• Informacje na temat:

    piersi w sosie cytrynowym

Przepisy na temat: piersi w sosie cytrynowym
  • ...80 dag piersi kaczki; 2 łyżki borówek ze słoika; 4 czerwone jabłka; 8 szalotek lub małych cebulek; 1,5 szklanki rosołu instant; 4 łyżki kwaśnej śmietany; 3 łyżki oleju; 2 łyżki mąki ziemniaczanej; sok z 1 cytryny; odrobina tymianku; sól, pieprz; do dekoracji - zielona sałata.

  • Uwielbiam łososia za jego delikatny smak i bogactwo składników odżywczych. W mojej kuchni najczęściej serwuję go w postaci grillowanego bądź pieczonego filetu z różnymi dodatkami. Tym razem zdecydowałam się zaprezentować przepis na łososia pieczonego z sosem cytrynowym, podanego z sałatką grejpfrutową. To się nazywa obiad doskonały: zdrowy, pyszny i sycący!

  • Kurczak na słodko-kwaśno z ananasami - przysłała Iza NY

    ...0,8 - 1,0 kg piersi z kurczaka (bez kości) pokrojone w kostkę; 3 jaja; 3 łyżki mąki; 1,5 łyżki wody; pieprz; sól; na sos: 1/3 kubka octu; 3 łyźki soku cytrynowego; 3/4 kubka cukru; 3 łyżki sosu sojowego; 1 łyżka mąki krupczatki; 1,5 kubka wody; 1 puszka ananasów w kawałkach (odsączone)

  • Makaron w sosie ziołowo-cytrynowym jest daniem łatwym w przyrządzeniu no i oczywiście bardzo smacznym.

  • Pieczyste z cytrusową nutką

    Sposób przygotowania 1. Cytrynę sparz, osusz, otrzyj skórkę. 3/4 masła połącz ze skórką cytrynową, dopraw szczyptą kurkumy, soli i pieprzu. Kurczaka umyj i dobrze osusz. Skórę na piersiach delikatnie oddziel od mięsa, unieś i w powstałą kieszonkę nałóż po odrobinie masła. Pomasuj z wierzchu, by równomiernie się rozłożyło. Natrzyj kurczaka solą, a na koniec posmaruj tuszkę niewielką ilością masła...

  • Dzisiaj zastanawiałam się co tu zrobić na obiad. Miałam ochotę na inne smaki niż tradycyjne. Pokombinowałam trochę i wyszedł mi przepyszny, mięciutki kurczak w aromatycznym i lekko kwaskowatym sosie. Jako dodatek zrobiłam ryż z dodatkiem kurkumy i suszonych pomidorów.

  • Przepis na bezglutenową zupę kokosową

    ...zupę, którą spokojnie mogą spożywać alergicy jest łatwa w przygotowaniu zupa kokosowa. Do przygotowania aromatycznej zupy potrzebne będą: 1-2 piersi kurczaka pokrojone w kostkę, kilka łodyg trawy...

  • Kurczak z orientalnym smaczkiem - w słodko, kwaśnym sosie

  • Sezon na rodzinne pikniki – przyjęcie w zgodzie z naturą

    ...oddzielnego pojemnika i wykorzystać jako dip do kromek z bagietki. Sałatka z wiśnią soczystą i kurczakiem Składniki: 150 g świeżego szpinaku 2 piersi z kurczaka 100 g wiśni soczystej(...) oliwy z oliwek aż uzyska złoty kolor. Ostudzone piersi z kurczaka kroimy w paski. Szpinak mieszamy z kurczakiem, wiśnią oraz rozdrobnionymi pistacjami. Do smaku doprawiamy wszystko pieprzem i solą...

  • Coś dla smakoszy ryb.

Artykuły na temat: piersi w sosie cytrynowym
  • Tarta – crumble z rabarbarem i menu na nadchodzący tydzień

    ...– kiedyś kucharka musi odpocząć ! -          dorsz w sosie cytrynowym ryż z warzywami : młodym groszkiem i cukinią – w poniedziałek -          We wtorek zrobię Lasagne po bolońsku – będzie na dwa(...) -          W piątek zrobię piersi z kurczaka w cytrynach confit z oliwkami i z purée. Kolacje : -          gnocchi ze świeżym duszonym szpinakiem, suszonymi pomidorami i orzeszkami pini – to dzisiaj...

  • Kropelka smaku, która zmienia każdy kęs potrawy w kulinarne dzieło sztuki. Są dopełnieniem każdej potrawy. Odpowiednio dobrane i przyrządzone potrafią nadać nawet najprostszemu daniu niezwykły smak. To nie przypadek, że w najlepszych restauracjach sosy przygotowuje doświadczony kucharz - sauciere - specjalizujący się właśnie w tej dziedzinie oraz w przyrządzaniu ciepłych przekąsek i mięs. Istnieje dużo rodzajów sosów, które możemy podzielić na kilka grup. Na przygotowanie niektórych z nich...

  • 12 hitów z warzywniaka

    ...źródłem witaminy E. Odkryto, że witamina E może opóźniać rozwój cukrzycy typu II u osób narażonych na nią z powodu otyłości lub nadwagi. Do sałaty zawsze dodaj sos z oleju z sokiem cytrynowym(...) do dań mięsnych. Marchew : Polecana jest, by obniżyć poziom estrogenu, bo zawiera m.in. witaminy z grupy B. Zbyt wysoki poziom hormonu pobudza wzrost guzów, m.in. w piersiach. To ważne dla kobiet...

  • Nadaj im smak! Sięgnij po nowe Sosy do warzyw na ciepło Knorr: serowo-kremowy do brokułów i kalafiora, czosnkowo-serowy do szpinaku, ziołowo-maślany do mieszanki warzyw oraz tradycyjny do marchewki z groszkiem. Znakomitym sposobem na podanie rodzinie warzyw jest przygotowanie ich na ciepło - jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Teraz dzięki Sosom do warzyw na ciepło Knorr nabiorą one zupełnie nowego charakteru. Nowe sosy Knorr doskonale sprawdzają się w połączeniu ze świeżymi, jak i...

  • Orientalna podróż

    ...sos zgęstnieje. Uważaj by nie doprowadzić płynu do wrzenia. Wystudź. Cebulę obierz z łupin i pokrój w cienkie piórka. Piersi kurczaka dokładnie umyj pod bieżącą wodą, osusz kuchennym ręcznikiem(...) miseczki, zalej przygotowanym sosem. Przykryj i odstaw na co najmniej 30 minut. Piersi wyjmij z marynaty, osącz. Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju. Gdy będzie bardzo gorący, zmniejsz ogień, włóż piersi...

  • Keczup wymyślili Chińczycy, do Europy sprowadzili go Anglicy, a Amerykanie uznali go za warzywo. Sos, który podbił cały świat, robi się z pomidorów lub... bananów! Fot. 123RF/Picsel Dodajemy go do kanapek, frytek, pizzy czy potraw mięsnych. Ten zimny sos pomidorowy może być łagodny lub ostry, klasyczny - ciemnoczerwony lub zielony, zawsze jednak poprawia smak potraw. Zazwyczaj kupujemy gotowy keczup w sklepie, ale niektórzy przyrządzają go sami w domu, używając do tego przecieru pomidorowego,...

  • Modne, ale czy na pewno zdrowe?

    ...twardo i smażonej wątróbki drobiowej z natką pietruszki, do tego słupki ogórka i łodygi selera naciowego. Obiad: Grillowane szaszłyki z piersi kurczaka, zielona sałata z rzodkiewkami, z sosem(...) włoskimi. Obiad: Filet z piersi kurczaka, z ziołami, owinięty plasterkiem boczku, pieczony, zielona sałata skropiona sosem z oliwy i soku cytrynowego, z dodatkiem garści malin. Podwieczorek: Dwa...

  • Jak wiadomo, kurczak jest jednym z najzdrowszych rodzajów mięsa. Jest bogate w proteiny, witaminy i minerały, a do tego bardzo prosto je przygotować. Niestety, naukowcy mają dla nas porcję niepokojących doniesień. Fot. 123RF/Picsel Drób bardzo często gości na naszych stołach - bez względu czy gotujemy tradycyjne, polskie dania czy też może sięgamy po propozycje z kuchni azjatyckiej lub amerykańskiej. W każdej z tych tradycji kulinarnych bez większego problemu odnajdziemy przepisy z...

  • O, kurczę!

    ...piersi kurczaka plastrami pancetty, nóżki zwiąż nicią kuchenną. Ustaw piekarnik na funkcję grill, rozgrzej do 180°C. Ułóż plastry pomarańczy i cytryny na dnie brytfanny, na nich połóż kurczaka i czosnek...

  • Sosy barbecue, nazywane w skrócie "sosami BBQ", służą zarówno do marynowania mięs przeznaczonych na grilla, jak i do doprawiania ich w czasie i po grillowaniu. W Ameryce te sosy to prawdziwy hit. Czy przyjmą się w Polsce? Jak stosować prawdziwy sos BBQ?     Fot. 123RF.COM/PICSEL Rodzaje amerykańskich sosów BBQ Sosy grillowe w stylu amerykańskim to zwykle mieszanki wody, sosu pomidorowego, miodu oraz przypraw. Najwcześniejsze sosy do grilla pochodziły z jednego ze stanów USA - Karoliny...