• Informacje na temat:

    ostry sos do miesa

Przepisy na temat: ostry sos do miesa
  • Kąski w ostrym sosie

    ...kokosowe wymieszaj z chili,dopraw pastą curry, sosem rybnym, cukrem i imbirem. Wlej do mięsa, zmniejsz ogień i duś aż mięso będzie miękkie. Pod sam koniec wlej sok z limonki. Podgrzewaj,aż ilość sosu...

  • Sprawdzony przepis na "Ostry sos do mięs"

  • Pulpeciki ogniste w ostrym sosie

    Jesteś wielbicielem ostrych dań? Te pulpety będą ci smakować.

  • ..super dodatek do grillowanego mięsa..

  • Mięsa zapiekane w pysznych sosach

    Sos to swoista kropka nad "i" każdej potrawy. Ma szczególne znaczenie, zwłaszcza w przypadku zapiekanych mięs. Czasem tylko podkreśla delikatnie smak dania, by innym razem nadać mu zupełnie nowy(...) mieszając, aż sos zgęstnieje. Pod koniec dodaj 10 dag startego parmezanu. Przypraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Polej składniki zapiekanki. Dodatki: smak sosu odmienią np. musztarda, roztarty...

  • Ostry sos do jajek

  • Mięsne kąski z sosem czosnkowym

    ...przeciśnij przez praskę, wymieszaj z jogurtem, łyżką oleju, posiekanym koperkiem oraz odrobiną soku z cytryny. Sos posól do smaku. 3. Bułeczki rozetnij w poprzek.Zrumień w mocno rozgrzanym piekarniku.Patelnię rozgrzej. Porcjami smaż na niej zamarynowane mięso. Na bułkach rozłóż liście sałaty oraz plastry pomidorów. Połóż po porcji gyrosa. Polej sosem.

  • Zapachy kuchni koreańskiej wciąż drażnią naszych sąsiadów. Po przepysznej i dobrej na chłód kimchi jjigae (zupie na bazie kimchi), dziś przepis na dip, z którym podaliśmy bulgogi – bardzo popularne w Korei danie z mięsa, koreańskie BBQ. Bez pasty ssamjang trudno wyobrazić sobie posiłek przy koreańskim stole. Pasta jest używana, jako dip do mięs i warzyw, a jej przygotowanie jest bardzo proste, pod warunkiem, że mamy potrzebne składniki pod ręką. Przygotujecie ją szybciej niż zajmie wam...

  • Skrzydełka w sosie

    Składniki: 12 skrzydełek z kurczaka 4 łyżki ostrego ketchupu 1,5 łyżki musztardy 1 łyżeczka cukru 3 ząbki czosnku 2 łyżki miodu olej rzepakowy sos sojowy przyprawa do grilla curry chili Przygotowanie: 1. Skrzydełka umyj i osusz. Posyp solą i odstaw na pół godziny. W miseczce wymieszaj musztardę, ketchup, cukier, miód, sos sojowy, chilli, curry i wyciśnięty...

  • Sos jest przepyszny i bardzo prosty do wykonania,nie robię go może codziennie z uwagi na sporą kaloryczność,ale impreza czy też święta nie mogą się bez niego obejść.Wspaniale pasuje do wędlin,pasztetów,jaj czy zimnych mięs.

Artykuły na temat: ostry sos do miesa
  • Klopsiki w ostrym sosie

    Jeśli te klopsiki mają jeść dzieci, zamiast chili dodaj słodką paprykę, a składniki sosu zmiksuj na gładko przed dołożeniem mięsa.

  • Keczup wymyślili Chińczycy, do Europy sprowadzili go Anglicy, a Amerykanie uznali go za warzywo. Sos, który podbił cały świat, robi się z pomidorów lub... bananów! Keczup zna niemal każdy   Dodajemy go do kanapek, frytek, pizzy czy potraw mięsnych. Ten zimny sos pomidorowy może być łagodny lub ostry, klasyczny - ciemnoczerwony lub zielony, zawsze jednak poprawia smak potraw. Zazwyczaj kupujemy gotowy keczup w sklepie, ale niektórzy przyrządzają go sami w domu, używając do tego przecieru...

  • Bolognese na ostro

    Sycący obiad.

  • Ostra kuchnia – można ją kochać, albo nienawidzić. Miłośnicy ostrej papryki wiedzą doskonale, że pikantne potrawy wciągają. Na zdjęciu jedna z najostrzejszych papryk świata - chili habanero.   Trochę nauki Za ostrość papryki chili odpowiada kapsaicyna. Nasz organizm, w szczególności błony śluzowe, w kontakcie z tą substancją zachowuje się dokładnie tak, jak w przypadku oparzenia. To dlatego odczuwamy silnie piekący smak, uczucie gorąca, palenia, a nasz mózg w ekspresowym tempie produkuje...

  • Bolognese na ostro

    Ugotuj ulubiony makaron i dodaj mu charakteru pysznym sosem.

  • Swoją karierę w świecie smaków i zapachów rozpoczął w rodzimej Ameryce. Obecnie jest produktem eksportowym - Sos TABASCO® - najostrzejsza z przypraw, cieszy się niesłabnącą popularnością również w kuchni polskiej. Znany na całym świecie sos TABASCO® original produkowany jest już od 1868 roku. Jego twórcą jest Edmund McIllhenny, który według legendy, otrzymał od meksykańskiego podróżnika garść papryczek. Zasiał je, a z ich dojrzałych strączków wyprodukował sos TABASCO®. Obecnie sos sprzedawany...

  • Warzywna ostra lazania

    ...naczyniu wysmarowanym olejem układać na przemian plastry lazanii, gorące warzywa i sos śmietanowo- -serowy. Ostatnią warstwę warzyw wysmarować sosem, posypać resztą sera. Przykryć folią aluminiową...

  • Sosy barbecue, nazywane w skrócie "sosami BBQ", służą zarówno do marynowania mięs przeznaczonych na grilla, jak i do doprawiania ich w czasie i po grillowaniu. W Ameryce te sosy to prawdziwy hit. Czy przyjmą się w Polsce? Jak stosować prawdziwy sos BBQ?     Fot. 123RF.COM/PICSEL Rodzaje amerykańskich sosów BBQ Sosy grillowe w stylu amerykańskim to zwykle mieszanki wody, sosu pomidorowego, miodu oraz przypraw. Najwcześniejsze sosy do grilla pochodziły z jednego ze stanów USA - Karoliny...

  • Jak śliwka w sos

    ...2-3 godziny.  Z węgierek można też zrobić pikantny sos używany w kuchni azjatyckiej, szczególnie chińskiej. Sposób przygotowania jest prosty: wrzucam do garnka śliwki  bez pestek, cebulę, czosnek, starty świeży imbir, ostrą paprykę, doprawiam do smaku sosem sojowym, cukrem i sokiem  z cytryny. Gotuję, aż śliwki zmiękną, miksuję sos i jeszcze raz gotuję go, aż się zredukuje o połowę. To wspaniały...

  • Kropelka smaku, która zmienia każdy kęs potrawy w kulinarne dzieło sztuki. Są dopełnieniem każdej potrawy. Odpowiednio dobrane i przyrządzone potrafią nadać nawet najprostszemu daniu niezwykły smak. To nie przypadek, że w najlepszych restauracjach sosy przygotowuje doświadczony kucharz - sauciere - specjalizujący się właśnie w tej dziedzinie oraz w przyrządzaniu ciepłych przekąsek i mięs. Istnieje dużo rodzajów sosów, które możemy podzielić na kilka grup. Na przygotowanie niektórych z nich...