• Informacje na temat:

    orientalna kasza kuskus

Przepisy na temat: orientalna kasza kuskus
Artykuły na temat: orientalna kasza kuskus
  • Szaszłyki z kaczki w białym sezamie, kasza kuskus na sposób orientalny

      Przepis znalazłam w świątecznym numerze CVF z 2013 roku. Bo danie to może być daniem świątecznym pomimo swej prostoty i szybkości przygotowania. Niecałe...

  • Małe okrągłe ziarenka, beżowe „perełki”, które po zalaniu wodą pęcznieją i już po kilku minutach są gotowe do spożycia – oto kuskus. Ta „ekspresowa” odmiana kaszy już na stale zadomowiła się w naszej kuchni. Fot. 123RF/Picsel Kuskus znany był już 3 tysiące lat temu i po dziś dzień stanowi wyjątkowo istotny składnik dań kuchni afrykańskiej i orientalnej. Ten rodzaj kaszy ma specjalne znaczenie w krajach muzułmańskich - jest symbolem szczęścia i bogactwa, dlatego czyni się go tradycyjnym...

  • Orientalny obiad - szaszlyki z kurczaka z cytrynami confit, kuskus z przyprawami

    ...... szaszlyki z aromtaycznym kuskusem, i pieczone morele z kardamomem mniam! 2 piersi z kurczaka 2 cytryny confit czyli z zalewy solnej sok z pol cytryny 1/2 lyzeczki mielonego kminku 1/2 lyzeczki kurkumy ( silnie dziala przeciw-rakowo wiec radze dodawac do salaty, pomidorow itd, kazdego dnia) sol, pieprz oliwa z oliwek   Na kuskus: szklanka kaszy kilka suszonych pomidorow...

  • Małe okrągłe ziarenka, beżowe „perełki”, które po zalaniu wodą pęcznieją i już po kilku minutach są gotowe do spożycia – oto kuskus. Ta „ekspresowa” odmiana kaszy już na stale zadomowiła się w naszej kuchni. Szybkość przygotowania to jej ogromna zaleta, ale oprócz tego kuskus kryje w sobie jeszcze więcej walorów. W wywiadzie przekonuje o tym ekspert – Piotr Murawski, szef kuchni Knorr. Skąd właściwie wziął się kuskus? Piotr Murawski, szef kuchni Knorr: Kuskus znany był już ok. 3 tysiące lat...

  • Okoń morski na sposób orientalny

    ...tego : kasza kuskus garść rodzynek szafran badz curcuma czy curry sol 30 g masla W rybie nacinamy kieszonki ostrym nozem. Oliwe mieszamy z przyprawami i polewamy nią rybę. Przykrywamy folia spożywcza i odstawiamy na godzinę do lodówki. Po tym czasie w kieszonki z obu stron i w środek wsuwamy pocięte cytryny oraz oliwki. Pieczemy 35 min w 180°C. Kuskus łączymy z rodzynkami...

  • Z nieznanych powodów Polacy niezbyt często jedzą kasze. Zamiast nich na naszych stołach królują ziemniaki i makarony. Niestety, wiele w ten sposób tracimy, gdyż kasze to jeden z najzdrowszy produktów dostępnych w naszych sklepach. Spośród nich wszystkich szczególnie interesujący jest bulgur. Fot. 123RF Kasza bulgur przywędrowała do Polski z Bliskiego Wschodu, gdzie jest wykorzystywana już od niemal 4000 lat. Starożytni doskonale wiedzieli, że jest ona cennym elementem diety, który poza...

  • Orientalne klopsiki... i komentarze z wczoraj

    Czyli klopsiki inaczej, doprawione zielona kolendra, wykonane z mieszanego miesa wolowiny i kielbasek Merguez czyli z baraniny, podane z kasza kuskus i...

  • Z nieznanych powodów Polacy niezbyt często jedzą kasze. Zamiast nich na naszych stołach królują ziemniaki i makarony. Niestety, wiele w ten sposób tracimy, gdyż kasze to jeden z najzdrowszy produktów dostępnych w naszych sklepach. Spośród nich wszystkich szczególnie interesujący jest bulgur. Fot. 123RF Kasza bulgur przywędrowała do Polski z Bliskiego Wschodu, gdzie jest wykorzystywana już od niemal 4000 lat. Starożytni doskonale wiedzieli, że jest ona cennym elementem diety, który poza...

  • Klasyka francuskiego cukiernictwa – ślimaki z rodzynkami i z orzechami, Christophe Felder

    ...szaszłyki z piersi kaczej w sezamie, które niedługo pokażę z kaszą kuskus na sposób orientalny, sery i kawa z czekoladką… Kolacja – urodziny u Agaty… mojej polskiej psiapsiółki w Bordeaux, na które już...

  • Po zachwycie nad azjatyckim ryżem i włoskimi makaronami, Polacy znów chętnie sięgają po tradycyjne, a czasem już nieco zapomniane kasze. To świetny wybór, gdyż kasze w niezwykły sposób wpływają na nasze zdrowie. Fot. 123RF/Picsel Wszelkiego rodzaju kasze przebojem powróciły do naszych jadłospisów. Coraz chętniej po nie sięgamy oraz uczymy się, jak wykorzystywać je w możliwe najbardziej kreatywny sposób. Kasza gryczana, jęczmienna, a może nieco bardziej egzotyczny kuskus lub bulgur? Bez...