• Informacje na temat:

    pieczony swojski chleb

Przepisy na temat: pieczony swojski chleb
  • smakowy:))))

  • Danie dość szybkie i sycące, dla miłośników kaszy w sam raz.

  • Najprostszy z przepisów na chleb! Wychodzi świetny zarówno z mąki pszennej jak i mieszanej. Mało zachodu - świetny efekt!

  • Domowy, chrupiący chlebuś jest najlepszy :) Ten jest bardzo prosty w wykonaniu i zawsze wychodzi. A co najciekawsze - rośnie w lodówce całą noc :) Jak upieczecie go raz - zagości w Waszym menu na stałe!

  • polecam swojski smalec, albo jak mówią moi znajomi swojską konserwę :))

  • Szybka ,zdrowa smaczna zupa

  • Upiekłam pierwszy raz, ale na pewno nie ostatni ;) Jest po prostu pyszny i można jeść z samym masłem.

  • jak się ma sklerozę to trzeba sobie jakoś radzic :))

  • Doskonała propozycja na ciepłą kolację

  • Wiejska Bruschetta.

Artykuły na temat: pieczony swojski chleb
  • Chleb

    ...  Po latach szukania, probowania i krzywienia sie, powiedzialm dosc. Tak naprawde to zainicjowal to T, twierdzac, skoro caly czas narzekam na tutejszy chleb, to czemu nie upieke sama. No i sie zaczelo. Mierze, mieszam, dolewam, czekam, zmieniam maki, konsultuje internet i ludzi, i proboje piec chleb. Chleb…nasz polski pachnacy, chrupiacy chleb. Smak dziecinstwa. Smak domu. Dla mnie szczegolnie...

  • Macie już dość ciągle tych samych wypieków, dostarczanych przez wielkie zakłady piekarnicze? Chcecie mieć pewność, że wasz chleb zawiera wyłącznie zdrowe składniki? Nic prostszego jak zacząć piec samemu. Cóż bowiem przyjemniejszego niż zapach świeżej bułeczki czy chrupiący chleb, którym witamy rozpoczynający się dzień! Z piekarnika, czy wypiekacza, na zakwasie lub drożdżach, bagietka lub chleb z orzechami - książka ta sprawi, że staniecie się profesjonalistami. Biały chleb - przepisy z mąką...

  • ..., serdecznie tego określenia nie znoszę i kompletnie się z nim nie zgadzam. Z niejednego pieca jadłam chleb, kosztowałam dań niemal wszystkich kuchni świata, bywałam w najlepszych restauracjach w Europie(...) RP w Kanadzie, niestrudzona ambasadorka kuchni polskiej, swojskich smaków i rodzimych produktów spożywczych. Wcześniej przez trzy lata mieszkała z rodziną pod Waszyngtonem, gdzie mąż był...

  • Wszystkich rodzajów chleba chyba nikt nie zliczy. Wciąż piecze się go według tradycyjnych receptur, a na rynku pojawia się coraz więcej nowych rodzajów pieczywa, wzorowanych na chlebach włoskich, francuskich czy niemieckich. Fot. 123RF/Picsel W Polsce znamy wiele odmian chleba i bułek, ale generalnie pieczywo dzielimy na pszenne, czyli wypiekane z jaśniejszej lub ciemniejszej mąki pszennej; żytnie, produkowane na zakwasie z mąki żytniej, czasem z dodatkiem drożdży; oraz mieszane,...

  • Cygańska ballada

    ...  i ciasteczek może rozprawiać godzinami.  I robi to często, bo miejscowi od rana wpadają po chleb i na ploteczki. Tu wciąż piecze się  w tradycyjnym, opalanym drewnem oliwnym piecu. Rosario najlepiej(...) improwizowaną dokrętkę. Z dolewką sherry. Duch Ziemi O ile w Jerez zobaczymy flamenco swojskie i ludyczne, o tyle w Sewilli - jego wersję eksportową. O tym, jak cygańskie rodzinne przyśpiewki...

  • Chleb ma wszechstronne zalety. Leczy, przynosi szczęście, chroni przed wróżkami, a nawet sprawia, że ludzie uświadamiają sobie własne błędy. Fot. 123RF/Picsel W większości kultur chleb był symbolem podstawowych potrzeb człowieka - w Indiach mówi się, że podstawą życia człowieka są "roti, kapra aur makan", czyli chleb, ubranie i mieszkanie, w modlitwie "Ojcze nasz" prosimy o chleb, symbolizujący pokarm niezbędny do życia. W londyńskiej gwarze Cockney, słowo "bread" czyli chleb, oznacza?...

  • Wesele bez mięsa?

    ...i cukinią. Nawet tzw. swojski stół może wystąpić w jarskiej wersji - w końcu prawdziwa kuchnia polska bazuje w głównej mierze nie na mięsie, ale na kiszonkach, ziemniakach i kaszach! Niech goście posmakują rozmaitych marynowanych warzyw (mogą być własnoręcznie przygotowane przez państwa młodych - to nada przyjęciu osobisty charakter), domowego chleba, a także pierogów, gołąbków lub babki...

  • W ostatnich latach w naszym kraju zapanowała moda na domowe pieczenie chleba. Wiele osób własnoręcznie zagniata bochenki i samodzielnie tworzy zakwasy, bo w końcu nic nie smakuje tak dobrze jak kromka świeżego, domowego pieczywa. Fot. 123RF/Picsel Statystyczny Polak zjada rocznie blisko 100 kilogramów chleba, dlatego warto wiedzieć w jaki sposób wpływa on na nasze zdrowie. Jak się okazuje, jedząc chleb, możemy bardzo dużo zyskać. Zawarte w nim magnez oraz witaminy z grupy B poprawiają...

  • Ekoszał!

    ...produktami, niegotowanymi, niepieczonymi. Jedzenie było po prostu fantastyczne: kolorowe, smaczne, dotykające wielu zmysłów, i wyraźnie mi służyło. Lepiej się czułem, opuściło mnie zmęczenie, świetnie(...) z zagranicy, dotyczyło to także kuchni. Nawet w podrzędnej, prowincjonalnej restauracji można było dostać swojski kotlet schabowy ozdobiony orientalnym ananasem z puszki czy brzoskwinią. Dziś jest...

  • W ostatnich latach w Polsce zapanowała moda na domowe pieczenie chleba. Wiele osób własnoręcznie zagniata bochenki i samodzielnie tworzy zakwasy. Jednak, od dłuższego czasu, jesteśmy bombardowani informacjami, dotyczącymi szkodliwości chleba. Czy nasze obawy mają pokrycie w rzeczywistości? Fot. 123RF "Jeśli chcesz schudnąć, w pierwszej kolejności odstaw chleb" - któż z nas nie słyszał takiej porady? Czy faktycznie pieczywo tak bardzo zagraża naszemu zdrowiu i sylwetce? Bardzo trudno w to...