• Informacje na temat:

    pieczenie pasztetu wątróbki

Przepisy na temat: pieczenie pasztetu wątróbki
  • Drobiowy pasztet z borowikami

    Domowe pieczenie pasztetu to tradycja od setek lat znana w wielu polskich domach. W okresie świątecznym na pasztety przygotowywano najlepsze mięsa, bakalie, grzyby i przyprawy, które zgodnie z domową recepturą zamieniały się w wykwintny rarytas. Dziś gotowe pasztety można kupić, ale ten jedyny, niepowtarzalny i wyjątkowy smak uzyskamy, piekąc własny pasztet. Nie jest to wcale takie trudne jak nam...

  • Pasztet z wątróbki z papryką i kaparami

    ...60 dag wątróbki drobiowej oczyść i obgotuj we wrzątku ok. 5 minut. Odcedź ją i wystudź. Następnie zmiel ją razem z 10 dag ogórków konserwowych i dużą cebulą. 20 dag miękkiego masła oprósz solą(...) w 100 ml podgrzanego mleka i wymieszaj z masą z wątróbki. Dodaj połowę pokrojonych papryk i 10 dag ubitej kremówki. Formę natłuść olejem i napełnij przygotowaną masą, wyrównaj powierzchnię. Wstaw do...

  • bardzo łatwy w przygotowaniu, więc warto go przygotować samemu

  • Pasztet w sezamie

    Sposób przygotowania 1. Włoszczyznę obierz, pokrój. Wszystkie mięsa oprócz wątróbki oraz warzywa włóż do garnka. Wrzuć przyprawy i grzybki. Gotuj ok. 3 godzin. Mięso wyjmij. Do wywaru włóż wątróbkę, gotuj 5 minut, wyjmij. Bułeczki namocz w wywarze,odciśnij. Mięso zmiel 3 razy z wątróbką i bułkami. Wbij jajka. Przypraw solą, pieprzem i gałką. Foremki posmaruj tłuszczem. Posyp sezamem. Nałóż...

  • Lekki sposób na wątróbki drobiowe - bez smażenia, bez tłuszczu, a smak wyjątkowy.

  • Pasztet z jajkiem

    ...skorupki i pozostaw do całkowitego wystudzenia. W tym czasie wątróbki oczyść, wymocz, kilka razy zmieniając wodę, dobrze osącz. Kajzerkę porwij na kawałeczki, zalej mlekiem i odstaw do namoczenia. Cebulę obierz, drobno posiekaj.2. Na patelni rozgrzej masło, zeszklij na nim cebulę. Dołóż wątróbki i mieszając, smaż 3-5 minut (ale nie dłużej, bo wątróbki staną się twarde i niesmaczne). Karkówkę oraz...

  • Pyszny ,dietetyczny i aromatyczny.Serdecznie polecam:)

  • Pasztet z żurawiną

    Składniki: ●700 g filetów z piersi kurczaka ●2 bułki ●200 g wątróbek drobiowych ●3 jajka ●2-3 marchewki ●szklanka mleka ●300 g suszonej żurawiny ●liść laurowy ●sól ●pieprz ●kilka ziaren ziela angielskiego Przygotowanie: 1. Wątróbki oczyść i ugotuj. Mięso ugotuj z marchewkami, liściem i zielem. Wyjmij. Bułki namocz w mleku. Odciśnij. 2. Filety, marchewki, wątróbki i bułki...

  • Ostatnio wzięło mnie na takie dietetyczne potrawy,pasztet wyszedł bardzo smaczny.Polecam :)

Artykuły na temat: pieczenie pasztetu wątróbki
  • Pasztet bez pieczenia

    Przygotowanie: Wątróbki dokładnie umyj i oczyść z ewentualnych błonek. Przełóż do miski, zalej mlekiem i odstaw na kilka godzin lub całą noc. Po tym czasie...

  • W kuchniach wszystkich narodów jest niezliczona ilość dań z mięsa. I nic dziwnego, bo mięso to niezwykle wdzięczny surowiec - zmienia smak nie tylko w zależności od sposobu przyrządzania (gotowanie, smażenie, duszenie, pieczenie), ale także od użytych do jego przyrządzenia przypraw oraz od dodatków, z którymi się je podaje. Również w polskim klimacie dania z różnych mięs stanowiły i nadal stanowią bardzo ważny element codziennego i świątecznego menu. Lubimy jadać mięsa, uważamy je bowiem za...

  • Pomysł na pasztet

    Domowy pieczony z mięsa wieprzowego, boczku, wątróbki, kurczaka i z dodatkiem cebuli oraz czosnku to pyszna potrawa. Może być podawana zarówno jako danie główne, jak i w plasterkach na kanapki.

  • Wielkanoc to nie tylko pyszne mazurki, babki, jajka i wędliny, to także znakomite, aksamitne pasztety. Jak je przygotować? Oto sprawdzone przepisy naszych użytkowników. Fot. 123RF/Picsel Świąteczne stoły Polaków uginają się pod ciężarem jajek, bab, mazurków, domowych wędlin i pasztetów. Jednak te ostatnie, dosyć niesłuszne, uznawane są za nudną potrawę, która nie może nas niczym zaskoczyć. Pozwólcie jednak, aby nasi użytkownicy wyprowadzili was z błędu. Pasztet przygotowywany z okazji świąt...

  • Klasyczny pasztet

    ...1. Mięso umyj, pokrój w kostkę. Włóż do garnka (oprócz wątróbki), dodaj przekrojoną na pół cebulę, obrane marchewki, pietruszkę, listki laurowe oraz ziarenka ziela angielskiego, jałowca i pieprzu. Zalej zimną wodą, by wszystko było przykryte. Gotuj na małym ogniu 90-120 min, aż mięso zmięknie. Z garnka wyjmij przyprawy oraz warzywa. Dodaj wątróbkę, gotuj ok. 10 min. Zdejmij z ognia, włóż czerstwe...

  • Macie już dość ciągle tych samych wypieków, dostarczanych przez wielkie zakłady piekarnicze? Chcecie mieć pewność, że wasz chleb zawiera wyłącznie zdrowe składniki? Nic prostszego jak zacząć piec samemu. Cóż bowiem przyjemniejszego niż zapach świeżej bułeczki czy chrupiący chleb, którym witamy rozpoczynający się dzień! Z piekarnika, czy wypiekacza, na zakwasie lub drożdżach, bagietka lub chleb z orzechami - książka ta sprawi, że staniecie się profesjonalistami. Biały chleb - przepisy z mąką...

  • Pasztet drobiowy w cieście

    Przygotowanie tego pasztetu najlepiej rozłożyć na dwa dni. Wtedy mamy pewność, że będzie taki, jakiego oczekujemy.

  • Święta bez mazurka lub piaskowej babki? Wykluczone! Trudno wyobrazić sobie, by w Wielkanoc na naszym stole zabrakło pachnących i smakowitych wypieków. Fot. 123RF/Picsel Wszystkich, którzy obawiają się o swoje kulinarne umiejętności, uspokajamy - istnieje kilka sprawdzonych pomysłów na to co zrobić, by przygotowywane przez nas ciasta, torty i ciasteczka zachwyciły resztę domowników. Na Wielkanoc upiecz bliskim radość! Przepis to podstawa Choć wydaje się to oczywiste, podstawą udanego wypieku...

  • Pasztet idealny

    ..., filet z indyka) gotuj do miękkości. Jeśli chcesz dodać wątróbki (to udoskonali smak pasztetu), gotuj je krótko. Mięso zmiel trzykrotnie z surowym boczkiem, a oprócz bułki tartej dodaj grzyby, cebulę(...) się łosoś, dorsz czy też sandacz. Kulinarne rady Przed upieczeniem, zanim wsadzisz masę do formy, połóż na jej dno plastry słoniny. Dzięki temu po upieczeniu pasztet nie będzie suchy. A na specjalne...

  • Aby uzyskać jak najlepsze efekty pieczenia należy zadbać o odpowiednią temperaturę oraz obieg i wilgotność powietrza. Szefowie kuchni od lat wykorzystują do tego dobroczynne działanie pary. Dzięki temu ich wypieki wyrastają równo, będąc jednocześnie miękkie i delikatne. Ty także możesz skorzystać z zalet pary dzięki piekarnikowi Electrolux PlusSteam. Fot. 123RF Tarta cytrynowa z bezą 50 g cukru pudru 130 g masła 180 g mąki 10 g wody SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Mąkę, cukier puder i masło miksuj w...