• Informacje na temat:

    ozdabianie czekoladą

Przepisy na temat: ozdabianie czekoladą
  • Mus z białej czekolady z brzoskwiniami

    Delikatny i smaczny mus z białej czekolady nie wymaga ani specjalistycznego sprzętu ani wyjątkowych umiejętności kucharskich. Wystarczy kilka minut, aby wyczarować pyszny i efektowny deser.

  • Idealne na leniwe niedzielne śniadanie. Poprostu pycha ;)

  • dla smakoszy bitej smietan i białej czekolady

  • Pierniczki do ozdoby stołu wigilijnego i choinki - Piotr

    do ciasta: 600g mąki, 100g masła, 350g miodu, 1 łyżeczka przyprawy do piernika, 100g cukru, 1 jajko, 1/2 cukru waniliowego, łyżka kakao, łyżeczka sody oczyszczonej, rozdrobniona czekolada, garść bakalii; do ozdoby: białko z 1 jajka, 1/2 cukieru waniliowego, goździki, kolorowe landrynki, kora cynamonu mielonego, ewentualnie lukier

  • Scones to angielskie bułeczki, które podawane są do herbaty o tzw. five o’clock. Podaje się zazwyczaj z masłem, dżemem lub z dodatkami np. rodzynkami. Ja wykonałam z gorzką czekoladą ponieważ uwielbiam jej smak. Do bułeczek dodałam tylko 2 łyżki cukru i wyszły tylko leciutko słodkie, można nawet powiedzieć, że nie wyczuwa się za bardzo słodyczy, a tylko czekoladę.

  • Lody czekoladowe z migdałami

    Wyśmienite i orzeźwiające

  • Aksamitny sernik z białą czekoladą jest jednym z moich ulubionych ciast. Od momentu gdy pierwszy raz go upiekłam, skradł moje serce. Pyszny, mięciutki i pachnący wanilią sernik. Dodatek białej czekolady sprawia, iż ciasto nabiera dodatkowego smaku. Niezwykle ciekawe jest wykorzystanie w przepisie ciasta kruchego, składającego się z dwóch kolorów: jasnego i ciemnego. Aksamitny sernik z białą czekoladą często gości na moim stole przy okazji świąt czy ważnych uroczystości rodzinnych. Polecam!

  • Bezglutenowy mazurek kawowy

    Dbając o swoje zdrowie i dobre samopoczucie, w czasie świątecznym wcale nie trzeba rezygnować ze znanych i lubianych deserów. Warto zaskoczyć całą rodzinę i przygotować lekkie i smaczne ciasta bez nabiału i glutenu

  • Niezwykle ciekawe i smaczne ciasto z dodatkiem herbaty zaskoczy nie jednego.

Artykuły na temat: ozdabianie czekoladą
  • Łyk czekolady

    Ukoi zmartwionych, ogrzeje zmarzniętych, pocieszy smutnych…

  • Mamy doskonałą wiadomość dla wszystkich kawoszy i miłośników czekolady. Od teraz możecie rozkoszować się swoim ulubionym napojem bez wyrzutów sumienia. Naukowcom udało się potwierdzić jego niezwykłe właściwości. Fot. 123RF/Picsel Wielu kawoszy uważa, że kawę powinniśmy pić czarną, bez jakichkolwiek dodatków. Z pewnym niesmakiem spoglądają na osoby, które dodają do niej cukier i mleko. Tymczasem okazuje się, że pijąc kawę bez dodatków mogą wiele stracić. Naukowcy z Uniwersytetu Georgia...

  • Mus z Bialej i czarnej czekolady - na srodowe popoludnie

    Nie jest to typowo francuskie raczej bym powiedziala globalne ale jest pyszne... wiec dla naszych dzieci tych najmlodszych i tych starszych... do dziela...

  • Z pierwotnej papki, tworzonej z ziaren kakaowca, powstaje kilkanaście różnych rodzajów czekolady. Na jej temat pojawiło się mnóstwo naukowych opracowań. Wiedząc, jaką czekoladę lubimy, badacze potrafią nawet określić cechy naszego charakteru! Fot. 123RF/Picsel Oto cztery podstawowe rodzaje czekolady. Gorzka Zawiera najwięcej miazgi kakaowej, od 70 do nawet 95 proc.. W jej składzie jest też tłuszcz kakaowy, cukier, a czasami wanilia lub inny aromat. Stanowi idealny dodatek do ciast i...

  • Słodko słono

    Muffiny z kremem wykonasz bez problemu. Zarezerwuj pół godziny.

  • Rodzice bardzo niechętnie dają swoim dzieciom do jedzenia czekoladę, choć, jak wiadomo, jest to największy przysmak każdego małego szkraba. Okazuje się jednak, że popełniają błąd, bo czekolada ma wiele cudownych właściwości. Jakich? Zobaczycie poniżej. Czekolada ma jeszcze przed nami kilka tajemnic. / fot. 123RF.COM   Co już wiemy o czekoladzie?   Każdy dobrze wie, jak pyszną przekąską może być czekolada. Ale to nie jest jej jedyne zastosowanie! Czekolada jest idealnym składnikiem wielu...

  • Sernik na czekoladowym spodzie

    ...1. 300 g czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej razem z masłem, studzimy. Brązowy cukier ucieramy z 2 jajami na puszystą masę i stopniowo łączymy z czekoladą oraz cukrem waniliowym. Przesianą mąkę dodajemy do masy czekoladowej, delikatnie mieszamy. 2. Ser miksujemy ze śmietaną, opakowaniem cukru waniliowego i 75 g cukru na puszystą masę. Dodajemy 2 jaja, dokładnie mieszamy. 3. Wiśnie...

  • Gorzka, mleczna, nadziewana, z orzechami, a może biała? Niewątpliwa królowa deserów oraz słodyczy. O czym mowa? Oczywiście o czekoladzie! Pyszna, uwodzicielska i uzależniająca, wykorzystywana w kuchni jako afrodyzjak. 12 kwietnia jest jej światowym świętem, które należy koniecznie uczcić chociaż małą kosteczką. Fot. 123RF Ponoć osobowości każdego człowieka odpowiada dany typ czekolady. Nie istnieje chyba osoba, która za nią nie przepada, wyłączając osoby na nią uczulone. Jej ogromna...

  • Czekoladowe babeczki z kremem

    Najlepsze muffiny czekoladowe z kremem.

  • Kawa to nieskończone bogactwo smaków i aromatów. ,Maitres chocolaitiers Lindt opracowali doskonałe sposoby łączenia tego napoju z czekoladą. Kombinacja tak bogatych i różnorodnych smaków otwiera nieskończone możliwości. Czekolada z chili serwowana z kawą Americano Doskonała z Burundi Ngozi Murama Americano. Smak tej odmiany kawy ma budowę złożoną, z mocnymi nutami korzeni i tanin. Rezultat parowania jej z Excellence Chili jest zbliżony do ostrej potrawy, która pikantność jest łagodzona...