• Informacje na temat:

    pieczen dla cukrzykow

Przepisy na temat: pieczen dla cukrzykow
  • Poffertjes - holenderski przysmak nawet dla cukrzyka

    ...ogromnych blachach z licznymi zagłębieniami, w które wlewają porcję ciasta" - pisze w publikacji "Kuchnie świata dla diabetyków". Do przygotowania placuszków, na które skuszą się nie tylko chorzy na cukrzycę, potrzeba: 200 g mąki gryczanej, łyżeczki drożdży instant, 1/4 łyżeczki soli, łyżki brązowego cukru, łyżeczki proszku do pieczenia, jajka, szklanki letniego mleka, łyżki masła klarowanego, 20

  • Jestem cukrzykiem, dlatego od tradycyjnych ciast i deserów trzymam się zazwyczaj z daleka. Jednakże lubię eksperymentować z przepisami i tworzyć swoje własne nie-za-słodkie grzeszności. Oto jedna z nich, może ktoś uzna to za ciekawą alternatywę dla zwykłego, kruchego ciasta. Robi je się bardzo szybko i jest tak łatwe, że raczej nie można go zepsuć. Z podanych niżej składników wyszło mi pół blaszki ciasta, więc jeśli ktoś chciałby użyć go jako spód pod np. ciasto z owocami, wystarczy podwoić...

  • Korzenie, których jeszcze nie znamy

    ...uznawany za afrodyzjak. Pasternak to bulwa znana w Polsce. Niestety przez większość czasu używana była jako pasza dla zwierząt, podczas gdy jej słodkawy, delikatny smak pozostał niedoceniony. W wyglądzie bardzo przypomina pietruszkę, jednak jego liście są większe i niepolecane do spożycia. Zawierają w sobie kumarynę, która może pogorszyć funkcjonowanie naszego organizmu. Topinambur to rozwiązanie dla...

  • Proste ciasto na bazie biszkoptów i masy budyniowej z dodatkiem czarnej porzeczki, masy krówkowej i odrobiny rumu. Prosto, smacznie i bez pieczenia:)

  • Smaczne bulwy na naszym stole

    ...po te jędrne, o gładkiej, suchej skórce pozbawionej pęknięć. Gdy już je kupimy, przechowujmy je w ciemnym i chłodnym miejscu (najlepiej w piwnicy), ale nie w lodówce. Optymalna temperatura dla tych...

  • torcik dla mojej siostrzenicy :*

  • Jak wybrać chleb, by był naprawdę dobry?

    Wiadomo, że najsmaczniejszy i najzdrowszy jest własnoręcznie upieczony chleb. Jednak zwykle pieczemy okazjonalnie, a na co dzień chleb kupujemy. Dlatego warto wiedzieć, jak go wybrać, by oprócz(...) kupuj więcej tego chleba - zapewne nie ma dobrego składu i dlatego sprzedawca unika podania go. Im chleb ma mniej składników, tym lepiej. Najlepszy składa się tylko z mąki, wody, soli i zakwasu (żytni...

  • Maly torcik dla blizniat wykonany w lukrze plastycznym

  • Smaż na zdrowie

    Dlaczego jedne tłuszcze są dobre do smażenia, a inne się nie nadają? Decyduje o tym tzw. punkt dymienia. Oznacza on temperaturę, przy której tłuszcz zaczyna się rozpadać na glicerol oraz kwasy(...) również od sposobów jego pozyskiwania. Olej tłoczony na zimno ma niższy punkt dymienia, niż poddany wcześniej rafinowaniu. Smalec czy oliwa? Tłuszcze zwierzęce zawierają niekorzystne dla serca nasycone...

  • jest łatwe i proste do przygotowania na specjalne okazje

Artykuły na temat: pieczen dla cukrzykow
  • Ziemniaki dla cukrzyków

    ...​Mamy dobrą wiadomość dla osób z cukrzycą! Można jeść ziemniaki bez ograniczeń - pod warunkiem, że odpowiednio je przygotujemy.

  • Nie istnieje nic takiego jak dieta cukrzycowa. Diabetycy tak naprawdę powinni przestrzegać jednej diety - diety zdroworozsądkowej, zalecanej właściwie wszystkim. Nagłe skoki cukru we krwi, których w przypadku cukrzycy należy unikać, nie są korzystne także dla osób zdrowych. Dieta w cukrzycy nie odbiega od diety zalecanej każdemu. / fot. 123rf.com W dużym uproszczeniu cukrzyca to choroba metaboliczna, która zaburza działanie lub produkcję insuliny w organizmie. Insulina to hormon niezbędny do...

  • Dieta w cukrzycy

    ..., jogurty, napoje i niektóre produkty tzw. dietetyczne, bo mogą zawierać dużo cukru i tłuszczu. Ciemny chleb może być barwiony karmelem, a serek light przekraczać normy tłuszczu. Dlatego osoba z cukrzycą(...) wpływają na poziom glukozy we krwi. - 30-35 proc. tłuszczów, są najbardziej energetycznym składnikiem diety. - 10-15 proc. białka, który jest podstawowym materiałem budulcowym dla każdej komórki.

  • Macie już dość ciągle tych samych wypieków, dostarczanych przez wielkie zakłady piekarnicze? Chcecie mieć pewność, że wasz chleb zawiera wyłącznie zdrowe składniki? Nic prostszego jak zacząć piec samemu. Cóż bowiem przyjemniejszego niż zapach świeżej bułeczki czy chrupiący chleb, którym witamy rozpoczynający się dzień! Z piekarnika, czy wypiekacza, na zakwasie lub drożdżach, bagietka lub chleb z orzechami - książka ta sprawi, że staniecie się profesjonalistami. Biały chleb - przepisy z mąką...

  • Dieta o niskim indeksie glikemicznym

    ...), to po jedzeniu poziom glukozy we krwi wzrasta bardzo szybko, a to nie jest korzystne dla zdrowia. Z kolei niski indeks glikemiczny produktu (IG do 35) oznacza, że po zjedzeniu danego produktu poziom(...) cukier jest łatwo odkładany w tkance tłuszczowej, co sprzyja nadwadze i otyłości. Współczynniki IG dla poszczególnych produktów można znaleźć w internecie. Nie musisz jednak uczyć się ich na pamięć...

  • Aby uzyskać jak najlepsze efekty pieczenia należy zadbać o odpowiednią temperaturę oraz obieg i wilgotność powietrza. Szefowie kuchni od lat wykorzystują do tego dobroczynne działanie pary. Dzięki temu ich wypieki wyrastają równo, będąc jednocześnie miękkie i delikatne. Ty także możesz skorzystać z zalet pary dzięki piekarnikowi Electrolux PlusSteam. Fot. 123RF Tarta cytrynowa z bezą 50 g cukru pudru 130 g masła 180 g mąki 10 g wody SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Mąkę, cukier puder i masło miksuj w...

  • Ziemniaki – jakie dla kogo?

    ...  i słodkich napojach. Skrobia jest ważnym źródłem energii dla mózgu i mięśni. A to niejedyne zalety ziemniaków. Są świetnym urozmaiceniem diety dziecka, seniora, diabetyka oraz osób na diecie lekkostrawnej(...) leczonym onkologicznie. Purée ma wysoki indeks glikemiczny (IG 90), dlatego nie zaleca się go diabetykom i osobom otyłym. Jak jeść? Najlepsze są ziemniaki gotowane w lekko osolonej wodzie i tłuczone...

  • Wiodący producent słonych przekąsek Lay's przedstawia nową linię najwyższej jakości chipsów ziemniaczanych. Lay's Prosto z Pieca w dwóch wariantach smakowych - Naturalne Solone i Grillowana Papryka to pierwsze na polskim rynku pieczone chipsy ziemniaczane. Dzięki unikalnemu procesowi powolnego pieczenia, Lay's Prosto z Pieca zawierają 70% mniej tłuszczu niż standardowe, smażone chipsy, przy jednoczesnym zachowaniu wyjątkowej chrupkości i niepowtarzalnego smaku. Wiele konsumentek, które cenią...

  • Sześć powodów, dla których warto pić kawę

    Mała czarna nie tylko pobudza rano i podkreśla smak ciasta. Jest też źródłem cennych, ważnych dla zdrowia substancji.

  • Czy tłuszcze w każdej postaci szkodzą naszej sylwetce? Czy za wszelką cenę powinniśmy starać się wyeliminować go z naszej diety? Na te i wiele innych pytań odpowiada dietetyczka Agata Ziemnicka-Łaska. Często słyszymy, że tłuszcze są niezdrowe i powodują tycie, dlatego powinniśmy wyeliminować je z diety. Tymczasem to w nich rozpuszczają się ważne dla zdrowia witaminy, m.in. A,D,E i K. Z których tłuszczów należy zatem całkowicie zrezygnować, a które ograniczyć? Agata Ziemnicka - Łaska: -...