• Informacje na temat:

    pesto z pokrzywy

Przepisy na temat: pesto z pokrzywy
  • Nie kupuj pesto, zrób je!

    Domowe, własnej roboty pesto można przygotować z rodzimej pietruszki. Dodać do niego można również liście pokrzywy - radzi Maia Sobczak w swej najnowszej książce "Qmam kasze. Do ostatniego okruszka".

  • Propozycja na smaczne, aromatyczne i bardzo zdrowe pesto z wiosennej pokrzywy :)

  • Gotowanie to moja wielka pasja

    ...dzielić się wiedzą i pomysłami. Jestem np. pewna, że większość gospodyń robi doskonałą zupę szczawiową, ale może nie wiedzą, że będzie jeszcze lepsza po dodaniu do niej... pokrzywy! Moim ostatnim odkryciem są jadalne rośliny. Pesto z czosnku niedźwiedziego, risotto z jarmużem... Poznałam je na "warsztatach chwastolubnych". - Jeśli coś ciekawego zobaczę, od razu muszę wypróbować! Po przyjeździe...

  • Pyszny i szybki w przygotowaniu koktajl, do tego bardzo zdrowy! Polecam

  • Sprawdzony przepis na "Roladki schabowe nadziewane listkami sałaty i pokrzywy"

  • Sprawdzony przepis na "Placki z pokrzywy"

  • Wpis o pokrzywie i jej właściwościach cieszy się dużą popularnością, jednak niewiele osób robi sok z pokrzywy, który tam opisałam. A szkoda! Bo sok z pokrzywy to – zwłaszcza na wiosnę – kwintesencja cudownego, naturalnego produktu. Można pokrzywę zrywać i suszyć na zdrowotne, mineralizujące herbatki. Warto zrobić z niej ocet, choć to nie jest najłatwiejsze zadanie. Można z niej robić wspaniałe wyciągi do zastosowań kosmetycznych, a potem użyć ich w mydle, kremie, szamponie, płukance itp. Ale...

  • Gratka dla smakoszy szpinaku. Działa wzmacniająco na nasz organizm, również na kondycję naszych włosów (szkoda ,że wcześniej nie zacząłem jeść :) ) i skóry. Uwaga! Nie parzy ;)

  • Wypróbowany przepis na "Sałatka z pokrzywy i pomidorów"

  • Syrop pokrzywowy to produkt przede wszystkim prozdrowotny. Oczyszcza, rozrzedza i wspomaga produkcję krwi.

Artykuły na temat: pesto z pokrzywy
  • Domowe sposoby: Pokrzywa

    Z pokrzywy można zrobić bardzo smaczne pesto, nie gorsze niż włoskie z bazylii. Ale roślina ta ma także niezwykle korzystny wpływ na zdrowie (np. nerek, bo działa moczopędnie) oraz urodę, zwłaszcza na skórę.

  • Ta cudownie zielona pasta przywędrowała do nas wprost ze słonecznej Italii i jest jednym z symboli tamtejszej kuchni. Pełno w niej aromatów i witamin, które usprawniają pracę naszego organizmu. Klasyczna wersja składa się głównie z bazylii, ale pesto niejedno ma imię. Czy znacie inne oblicza tej pasty? Fot. 123RF/Picsel Kuchnia Półwyspu Apenińskiego słynie z prostoty i wyrazistych smaków. Lasagne, spaghetti carbonara lub pizza to klasyczne potrawy, po które bardzo chętnie sięgają smakosze z...

  • Grajmy latem w zielone

    Zielony koktajl przygotujesz z: ogórka, natki pietruszki, mięty, pokrzywy, mniszka lekarskiego, szałwii, melisy, zielonej kapusty, groszku zielonego, selera naciowego, bazylii, kopru, liści szpinaku(...), że można zrobić świetne pesto z pietruszki. Marta Dymek, autorka "Jadłonomii" poleca swój przepis.  Do przygotowania pesto potrzebujemy: 2 pęczki pietruszki, 1 szklanki migdałów, 1 łyżeczkę skórki...

  • Wspaniałe danie, które śmiało można podać jako przystawkę bądź danie główne. Sprawdź przepis, który zapewni Ci sukces kulinarny! Składniki: 130 g śledzia norweskiego 1 patat ok.120 g Łyżeczka świeżego estragonu Łyżka soku z cytryny 2 ząbki czosnku 2 łyżki orzeszków ziemnych 1 łyżka cukru 1 łyżka octu ryżowego 3 łyżki brązowego cukru Oliwa z oliwek 1 bułka ciabatta Przygotowanie: 1. Filety ze śledzia norweskiego namoczyć. Ocet ryżowy połączyć z brązowym cukrem. W tak przygotowanej...

  • Zbieraj chwasty!

    .... Młode liście pokrzywy czy podagrycznika możesz dodać do omletu, pesto, zrobić ziołowe masło (więcej przepisów w książkach: "Pyszne chwasty" i "Jadalne kwiaty" Małgorzaty Kalemby-Dróżdż). Lecznicze(...) i zwalczających wolne rodniki. W sezonie najlepiej jedz je codziennie, używając do różnych potraw. Świeże, młode liście mniszka, pokrzywy czy koniczyny nadają się do wiosennych koktajli. Goryczkę przełamią...

  • Nasi przodkowie wiedzieli, że dłuższa trwałość żywności to większa szansa na przetrwanie w czasach głodu. Zobacz, jak radzili sobie z konserwacją żywności przed wynalezieniem lodówki. Większość metod jest praktykowana do dziś. Fot. 123RF/Picsel Lodówka Wikingów Już Wikingowie wpadli na pomysł, gdzie przechowywać żywność - zwłaszcza mięso - aby jak najdłużej zachowało świeżość. W swoim domu wykopywali głęboki dół. Na dnie układali lód, a całość zabezpieczali deskami i mchem. Wojownikom z...

  • Odchudzające młode... chwasty

    ..., tym mocniejsze działanie moczopędne naparu! Zaleca się do 3 szklanek herbaty z pokrzywy dziennie. Pomysły na dania: Sałatki z pokrzywą (smakuje z ogórkiem, rzodkiewką, sałatą, szczypiorkiem(...) pokrzywy (liście i łodygi) zmiksuj lub ugnieć, wyciśnij sok przez gazę. Sok rozcieńcz przegotowaną wodą (1 szkl. soku na 1/2 szkl. wody). Przechowuj w lodówce do 5 dni. Pij 1 łyżkę codziennie rano...

  • Pokrzywę często uznaje się za sprawiający ból, niepotrzebny chwast. Niesłusznie. Warto wiedzieć, że ta niedoceniana roślina ma zaskakujące działanie lecznicze. Fot. 123RF/Picsel Pokrzywa obfituje w cenne składniki odżywcze, witaminy i sole mineralne. Zawiera między innymi witaminy A, K, C, i B2 a także jod, magnez, wapń, żelazo i potas. Znajdują się w niej też korzystne dla serca fitosterole oraz chlorofil, który pozytywnie wpływa na florę jelitową. Już w starożytności pokrzywę...

  • Dobre życie to nie tylko zdrowe jedzenie

    ...owoce, warzywa, zioła, do picia uwielbia przede wszystkim wodę, wieczorem lubi napar z melisy z jasnym miodem, chętnie pije również herbatkę z pokrzywy. Kocha kaszę gryczaną, ryż jaśminowy, surową marchewkę i przepada za pesto z natki pietruszki. Moja kuchnia jest pyszna i zdrowa, więc nie muszę nikogo do niej przekonywać, bo broni się sama. Wystarczy spróbować! Joanna Zawadzka...

  • Kolorowe i pełne witamin - koktajle z warzyw i owoców zyskują coraz większą popularność. Zobacz jak je przygotować, aby były nie tylko smaczne, ale również bardzo zdrowe. Fot. 123RF Nie trzeba wielu produktów i pracy, żeby stworzyć idealny dla siebie koktajl. Wystarczy odrobina kreatywności, aby połączyć ciekawe smaki, kolory i niezwykłe właściwości ulubionych składników. Stwórz więc dla siebie wyjątkowy napój, który wesprze pracę twojego organizmu, doda wigoru lub pomoże zapomnieć o zbędnych...