• Informacje na temat:

    przecier pomidor na zime

Przepisy na temat: przecier pomidor na zime
  • Zimno? Mamy na to sposób - rozgrzewające dania z bakaliami

    ...zalewamy wodą i gotujemy przez ok 40 minut, aż wszystkie składniki połączą się ze sobą smakowo. Na koniec dodajemy przecier pomidorowy. Gotową zupę posypujemy posiekanymi i wcześniej podprażonymi na patelni orzechami włoskimi. Pomidory faszerowane ryżem w curry i suszonymi śliwkami Sposób przygotowania Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Na gorącej patelni smażymy cebulę z curry...

  • Witam, dzisiaj ciąg dalszy przetworów. Tym razem zapraszam na domowy przecier pomidorowy. Pomidory w tym czasie są najsmaczniejsze i najzdrowsze, więc warto przygotować parę słoiczków na zimę, aby cieszyć się ich smakiem zimą. Taki przecier będzie doskonałą bazą zupy pomidorowej czy sosu do spaghetti. Ja mam to szczęście, że dostaje pomidory od moich Rodziców, a że moje chłopaki uwielbiają pomidorową to mam już takich słoiczków na zimą sporą ilość. :)

  • Przepis na pomidorowe danie

    Jakie pomidory są najlepsze? Te, które pachną - doradza kucharz Jakub Kuroń. Poleca też przepis na popisowe danie - krem z cukinii z pieczonymi pomidorami i miętą.

  • Jako, że pomidory w tym roku wyjątkowo obrodziły, postanowiłem zrobić większy zapas przecieru, który może spokojnie stać w piwnicy nawet i 2-3 lata :)

  • Idealny na zime do surówek.

  • Smak lata zamknięty w słoiczku ;)

  • Inspiracją powstania przepisu była chęć zapełnienia nowo powstałej spiżarni. A, że za pasem niemal już pora zimowa - będzie to znakomita, domowa podstawa do zup pomidorowych, sosów do pizzy czy nawet sosów do spaghetti.

  • idealny na pyszna pomidoróweczkę :)

  • Robię go zawsze gdy na krzakach zostana tyllko duze przerośniete ogóreczki. Nie ma porównania z przecierem ze sklepu:)

  • Jak co roku czekam na koniec sezonu ogórkowego, po to aby kupić duże mięsiste ogóry. Trę je ze skórką na grubych oczkach, dodaję jeszcze trzy rzeczy. Wynoszę w ciemne miejsce. W zimie mam swoje przeciery na zupy. Były czasy, gdy kupowałam gotowe . Odkąd dostałam przepis od mojej koleżanki Tereni, było to 6 lat temu. Nie wyobrażam sobie innego przecieru niż swój.

Artykuły na temat: przecier pomidor na zime
  • Pomidory na zimę - jak je przechować

    .... w piekarniku, w temperaturze 140ºC przez 40 minut. Przedtem blachę wyłóż bawełnianą ścierką. Zostaw słoje w piekarniku aż ostygną. Tak zrobisz szybki przecier Umyj pomidory i pokrój na cząstki. Wrzuć je(...) i cukier (po łyżce na 5 kg pomidorów). Napełnij przecierem wyparzone słoiki i pasteryzuj ok. 25 minut.   Po prostu zamroź Gdy w ogóle nie masz czasu na przetwory, włóż umyte i osuszone pomidory...

  • Pomidory są trujące, a po zjedzeniu choć jednego, krew zamienia się w kwas - tak uważano w Europie do XIX wieku. I nie do końca były to mylne poglądy. Fot. 123RF/Picsel Pomidory pochodzą z Ameryki Południowej, a konkretnie z Peru, gdzie do dziś można spotkać dzikie odmiany tej rośliny. Jako pierwsi pomidory hodowali Aztekowie, którzy znali je pod nazwą "xitomatl". Jedzono je wtedy z papryką, kukurydzą i solą - z tej potrawy wywodzi się dzisiejszy meksykański sos salsa. Nie do końca jasne...

  • Dlaczego zimą lepiej nie jeść sałaty, bananów i pomidorów?

    ...wspólnego. Pomidory Te, które możemy kupić zimą, przyjeżdżają do nas z Holandii. Są hodowane w uprawach hydroponicznych lub na podłożu celulozowym, nawożone pożywkami i naświetlane lampami UV(...) rozgrzewających składników (np. dżemu malinowego, miodu, cynamonu). Jak je przyrządzać, z czym łączyć lub czym zastąpić Zupa tylko z przecieru Włoszczyznę obierz, pokrój, podduś chwilę na oleju. Wlej tyle...

  • Sezon na pomidory trwa. Na targach można kupić piękne, świeże i pachnące pomidory. Ale co z nimi można zrobić? Podpowiemy wam kilka ciekawych pomysłów! Pomidory najlepiej komponują się z bazylią, oregano i rozmarynem.   Fot. 123RF.COM/PICSEL Ketchup bez sztucznych dodatków Jesteśmy przyzwyczajeni do tego, że ketchup kupujemy w sklepie, jednak możemy również zrobić go samemu w domu i zaskoczyć domowników i przyjaciół. Ketchup robiony w domu będzie też zdrowszy niż ten kupowany w sklepie - a to...

  • Pięć powodów, dla których warto jeść przetwory z pomidorów

    Kupując przetwory pomidorowe, wybieraj suszone lub przeciery, bo mają mało dodatków (dobre tylko jeden lub dwa). Pomidory to jedno z nielicznych warzyw, które ze słoika jest bardziej cenne niż świeże(...). w 100 g przecieru są tylko 24 kcal). Powstrzymują choroby oczu. Likopen hamuje zwyrodnienie plamki żółtej, będące u osób starszych częstą przyczyną utraty wzroku. Przetwory pomidorowe są też niezłym...

  • Wiosna za oknem, w sercu i na talerzu! Tak, zdecydowanie cieszymy się z nadejścia upragnionych, cieplejszych dni. Fot. materiały prasoweW tym czasie jednak wielu osobom może doskwierać tzw. „przesilenie wiosenne", któremu towarzyszy senność, problemy z koncentracją i ogólne osłabienie. Nie pomaga również fakt, że po zimie może brakować nam wielu cennych witamin. W jaki sposób wzmocnić organizm i z uśmiechem na twarzy przywitać wiosnę? Na talerzu musi być zielono i pysznie!Fasolka szparagowa,...

  • Dieta św. Hildegardy: Wzmacnia, poprawia nastrój, dodaje sił

    ...● 2 cebule ● 2 ząbki czosnku ● 3 łyżki przecieru pomidorowego ● przyprawy do smaku Ugotuj soczewicę. Pokrój fenkuł i cukinię. Obsmaż na oleju i odstaw. Podsmaż cebulę, dodaj pomidory z puszki, przecier(...) razowej ● 2 jajka ● 200 g szpinaku baby ● 20 pomidorków koktajlowych ● cebula ● gałka muszkatołowa, kurkuma, sól ● masło klarowane Pomidorki upiecz w piekarniku (180 st. C). Zmiksuj kaszę jaglaną...

  • Choć w supermarketach widzimy je cały rok, teraz trwa sezon na pyszne, polskie pomidory. Jakie mają właściwości odżywcze? Co z nich przygotujemy? Fot. 123RF/Picsel Ciężko sobie wyobrazić makaron czy pizzę bez aromatycznego sosu pomidorowego. Zupa pomidorowa, sok pomidorowy, sałatki, nawet kanapka - pomidor jest częstym gościem w naszej kuchni. Ceniony nie tylko za swój smak, ale również za wygląd. Piękne, okrągłe, dojrzałe, mieniące się różnymi odcieniami czerwonej barwy. Nie tylko są ucztą...

  • Zupa cebulowa na trzy sposoby

    ...cebuli, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki masła, 1 opakowanie przecieru pomidorowego, 1 litr rosołu wołowego, 5 kromek bagietki,- 5 dag tartego twardego sera, 1 gałązka tymianku, sól, pieprz, szczypta cukru.   Przyrządzanie: Cebulę obrać i pokroić w piórka, czosnek przecisnąć. W rondelku rozgrzać masło i przesmażyć na nim cebulę i czosnek, zalać przecierem pomidorowym, doprawić, dodać tymianek...

  • Pomidory powinny gościć na naszych stołach znacznie częściej, i to nie tylko jako dodatek do kanapek czy sałatek. Bowiem powodów, dla których należy je jeść jest mnóstwo! 1. Obniżają ryzyko zachorwania na raka Pomidor swój czerwony kolor zawdzięcza likopenowi, barwnikowi, który jest także silnym antyoksydantem. Usuwa on z organizmu wolne rodniki, odpowiedzialne za rozwój licznych chorób naszego organizmu. Najwięcej likopenu znajdziemy nie tyle w samych pomidorach, co w ich przetworach np. w...