patrycja Machałek, autorka książki "Przetwory z pomysłem".

  • Jest to mój zbiór przepisów na Przetwory.

  • Lato zamknięte w słoiku

    ...aktywnych enzymów w nich zawartych. A gdyby tak zatrzymać czas i bogactwo smaków i składników odżywczych zamknąć w słoiczkach na dłużej? Warto robić przetwory Nasze babcie nie wyobrażały sobie lata bez porządnej porcji przetworów. Gdy tylko pojawiały się świeże maliny i truskawki przyrządzały z nich domowe dżemy i konfitury, kisiły ogórki, marynowały paprykę. Nasze mamy szykowały przetwory...

  • Smaczny pomysł na "Przetwory z warzyw"

  • Niesamowite zioła

    ...w regeneracji mięśni i przyspiesza powrót do formy. Prawdę powiedziawszy, nie musisz zjadać całych liści, wywar czy sos, do którego je dodasz będzie w zupełności wystarczający. Imbir Cudowny korzeń...

  • To już moje ostatnie przetwory z pigwy gruszkowej. Jeden z najprostszych przepisów typu pigwa do herbatki pasteryzowana z cukrem.

  • Przepis wart wypróbowania: "Przetwory z kalarepy"

  • Przepis wart wypróbowania: "Przetwory z pomidorów"

  • Maliny uwielbiam a sok malinowy darzę miłością absolutną. Taki soczek nie dość, że smakuje obłędnie, to jeszcze ma mnóstwo witamin. Maliny są bogatym źródłem witaminy: A, B1, B2, B6, C, zawierają kwas pantotenowy i biotynę oraz składniki mineralne takie jak: wapń, potas, cynk, miedź, żelazo, magnez i mangan. Owoce są pełne pektyn i błonnika. Potas, magnez i wapń, zawarte w soku z malin, wzmacniają serce, obniżają ciśnienie krwi i mają działanie przeciwmiażdżycowe. Sok malinowy warto pić,...

  • Sos z pieczonej papryki

Artykuły na temat: przetwory z papryki sos
  • Żeberka „palce lizać” z brzoskwiniowym sosem BBQ

    ...3,5 godziny. Posmaruj obficie żeberka sosem BBQ i piecz przez kolejne 1-1,5 godziny. Przekrój kawałek mięsa, by sprawdzić, czy jest upieczony. Jeśli obawiasz się, że mięso zbyt szybko się przypieka(...) dokończyć pieczenie żeberek na grillu, dodając więcej sosu i grillując je na dużym ogniu przez kilka minut przed odstawieniem. Przepis na brzoskwiniowy sos BBQ Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do...

  • Znamy wiele jej odmian. Może być słodka lub ostra - tak ostra, że lepiej nie dotykać jej bez rękawiczek. Zobaczcie, w jaki sposób wykorzystać ją w kuchni, tak by za każdym razem zaskakiwać bliskich jej smakiem. Fot. 123RF/Picsel Apetycznie wygląda, pięknie pachnie i do tego smakuje obłędnie. Warto również wiedzieć, że papryka jest również fantastycznym źródłem substancji odżywczych, które wpływają na funkcjonowanie naszego organizmu. Znajdziemy w niej nawet pięć razy więcej witaminy C niż w...

  • Co jeść, aby zapobiegać częstym bólom głowy?

    Śniadanie Kuskus z awokado, natką, pomidorem, oliwą, woda z cytryną albo racuchy z mlekiem migdałowym, jabłkami i cynamonem, herbata. Drugie śniadanie Kromka razowca z łososiem wędzonym, jajkiem, szczypiorkiem, herbata albo omlet z dwóch jaj z natką, ogórek, herbata.  Obiad  Zupa wiosenna, gulasz z kurczaka, papryki i brokułów, kasza jaglana, ogórek kiszony, kompot albo zupa marchewkowa...

  • Czym charakteryzują się Żelfixy i Cukry Żelujące Dr. Oetkera, dlaczego warto i jak powinniśmy ich używać? Tu znajdziecie odpowiedź! Z Żelfixem 3:1 możesz przygotować pyszne niskosłodzone konfitury używając tylko 0,35 kg cukru na 1 kg owoców. Do umytych i oczyszczonych owoców dodaj Żelfix 3:1, zagotuj, następnie dodaj cukier i gotuj 2-3 min. Naturalna pektyna owocowa zadba o odpowiednią konsystencję przetworów, a krótki czas gotowania pozwoli zachować większość witamin i piękny kolor. Użycie...

  • ​Dieta w nietolerancji laktozy, czyli jak uniknąć problemów z żołądkiem

    .... Związek ten występuje w mleku krowim, kozim, owczym, bawolim oraz wszystkich innych ssaków (w tym w mleku kobiecym). Zawierają ją również przetwory mleczne np. jogurty, kefiry, maślanka i inne napoje(...) artykułów spożywczych, ponieważ mleko lub jego przetwory często są dodawane w procesie produkcji np. do pieczywa, wędlin czy margaryn. Jak sprawdzić stopień nietolerancji laktozy, zanim produkty zostaną...

  • Swoją karierę w świecie smaków i zapachów rozpoczął w rodzimej Ameryce. Obecnie jest produktem eksportowym - Sos TABASCO® - najostrzejsza z przypraw, cieszy się niesłabnącą popularnością również w kuchni polskiej. Znany na całym świecie sos TABASCO® original produkowany jest już od 1868 roku. Jego twórcą jest Edmund McIllhenny, który według legendy, otrzymał od meksykańskiego podróżnika garść papryczek. Zasiał je, a z ich dojrzałych strączków wyprodukował sos TABASCO®. Obecnie sos sprzedawany...

  • Do mojego raju. Troche roboty będzie, ale co tam. Dobra robota odpręza od codziennosci I nazbieram duzo jabłek i zrobię trochę kompotów na zimę A Czy wam zdarza się jeszcze robić przetwory na zimę(...) (niebo w gębie) dżem jagodowy (powalający) sok malinowy , kompot z wiśni jagody w sosie własnym) ( swietne do sernika na zimno i koktajlów) ogórki kiszone, ogórki konserwowe, papryka konserwowa, suszone...

  • Keczup wymyślili Chińczycy, do Europy sprowadzili go Anglicy, a Amerykanie uznali go za warzywo. Sos, który podbił cały świat, robi się z pomidorów lub... bananów! Fot. 123RF/Picsel Dodajemy go do kanapek, frytek, pizzy czy potraw mięsnych. Ten zimny sos pomidorowy może być łagodny lub ostry, klasyczny - ciemnoczerwony lub zielony, zawsze jednak poprawia smak potraw. Zazwyczaj kupujemy gotowy keczup w sklepie, ale niektórzy przyrządzają go sami w domu, używając do tego przecieru pomidorowego,...

  • Spiżarnia pełna skarbów

    Papryka konserwowa w miodzie Składniki na 4-5 słoików (ok. 400 ml): 2 i 1/2 kg papryki, 1 szklanka octu 10 proc., 5 szklanek wody, 1/2 szklanki cukru, 1/2 szklanki miodu, łyżka soli, po 8-10 ząbków czosnku, goździków, ziela angielskiego, pieprzu ziarnistego, 4-5 listków laurowych, gorczyca, oliwa, gałązki rozmarynu. Papryki przekrój na pół, usuń gniazda nasienne i dokładnie opłucz pod bieżącą...

  • W jaki sposób zachować na dłużej wyjątkowy smak letnich pomidorów? Oczywiście, należy przygotować z nich przetwory. Nasi użytkownicy doskonale wiedzą jak je zrobić. Fot. 123RF/Picsel Przez długi czas, pomidory traktowano jedynie jako smaczny dodatek do wielu dań. Mało kto przypuszczał, iż mogą mieć rewelacyjny wpływ na funkcjonowanie naszego organizmu. Gdy naukowcy zainteresowali się ich właściwościami, bardzo szybko okazało się, że niepozorne pomidory mogą nawet uratować nam życie. Zawarte...