• Informacje na temat:

    ogorki z koperkiem do sloika

Przepisy na temat: ogorki z koperkiem do sloika
Artykuły na temat: ogorki z koperkiem do sloika
  • Do słoika i na twarz

    ​Już starożytni zachwycali się ogórkami. Miały nie tylko odpędzać gorączkę, gasić pragnienie, ale co najważniejsze - dodawać sił witalnych. Dzisiaj w Polsce ogórek mógłby śmiało otrzymać miano narodowego warzywa. Jaki tak naprawdę mamy z niego pożytek?

  • Chcąc zachować smak gorących, wielu z nas przygotowuje przetwory i weki. Niestety, czasem zdarza się, że po otwarciu słoika naszym oczom ukaże się pleśń. Co zrobić, aby uniknąć takiej sytuacji? Fot. 123RF/Picsel Szczelne zamknięcie w lodówce lub zamrożenie mogą nie być wystarczające, jeśli chcielibyśmy zachować nasze dżemy, chutney'e i marmolady na więcej niż parę dni (lub tygodni). W takim przypadku pozostaje nam jedynie pasteryzacja gotowych produktów. Jak wybrać słoik? Odpowiedni słoik...

  • Kochasz weekendowe wypady na działkę?

    Kilka sposobów na to, by cieszyć się jej dobrodziejstwami także po powrocie do domu.

  • Ogórki są w porządku. Są zielone, smaczne i orzeźwiające. Na nasze stoły najczęściej trafiają długie i dorodne ogórki szklarniowe, zwane także wężowymi. Gruntowe, małe i brzydkie, wędrują do słoików. Czy tak być powinno? Fot. 123RF/Picsel Nie dyskryminujmy ogórków gruntowych tylko za wygląd... Na początek trochę o zdrowiu. Ogórki zawierają ponad 96% wody, a ich kaloryczność jest znikoma - 10 dag zawiera około 10 kcal. Jeśli chodzi o witaminy, to ogórki nie robią wrażenia - śladowe ilości A,...

  • Wzmacniające napoje po chorobie

    .... Dopraw solą, pieprzem i drobno pokrojonym koperkiem. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i... gotowe! Smoothie z soku z kiszonej kapusty, jarmużu i natki pietruszki: Do kielicha blendera wlej...

  • Przygotowanie ogórków małosolnych wcale nie jest tak prostą sprawą jak mogłoby się wydawać. Aby były naprawdę smaczne, warto stosować się do kilku prostych zasad. Fot. 123RF Chociaż niektórzy obcokrajowcy krzywią się na samą myśl o ogórkach małosolnych lub kiszonych, w Polsce możemy ze świecą szukać osób, które podzielałyby opinię, że są one po prostu zepsute. Wręcz przeciwnie, entuzjastów kiszonek jest w naszym kraju co nie miara, a ich szeregi stale się powiększają. Zimą zajadamy się...

  • Matjasowe sałatki

    Matjasa możemy podać na wiele sposobów, np. w sałatce.

  • Przygotowanie ogórków małosolnych wcale nie jest tak prostą sprawą, jak mogłoby się wydawać. Aby były naprawdę smaczne, warto stosować się do kilku prostych zasad. Fot. 123RF/Picsel Chociaż niektórzy obcokrajowcy krzywią się na samą myśl o ogórkach małosolnych lub kiszonych, w Polsce możemy ze świecą szukać osób, które podzielałyby opinię, że są one po prostu zepsute. Wręcz przeciwnie, entuzjastów kiszonek jest w naszym kraju co nie miara, a ich szeregi stale się powiększają. Zimą zajadamy...

  • ...-teściowej' .   dzisiaj na obiad pierogi. z farszem z mięska, cebuli i kurek. z jogurtowym sosem z ogórkami, koperkiem i czosnkiem. pytam siostrzyczkę jak smakują 'no wiesz, jakbyś dała to jakiemuś...

  • Entuzjastów kiszonek jest w naszym kraju co nie miara, a ich szeregi stale się powiększają. Zimą zajadamy się kiszoną kapustą, a przez całe lato na stołach królują ogórki małosolne. Fot. 123RF/Picsel Zrobienie dobrych ogórków małosolnych jest prawdziwą sztuką, wokół której narosło już wiele legend i przesądów. Nie będziemy rozstrzygać, które z nich są prawdziwe, a które nie. Postaramy się jednak stworzyć możliwie jak najbardziej uniwersalny katalog zasad, które powinny zagwarantować wam...