• Informacje na temat:

    masy do tortów biszkoptowych

Przepisy na temat: masy do tortów biszkoptowych
  • Tort z wiśniami

    Sposób przygotowania 1. Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Białka wymieszaj z 3 łyżkami wody i ubij, powoli dosypując 10 dag cukru oraz cukier waniliowy. Kiedy piana będzie sztywna, kolejno dodaj żółtka i delikatnie wymieszaj. Mąkę przesiej z proszkiem. Porcjami wsyp do masy jajecznej.Wymieszaj. Tortownicę(o śr. 18 cm) wyłóż pergaminem. Na spodzie rozsmaruj ciasto. Wstaw do piekarnika...

  • Sprawdzony biszkopt idealny do tortów :))

  • Świąteczny tort z likierem jajecznym

    ...dodawać jajka. Mąkę wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia, przesiać do masy i ostrożnie wmieszać. Okrągła formę (26 cm O) wyłożyć papierem do pieczenia, wlać masę biszkoptową, wyrównać. Wstawić do...

  • Tort robiłam 4 lata temu na Imieniny mamy.

  • Różowy tort grapefruitowy

    ..., opakowanie cukru waniliowego i szczyptę soli. Kolejno dodawać zółtka. Mąkę wymieszać z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Przesiać do masy i wymieszać. Masę biszkoptową wlać do natłuszczonej okrągłej(...). Żelatynę odcisnąć, roztopić w gorącym soku grapefruitowym. Do żelatyny dodać 5 łyżek masy serowej, wymieszać i dodać do pozostałej masy. Wmieszać ubitą śmietanę i pokrojone drobno kawałki grapefruitów...

  • Tort, który nie wymaga wielu umiejętności, by efekt był zadowalający - jestem tego przykładem ;) prawdziwe dekoratorskie antytalencie, a wyszedł całkiem całkiem ;) starałam się jak najlepiej opisać wykonanie.

  • Cassata Siciliana

    ..., proszek do pieczenia i mąkę ziemniaczaną zmieszać razem. Porcjami przesiewać do masy mieszając. Dodać mielone migdały. Dno okrągłej formy (26 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto, wyrównać(...). Stopniowo wmieszać kilka łyżek sera, następnie żelatynę z serem dodać do pozostałej masy i dobrze wymieszać. Nieco bakalii i czekolady odłożyć do dekoracji, pozostałe dodać do masy. Powstały krem odstawić...

  • Beza szwajcarska jest świetna do dekoracji. Ma sztywną konsystencję, nie spływa, do tego bardzo łatwo na niej pracować. Przy odrobinie wprawy można wyczarować na torcie prawdziwe cuda - do tego nie jest wcale trudna w przygotowaniu. Na pewnym etapie przygotowania potrafi naprawdę podnieść nam ciśnienie poza skalę - ale jest to normalny etap jej produkcji :)) Proporcje podane w przepisie wystarczyły mi na swobodne udekorowanie tortu z 4 blatów o średnicy 18 cm.

  • Najłatwiejsze torciki

    ...jajka. Mąkę pszenną przesiej z proszkiem, wymieszaj z mąką ziemniaczaną i mielonymi migdałami. Porcjami wsyp do masy maślanej. Dobrze utrzyj. Dołóż brzoskwinie. Tortownicę (śr. 22 cm) wyłóż pergaminem(...) cząstki.  Biszkoptowy z musem Sposób przygotowania 1. Blaty: jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Białka ubij, dosypując cukier, połącz z żółtkami. Mąkę przesiej z proszkiem. Wsyp do masy...

  • Tort na urodziny czy imieniny, tort na imprezy. Tort o smaku porzeczek z ciastem czekoladowym. Góra z polewą czekoladową i ozdobami cukrowymi.

Artykuły na temat: masy do tortów biszkoptowych
  • Tort z truskawkami

    ....  3. Przygotuj krem: mascarpone wymieszaj z jogurtem, cukrem i sokiem z cytryny. Spęczniałą żelatynę stop, podgrzewając na małym ogniu. Dodaj do niej mleko. Wlej do masy serowo-jogurtowej. Krem rozsmaruj...

  • Nie musimy tworzyć wielopiętrowych tortów i lepić figurek z masy cukrowej, by osiągnąć efekt WOW. Wystarczy skorzystać ze sprawdzonych prostych przepisów, a w łatwy i szybki sposób uzyskamy zachwycające dekoracje. Fot. Dr. OetkerW dobie mediów społecznościowych nie liczy się już tylko smak wypieku, równie ważny stał się aspekt wizualny. Dekorowanie tortów kojarzy nam się z idealnym pokryciem jego powierzchni masą cukrową, wymyślnym malarstwem przy użyciu jadalnych farbek oraz z kremowymi...

  • Tort migdałowy z kremem budyniowym

    ...1. Jajka rozbić, oddzielić żółtka od białek. Białka ubijać mikserem ze szczyptą soli. Ubijając, porcjami wsypywać cukier i cukier wanilinowy. Kiedy piana z białek będzie sztywna i lśniąca, kolejno dodawać do niej żółtka. Obie mąki przesiać wraz z proszkiem do pieczenia i wymieszać ze zmielonymi migdałami. Porcjami wsypywać do masy jajecznej. Delikatnie wymieszać ciasto łyżką. 2. Tortownicę o śr...

  • Torty pojawiają się na naszych stołach w przełomowych momentach życia. Obecnie trudno, bez nich wyobrazić sobie celebrowania takich uroczystości, jak urodziny, wesela czy też chrzciny. Ciasta, ciasteczka i muffinki są urocze, jednak żaden deser nie wygląda równie imponująco, co tort! Co zrobić, aby wyszedł idealny? Zapoznajcie się z poradami Dariusza Barańskiego, szefa kuchni restauracji Concept13. Fot. 123RF/Picsel Sztuka cukiernicza nie należy do najprostszych. Aby stworzyć znakomite...

  • ...cukru pudru. Do ubitej smietany dodac mase budyniowa ( ostroznie mieszac ). Zostawic tyle masy, zeby pokryla caly tort.Wlozyc kosteczki ananasa. Calosc wlac do formy biszkoptowej.Przykryc scietym...

  • W ostatnim odcinku "Bake Off - Ale Ciacho!" uczestnicy mieli za zadanie przygotować tort z dodatkiem warzyw. Jak wam się podoba przepis Tomasza? Blaty: 150 g cukinii zielonej 150 g cukinii żółtej 2 jajka 125 ml oleju rzepakowego 150 g cukru 225 g mąki (typ 450) ½ łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 150 g cukru pudru 1 cytryna 50 g obranych pistacji tłuszcz do posmarowania formy Biszkopt: 2 jajka 150 g cukru białego 75 ml oleju słonecznikowego 225 g mąki (typ 450) ½ łyżeczki...

  • Kolorowe torty

    ...partiami cukier, cały czas ubijając. Dodać żółtka i delikatnie wymieszać. Obie mąki połączyć z proszkiem do pieczenia i dodać do masy jajecznej, bardzo delikatnie wymieszać. Dużą tortownicę wysmarować(...) żółtkami oraz z mąką. Masę wyłożyć do tortownicy, piec w temp. 180oC około 35 minut. Biszkopt upiec dzień wcześniej. Banany rozgnieść lub zmiksować. Masło utrzeć z żółtkami, dodając po łyżce masy...

  • Tegoroczna edycja Otwartego Festiwalu Tortów Artystycznych odbędzie się już 23-24 września w warszawskiej Babce do wynajęcia. Finaliści przygotują prace w czterech kategoriach: tort weselny, tort w stylu dowolnym, kwiaty cukrowe i małe formy. W niedzielę 24 września wystawa tortów otworzy się dla szerokiej publiczności. Odwiedzający festiwal będą mogli także wziąć udział w warsztatach cukierniczych przeznaczonych dla dzieci i dorosłych, obejrzeć pokaz robienia kwiatów cukrowych, rozkoszować...

  • Ciasta z mandarynkami

    ...mąki, 12,5 dag cukru, 1 cukier wanilinowy, skórka z połowy cytryny, 2 puszki (po 25 dag) gotowej masy makowej, 5 dag cukru pudru, szczypta soli, 1-2 łyżki soku z cytryny 1. Proszek budyniowy wymieszać...

  • Wyjątkowe okazje wymagają równie wyjątkowych wypieków. Jeśli chcecie przygotować spektakularny tort, skorzystajcie z pomysłów naszych użytkowników. Fot. 123RF/Picsel Smaker świętuje 10 urodziny! Mamy mnóstwo powodów do radości, dlatego chcielibyśmy zaprosić Was do wspólnego świętowania. Ponieważ taka okazja nie trafia się często, postanowiliśmy maksymalnie przedłużyć naszą urodzinową imprezę. Świętować będziemy aż 10 miesięcy, w czasie których zaprezentujemy wam najpopularniejsze przepisy w...