• Informacje na temat:

    paczki babci zosia

Przepisy na temat: paczki babci zosia
  • Monika Zamachowska: Moją kulinarną idolką jest babcia Ziuta

    ..."Kuchnia kobiet", nowa książka Moniki Zamachowskiej, jest swego rodzaju kulinarną biografią. Dziennikarka przywołuje przepisy znane w jej rodzinie i te opracowane przez jej przyjaciółki. Jak przyznaje, kulinarną "księgą mądrością" jest dla niej wiekowy notatnik babci.

  • Pamiętam soboty, kiedy po południu Babcia siadała i zarabiała drożdże. W kubku bez ucha stawiała rozczyn na talerzyku i one w jakiś magiczny sposób rosły. Cały proces bardzo mnie fascynował i nie wiem czemu kubek wypełniony gotowym rozczynem, przypominał mi dorodnego grzyba :) Do racuchów mam ogromny sentyment. Są one dla mnie smakiem beztroskiego dzieciństwa, radości i zabaw, aż do dobranocki. Mimo upływu wielu lat, bez nich sobotnie popołudnie jest nieudane.

  • można podawać jako danie obiadowe lub jako danie "imprezkowe" ;)

  • składniki na dużą blaszkę :) Moja babcia zawsze na święta robiła taki makowiec :)

  • Sprawdzony przepis na faworki mojej Teściowej - mistrzyni słodkości wszelakich, która (z wielu wypróbowanych przepisów) właśnie ten wykorzystuje i poleca. Polecam i ja taki przepis na chrust :)

  • Jakiś czas temu razem z moją córeczką Zosią opracowałyśmy wyjątkowo smaczną sałatkę z paluchami krabowymi. Sałatka, którą dziś Wam przedstawię, nie tonie w morzu majonezu i śmietany. Nie zawiera wielu składników, ma bardzo delikatny sos i... spróbujcie, a sami się przekonacie! ;)

  • Ukradziony przepis z książki kucharskiej babci na dobre zagościł w moim zeszycie. Dzięki niemu grochówka jest zawsze udana

  • To jest przepis na wyjątkowe rogaliki drożdżowe, które nie wymagają zaczynu ani okresu wyrastania. Drożdże się ściera na tarce albo przeciera przez sito i wszystko się razem miesza i zagniata. A po upieczeniu rogaliki zyskują z każdym dniem, można powiedzieć, że nabierają szlachetności (pod warunkiem, że nie zjemy ich od razu po upieczeniu, bo są tak dobre...)

  • prosty tani przepis bez zbędnego wymyslania a smak...coz jak je pierwszy raz jadlam u dalszej rodziny to wnet oszalalam i teraz robie je sma dla moich domownikow...

  • Przepyszny sernik, który zawsze piekła moja babcia na święta.

Artykuły na temat: paczki babci zosia
  • Z czego czasem lepiej się nie zwierzać (nawet przyjaciółce)

    ...syn ma wyjątkowy wprost talent do pakowania się w kłopoty. Na imprezach robi furorę anegdota o tym, jak pojechał na rozmowę o pracę w ochraniaczach na butach, bo akurat wyszedł od babci ze szpitala...

  • Całe życie jesteśmy przez nich rozpieszczani, dlatego chociaż raz w roku role mogą, a wręcz powinny się odwrócić! Dni Babci i Dziadka, przypadające odpowiednio 21 i 22 stycznia, trzeba odpowiednio celebrować. Jak? Przygotowując dla wyjątkowych gości pyszny obiad! Fot. 123RF Pyszna, tradycyjna, domowa kuchnia, pełna serca włożonego w przygotowywane posiłki? Oczywiście ta babcina! Babcie są zazwyczaj mistrzyniami wielu potraw, których smaków nie potrafimy odnaleźć już nigdzie indziej. To...

  • 24 sposoby na zdrowe święta

    .... Kulfoniasto, ale kroi. 15-letnia Maria jest królową ciast i naszym cukiernikiem. 13-letnia Zosia robi świetną sałatkę jarzynową. Najstarszy syn nie gotuje, ale wynosi śmieci, przynosi zakupy z samochodu(...). Prowadzi kulinarne blogi www.mamalyga.org i www.onemorethai.pl 15. Spędzaj mniej czasu w kuchni, a więcej z rodziną. Wigilijną kolację robi u nas mama - wszystkie dania powstają według receptur babci...

  • 75 przepyszności!Od klasycznych racuszków z serem po pączki z... kiełbasą! Na rozgrzewkę - prezentacja sprawdzonych technik formowania pączków, faworków i racuchów. Na kolejnym etapie wtajemniczenia - sposoby na stworzenie pączków z białą obwódką i oryginalne sposoby podania gotowych przysmaków. Zachwyć się smakiem róży karnawałowych, odkryj słodycze z rozmaitych zakamarków świata - nawet z Egiptu! Jeśli preferujesz dania pikantne, zajrzyj do przepisów na racuchy piwne i pączki ziemniaczane....

  • Anna Dymna: Każdy godzien jest miłości i szacunku

    ..., niezapomniany. I teraz po latach spotkałam Danutę Szaflarską, która wtedy grała moją babcię, i tak do mnie powiedziała: "Ania, pamiętasz, jaki wiatr wtedy wiał, kiedy myśmy grały tę scenę? Pamiętasz, że tak ci...

  • Od poniedziałku w naszym serwisie trwał plebiscyt na najlepszy przepis na pączki. Spośród zgłoszonych propozycji, jedna wygrała bezapelacyjnie. Fot. 123RF O tytuł najlepszego przepisu na pączki rywalizowało ze sobą aż 9 propozycji. Wśród nich znalazły się między innymi pączki z nadzieniem czekoladowym, orzechowym i bananowym. Jak się okazuje, w Tłusty Czwartek zdecydowanie wybieracie tradycyjne smaki. Pączki z marmoladą zdeklasowały rywali, zdobywając ponad 54% wszystkich głosów. Na drugiej...

  • Pomagałam w żniwach

    W dzieciństwie mówili o Ewie "Zosia Samosia". Teraz, śmiejąc się, ekipa programu "Ewa gotuje" woła: "Klucz siedemnastka". Co to znaczy? Ewa Wachowicz jest kobietą, która potrafi jeździć: traktorem(...) przyszła miss zarobiła, sprzedając z babcią na rynku ziemniaki i mieczyki. Kupiła sobie wtedy w Peweksie wymarzone dżinsy. Każde wakacje Ewa i jej brat spędzali u dziadków, kilka wsi dalej. Codziennie...

  • Tłusty czwartek nie może obyć się bez pączków. Ale który przepis na nie jest najlepszy? Czy pączki z marmoladą są lepsze od tych z czekoladą? A może pokonają je pączki wiedeńskie lub serowe oponki? O tym zadecydują wasze głosy. Rozpoczynamy nasz tłustoczwartkowy plebiscyt! Spośród wszystkich przepisów na Smakerze, wybraliśmy najbardziej smakowite, pączkowe propozycje. Teraz już tylko od was zależy, która z nich zostanie wybrana tą najsmaczniejszą. Zasady są bardzo proste: poniżej znajdziecie...

  • Nietypowe prezenty pod choinkę

    ...czym odkłada w kąt. Za to kotek, zrobiony przez babcię na szydełku, trochę krzywy, mięciutki, z oczkami z guzików, jest jej najlepszym przyjacielem. Nie ma mowy, żeby poszła spać bez niego. Gdy zapytałam...

  • Zbliżający się wielkimi krokami tłusty czwartek jest nie tylko ogólnopolskim świętem pączków. To doskonała okazja do bezkarnego zajadanie się różnego rodzaju słodkościami. Co wybrać zamiast pączków? Oto kilka naszych propozycji. Fot. 123RF/Picsel Aby uczcić końcówkę karnawału, większość z nas sięga po pączki. Jednak w tym najsłodszym dniu w roku nie zapominajmy o innych, równie smacznych deserach. Pamiętacie babcine faworki? A może macie ochotę spróbować hiszpańskich churros? Przy okazji...