• Informacje na temat:

    mleko kokosowe kolendra

Przepisy na temat: mleko kokosowe kolendra
  • Walentynkowa kolacja: Lasagne z curry i mlekiem kokosowym

    ...do niej cukinię, smaż jeszcze ok. 2 minuty i dodaj do sosu. Gotuj całość ok. 15 minut. 2. W międzyczasie przesmaż masło z mąką przez kilka minut, dodawaj mleko kokosowe - ciągle mieszając ubijaczką, aż powstanie lekko gęsty sos. Dodaj do smaku, sól, pieprz i curry. 3. Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem i wlej 2 łyżki mleka kokosowego. Ułóż luźno płaty lasagne, wyłóż połowę warzyw w sosie...

  • Domowe mleczko kokosowe. Koszt 1/2 litra wynosi 2 złote. Jego szerokie zastosowanie w kuchni na pewno jest znane. Jest doskonałe do zup, deserów i kawy :)

  • Zupa z mlekiem kokosowym

    Składniki 3 ziemniaki 2 młode kalarepy z liśćmi 3 łodygi selera naciowego pół selera korzeniowego 4 rzodkiewki listek laurowy 3 ziarna ziela angielskiego puszka mleka kokosowego 2 łyżeczki oleju łyżka masła klarowanego świeża kolendra sól pieprz biały Przygotowanie 1. Warzywa umyj. Seler naciowy, seler korzeniowy, rzodkiewki, kalarepę wraz z liśćmi pokrój w kostkę. Do garnka...

  • Napoje roślinne zastępują w diecie tradycyjne mleko tym osobom, które nie mogą go pić lub nie chcą. Co prawda w sklepach można spotkać wiele roślinnych zamienników mleka ale warto czasem zrobić je samemu. Wychodzi to zdecydowanie taniej i sami znamy skład napoju. Pozostałe po produkcji mleka wiórki wykorzystałam do upieczenia racuchów kokosowo-jabłkowych.

  • Kokosowy zawrót głowy - kokos w czterech odsłonach

    Jeszcze do niedawna, kokos w polskiej kuchni kojarzył się głównie z wiórkami, które stanowiły składnik deserów lub element ich dekoracji. Dziś, doceniany za prozdrowotne właściwości owoc palmy kokosowej, coraz częściej gości w naszym menu. Nic dziwnego – mleczko kokosowe, woda kokosowa, mąka kokosowa czy wspomniane wiórki kokosowe dają nieskończenie wiele możliwości zastosowania. Oto nasze cztery...

  • Domowej roboty jest najlepsze! Mamy pewność co pijemy. Nie zawiera niepotrzebnych ulepszaczy czy dodatków. Idealne do koktajli, deserów, kawy czy nasion chia!

  • Mule w mleku kokosowym

    ..."Wakacje spędzałem w Tulonie i raczyłem się owocami morza. Ale moim odkryciem stały się mule w mleku kokosowym" - mówi piosenkarz. Norbi zapewnia, że wakacyjny specjał będzie przyrządzał także w domu. Jakie składniki należy przygotować? Od jednego do dwóch kilogramów świeżych muli, jedna, lub dwie szklanki mleka kokosowego, czosnek, limonka, papryczka chili, kolendra. Wszystkie składniki smażyć...

  • Idealne do koktajli, czy sosów, nie tak tłuste jak z puszki, ale równie smaczne.

  • Gulasz z białej ryby w mleku kokosowym

    ..., posiekaj w plasterki, dorzuć do mięsa razem z podsmażoną cebulą. 3. Mleko kokosowe zmiksuj krótko z koncentratem pomidorowym i bulionem. Dopraw przyprawami. Wlej na patelnię. Duś pod przykryciem do(...) łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki słodkiej papryki szczypta gałki muszkatołowej sól 1 puszka mleka kokosowego 3 łyżki oleju kokosowego lub rzepakowego...

  • Szybkie i smaczne śniadanie lub deser z sezonowymi owocami. Dobrze smakuje podany na ciepło i na zimno.

Artykuły na temat: mleko kokosowe kolendra
  • Zupa z soczewicy z mlekiem kokosowym

    ...bulion i gotuj przez około 15 minut, aż składniki będą miękkie. Na koniec dodaj mleko.  5. Zgrilluj na patelni plastry boczku, wytapiając z nich tłuszcz.  6.Rozlej zupę do miseczek. Dodaj boczek...

  • Są znakomitą alternatywą dla każdego, kto nie może albo nie chce używać najpowszechniejszej formy nabiału dostępnego w każdym sklepie spożywczym, czyli mleka pochodzenia zwierzęcego. Osoby mające specyficzną dietę, alergicy, weganie albo po prostu miłośnicy nowych kulinarnych wrażeń, coraz częściej sięgają po kiedyś egzotyczne dla nas mleka roślinne: sojowe, migdałowe czy kokosowe. Mleka roślinne z pewnością poznali już wielbiciele kuchni azjatyckiej. W daniach orientalnych, gdzie istotna...

  • Tom kha gai - kokosowa zupa z kurczakiem

    Wśród delikatnej równowagi smaków kurczaka i mleka kokosowego wyczuwalny jest aromat trawy cytrynowej i kolendry. Składniki: - wywar drobiowy 1,5 l - pieczony kurczak ½ szt. - świeża trawa cytrynowa 1 łodyga - świeże liście limonki 4 szt. - świeże grzyby shiitake 4-5 szt. - świeży imbir (tarty) 100 g - świeża papryka chili (siekana) 1-3 szt. - mleko kokosowe 400 ml - tajski sos...

  • Po wyroku Trybunału Europejskiego, producenci żywności będą musieli zmienić nazwy niektórych produktów. Fot. 123RF/Picsel Z pewnością wielu z nas zdążyło już przyzwyczaić się do tego, iż Unia Europejska lubi zaskakiwać nas niecodziennymi decyzjami. W ostatnich latach duże kontrowersje budziło chociażby uznanie ślimaków za ryby lub kontrola krzywizny bananów. Niedawno do grona absurdalnych regulacji dołączyła ta, dotycząca mleka kokosowego oraz masła orzechowego. Okazuje się bowiem, iż nazwy...

  • Curry z kurczaka w sosie kokosowym

    .... 2. Olej rozgrzać na dużej patelni, wrzucić cebulę, czosnek i imbir,  zeszklić, pilnując, żeby się nie spaliły. Dodać mięso, masło, curry, koncentrat, smażyć 3 minuty. Dołożyć pomidory, wlać mleko kokosowe, wymieszać, gotować na małym ogniu około  15 minut. Doprawić solą i pieprzem. 3. Chlebki pita włożyć do nagrzanego do 200°C piekarnika, podpiekać około 4 minut. Podawać z gorącym kurczakiem...

  • Kolendra to popularna przyprawa i baza do mieszanki curry. Liście kolendry to świetny dodatek do sałatek, sosów i zup, a nasiona nadają się do podkreślenia smaku dań z ryb i mięs. Świeże listki mają piękny, lekko cytrynowy zapach. Czy kolendra ma jakieś zalety poza dodawaniem smaku i aromatu potrawom? Niedoceniana kolendra ma wiele korzystnych właściwości. Fot. 123RF.COM/PICSEL W nasionach kolendry znajdują się woda, tłuszcze, białka, celuloza, sole mineralne oraz olejek eteryczny. Są również...

  • Krem z buraka z mleczkiem kokosowym

    Zawsze kiedy pierwszy raz częstuję kogoś tym kremem, mój gość wylizuje talerz, prosi o dokładkę i pyta, co dodałam do tej zupy, że była taka gładka, delikatna, aksamitna. A kiedy odpowiadam, że to zasługa mleka kokosowego, mało kto chce mi wierzyć.

  • Mleko owsiane, sojowe lub kokosowe coraz częściej zaczyna gościć w naszych kuchniach. Jak je przygotować samodzielnie ? To naprawdę dziecinnie proste. Rezygnacja z mleka krowiego oraz innych produktów zawierających laktozę często wiąże się z zaprzestaniem spożywania jakichkolwiek rodzajów mleka. W końcu poza mlekiem krowim, na rynku dostępny jest również szeroki wachlarz mlek roślinnych. Niestety, ceny takich produktów są dosyć wysokie: litr mleka roślinnego, w zależności od rodzaju i...

  • Z kokosową nutą

    Kokosowe wiórki wzbogacą smak sosów. Można w nich także panierować mięso.

  • W języku malajskim kokos znany jest pod nazwą „pokok seribu guna”, co oznacza „drzewo tysiąca zastosowań”, natomiast na Filipinach nazywany jest „drzewem życia”. Czy kokos faktycznie jest taki wyjątkowy? Co daje nam orzech kokosowy?   Fot. 123RF.COM/PICSEL Kokos, nazywany także orzechem kokosowym, jest owocem palmy kokosowej, pochodzącej prawdopodobnie z terenów południowo-wschodniej Azji lub północno-zachodniej Ameryki Północnej. Palma kokosowa jest drzewem, które zazwyczaj rośnie do...