• Informacje na temat:

    miękki boczek wędzony

Przepisy na temat: miękki boczek wędzony
  • Zawijaski z boczkiem

    ..., listek laurowy i szczyptę soli. 2. Włóż przygotowane ziemniaki i gotuj, aż będą prawie miękkie (ok. 15 minut). 3. Czosnek przeciśnij przez praskę wprost do oliwy. Plasterki boczku przetnij wzdłuż na...

  • W naszym domu nie ma świąt bez smacznych, aromatycznych wyrobów wędliniarskich. Wszyscy na nie czekamy i z ogromną przyjemnością zajadamy.

  • Bób w sposób nieoczywisty

    ...było! - wspomina blogerka. Wróćmy do przygotowania smażonego bobu z boczkiem i świeżymi ziołami. Umyty bób gotujemy, aż stanie się miękki, i studzimy. - Podsmażamy pokrojony na kawałki wędzony boczek(...) tylko ugotowanie go w wodzie - podzieliła się tym, który zapożyczyła od swojej mamy. Smażony bób z wędzonym boczkiem, koperkiem i bazylią to propozycja podania go w nieoczywisty sposób. - Bób...

  • Boczek pachnący lasem.

  • Zupa ziemniaczana

    Z wędzonym boczkiem.

  • Boczek wieprzowy, wędzony metodą w garnku na zrębkach olcha/buk. Dokładny opis wędzenia w garnku opisałam w artykule na moim profilu.

  • Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy. Filety anchois kroimy i dodajemy do boczku. Z chleba robimy chrupiące grzanki - pokrojone w kostkę podsmażamy na oliwie, na końcu dodajemy zgnieciony czosnek. Umytą sałatę kroimy w paski, przekładamy do miski. Na niej układamy boczek z anchois, ugotowane na miękko jaja i grzanki. Całość polewamy oliwą, posypiemy parmezanem, doprawiamy solą i pieprzem. Czy...

  • Boczek wędzony jest nieodzownym elementem w mojej kuchni. Używam go zarówno do jajecznicy, jajek sadzonych lub jako okrasę np. do pierogów. Ponieważ go smażę daję tylko jedną warstwę peklosoli (tak dla bezpieczeństwa) a pozostałe warstwy są ze solą niejodowaną. Boczek ten pekluję na sucho w posypce z dodatkiem papryki. Uważam, że taki boczek jest bardziej aromatyczny i ma barwę czerwoną. Cały proces peklowania na sucho przedstawiłam w poradzie :" Peklowanie na sucho wędlin dojrzewających...

  • ...siekamy drobno, kiełbasę i boczek również kroimy w plastry. Na dnie dość dużego garnka układamy plastry boczku, aby ziemniaki nie dotykały bezpośrednio dna, następnie układamy warstwami wszystkie(...) godziny (na małym ogniu), aż ziemniaki będą miękkie. Wersja dla leniuchów: wszystkie składniki wymieszać, przyprawić i włożyć do garnka, nie zapominając o plastrach boczku na spód. Polecam! Wersja...

  • Wędzony boczek ugotowany z dodatkiem przypraw jest bardzo smacznym dodatkiem do pieczywa.

Artykuły na temat: miękki boczek wędzony
  • Cebula faszerowana z sosem

    Ser możemy zastąpić boczkiem wędzonym.

  • Gwarantujemy, że ten przepis zagości u was na stałe. Składniki na ciasto4 g drożdżyok. 120-150 g mleka w zależności od chłonności mąki 300 g mąki typu 5002 szt. żółtek6 g drobnej soli morskiejświeży lubczykpieprz w ziarnach gałka muszkatołowa w całości60 g miękkiego masła30 g tłuszczu gęsiego (smalec bez skwarek) smalec gęsi do smarowania formybułka tarta do wysypania formy Drożdże moczyć przez 10 minut w 50 g mleka.Przesiać mąkę i dodać żółtka oraz mleko z drożdżami.Pozostałe mleko dodawać...

  • Trzy sposoby na wątróbkę

    ..., kminkiem, podlewamy winem i dusimy do miękkości. Gdy wątróbka zmięknie, dodajemy keczup. Dobrze mieszamy i, jeśli trzeba, podlewamy wodą. Dusimy jeszcze 5 minut. W tym czasie boczek kroimy w kostkę...

  • Specjalnie z tej okazji ekspert kulinarny Piotr Ceranowicz przygotował przepis na błyskawiczną sałatkę, oczywiście z makaronem! Fot. 123RF/Picsel Sałatka makaronowa ze smażonym boczkiem, awokado i pomidorkami koktajlowymi Składniki: - Makaron Lubella Muszelki Morskie (1 op.)- Pomidorki koktajlowe (200g)- Miękkie awokado (1 szt.)- Boczek wędzony (8 plastrów)- Majonez (2 łyżki)- Kwaśna śmietana 18% (2 łyżki)- Sok z połowy cytryny- Sól, pieprz Sposób przygotowania:   Makaron gotujemy wg...

  • Fantazyjne pierogi

    ...grubej tarce, boczek pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj. Płatki migdałowe upraż na suchej patelni. Dodaj je do boczku i sera, oprósz solą i pieprzem. Dorzuć ostudzone usmażone mięso. Całość wymieszaj(...) z sosem jogurtowo-czosnkowym. Przygotowanie: 30 minut Porcja: 215 kilokalorii Tatarskie kibini Składniki na 12 sztuk: Na ciasto: 30 dkg mąki krupczatki, 1/2 łyżki proszku do pieczenia, 15 dag miękkiej...

  • Do wyboru masz trzy wyjątkowe składniki - homarce, orzechy i wędzony boczek. Który z nich stanie się podstawą pysznego, włoskiego dania? Decyzja należy do ciebie! Któż inny mógłby zaserwować najsmaczniejsze dania z Półwyspu Apenińskiego, jeśli nie rodowity Włoch? Tym razem, Stefano Terrazzino oraz jego przyjaciel Marco pokażą wam jak ugotować doskonałe potrawy z wykorzystaniem pięknie wyglądającego makaronu farfalle. Wybierz swój ulubiony składnik, a Stefano i Marco pokażą ci jak wyczarować z...

  • Fasolowa zupa krem z grzankami

    ...lub grzankami.  4. Sycącym dodatkiem do kremu będzie pokrojony w wąskie paski wędzony boczek, który można wcześniej podsmażyć na rozgrzanej patelni.  Zobacz także:(...)Przygotowanie: 1. Do garnka wlej wywar i zagotuj. 2. Marchewkę, ziemniaki obierz i pokrój w małą kostkę, razem z łyżką masła dodaj do gotującego się wywaru. Gdy warzywa będą miękkie, wrzuć fasolkę...

  • Typowo polskie danie, które na pewno gości bardzo często na niejednym stole. Składniki: - 700 g rostbefu lub zrazowego- mięso wołowe - 200 g boczku wędzonego - 200 g cebuli - 50g musztardy sarepskiej - 200g ogórków kiszonych - 10 g mąki do oprószenia zrazów - 60 g tłuszczu - 5 ziaren ziela angielskiego - 2 łyzki majeranku - 5 ziaren pieprzu - 1 liść laurowy - 1/2 szklanki śmietany - 2 kostki pieczeniowe Knorr - mięsne Sposób przygotowania: 1. Mięso pokroić na płaty grubości ok. 1...

  • Dieta lekkostrawna

    Dieta lekkostrawna polecana jest szczególnie osobom z chorobami układu pokarmowego. Nie można jeść potraw ostrych, smażonych, wędzonych i kwaśnych. Za to wszystkie muszą zawierać dużą ilość błonnika. Posiłki powinny być niewielkie, pięć lub więcej razy dziennie.

  • Gulasz po Węgiersku to idealne danie na dzieleny obiad w rodzinnym gronie. Składniki: - 600g wołowiny pokrojonej w kostkę cm na cm - 300g boczku wędzonego pokrojonego w drobną kostkę - 300g cebuli pokrojonej w drobną kostkę - 300g ziemniaków pokrojonych w małą kostkę - Szczypta kminku - 2 kostki paprykowe knorr - 80g maki pszennej - 2 ząbki czosnku - 4 ziarenka czarnego pieprzu - 3 ziarenka Ziela angielskiego - 2 listki laurowe Sposób przygotowania: 1. W garnku o szerokim dnie...

Zdjęcia na temat: miękki boczek wędzony