• Informacje na temat:

    mascarpone z ubitym bialkiem

Przepisy na temat: mascarpone z ubitym bialkiem
  • Tort czekoladowy z mascarpone

    Deser, który pokochacie!

  • Pleśniak to bardzo popularne ciasto, do którego można wrzucić niemal wszystkie sezonowe owoce i zawsze wyjdzie smaczne. Jeśli zdecydujecie się na wiśnie, porzeczki czy rabarbar, będzie lekko kwaskowe i orzeźwiające, z kolei z konfiturami czy dżemem - bardziej słodkie. To sprawdzony od lat wypiek, który pojawia się w weekend w wielu domach, nawet tych, gdzie młode panie domu stawiają pierwsze kulinarne kroki.

  • Przepis na świąteczny biszkopt nasączany herbatą z serkiem mascarpone

    Dla herbacianych smakoszy ważnym punktem świętowania każdej okazji, także Wielkanocy, jest chwila relaksu w gronie najbliższych z aromatyczną herbatą i… pysznym, świątecznym ciastem. Z myślą o wszystkich wielbicielach złocistego naparu i słodkości, eksperci Ahmad Tea London przygotowali przepis na wielkanocny biszkopt mascarpone nasączany herbatą.

  • Nie wiesz, jak dobrze ubić pianę z białek?

  • Rolada z mascarpone i truskawkami

    Polecamy przepis na pyszny deser z serkiem mascarpone i truskawkami.

  • Pyszne i bardzo proste w wykonaniu :) Przepis pochodzi z książki "Smaki świata" Włochy.

  • Rolada z kremem i bezą

    Składniki na 8 porcji: Ciasto: jajka 3 dag mąki pszennej 3 dag mąki ziemniaczanej 8 dag cukru szczypta soli Krem: 35 dag serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru Sposób przygotowania: 1. Białka ubij z solą. Dodaj cukier, żółtka, obie mąki. Zmiksuj. Masę wylej na blachę pokrytą papierem do pieczenia. Piecz 20 minut w temperaturze 180°C. Gorący biszkopt...

  • Włoski deser bez dodatku surowych białek

  • Czekoladowe słodkości

    Rolada biszkoptowa Sposób przygotowania Białka ubij na sztywno. Partiami dodawaj cukier, cukier waniliowy, mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao, żółtka i startą gorzką czekoladę. Ciasto wylej na płaską, pokrytą pergaminem blaszkę. Piecz 12-15 min w 180 st. C. Ciepły biszkopt przełóż na ściereczkę (usuń pergamin), zroluj razem z nią. Mascarpone zmiksuj z nutellą. Rozwiń ostudzoną roladę...

  • Smaczny pomysł na "Lodowe mascarpone"

Artykuły na temat: mascarpone z ubitym bialkiem
  • Tort kiwi z mascarpone

    ...g mascarpone 50 g czekolady Jajka rozdzielić. Białka ubić z łyżką zimnej wody, dosypując cukier i cukier waniliowy. Dodać żółtka. Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia i również wmieszać. Okrągłą formę(...) waniliowym. Dodac jogurt, dodac odciśniętą i roztopioną żelatynę, dodać mascarpone i mocno ubić. Wmieszać pianę z bialek. Krem nałożyć na ciasto i odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Dekorować...

  • W ósmym odcinku "Bake Off Junior" Piotrek zaprezentował swój autorski przepis na tort bezowy. Składniki 12 białekszczypta soli himalajskiej550 g drobnego cukru białego500 ml śmietanki 36%75 g cukru pudru500 ml serka mascarpone500 g malin400 g jeżyn400 g czerwonej porzeczki6 marakuj5 pnączy groszku cukrowego do dekoracji10 kwiatów kocimiętki do dekoracji Wykonanie Białka ubić ze szczyptą soli himalajskiej, następnie dodać po jednej łyżce cukru. Masa musi być błyszcząca. Gdy będzie gotowa,...

  • ​Tort czekoladowy z kremem na bazie mascarpone i świeżymi owocami

    ...maki kukurydzianej 150 ml likieru cointreau 1 l śmietanki 36 proc. 1 kg mascarpone Świeże owoce do przybrania Rozdziel jajka. Żółtka ubijaj z cukrem (110 g) do uzyskania kremowej(...), ubijając. Ciasto przekrój na 3 blaty. Posmaruj warstwy przygotowanym syropem i odstaw, aby nasiąkły. Połącz mascarpone, śmietankę i cukier puder, ubij na sztywno. Przełóż tort częścią kremu...

  • Finałowy wypiek Juli to koksowy biszkopt przekładany masą mango, kremem kokosowym oraz masą maślaną, udekorowany bezikami. Biszkopt160 g wiórków kokosowych 320 g mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 12 jajek 340 g cukru pudru Masa mango300 g miąższu z mango1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1...

  • Tiramisu

    Przygotowanie: Jajka sparzyć, oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem. Nie przerywając ucierania, dodawać po łyżce mascarpone. Na koniec delikatnie(...). Biszkopty przykryć połową przygotowanego kremu z mascarpone, oprószyć połową kakao. Czynności powtórzyć. Zobacz także:

  • W dziewiątym odcinku programu "Bake Off Ale Ciacho" Ania zaprezentowała jurorom przepis na dwupiętrowy tort. Migdałowy biszkopt 8 jaj8 łyżek cukru4 łyżki mąki pszennej10 łyżek płatków migdałowych2 łyżeczki proszku do pieczenia Czekoladowa masa75 dag masła4 jaja8-9 łyżek cukru10-15 dag czekolady gorzkiej1 łyżka spirytusu (opcjonalnie) Kakaowy biszkopt5 jaj5 łyżek cukru5 łyżek mąki2-3 łyżki kakao1 łyżeczka proszku do pieczenia3 łyżki oleju Śmietanowa masa200 ml śmietany 30%2 serki...

  • Rolada z musem truskawkowym

    ...ściereczką i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.  Serek mascarpone zmiksuj z 1 łyżką cukru pudru, cukrem waniliowym i śmietanką. Osobno zmiksuj truskawki, odkładając wcześniej kilka do dekoracji...

  • Krzysztof Ilnicki postawił przed uczestnikami programu nie lada wyzwanie. Poprosił ich o przygotowanie mini bez, które doskonale sprawdzą się jako deser na przyjęcia. Oto przepis, z którym musieli się zmierzyć uczestnicy. Beza 195 g białka 5 g octu z białego wina 360 g cukru 45 g wrzątku Odmierzyć białka, ocet i cukier, a następnie przygotować z nich bezę francuską ręcznym mikserem. Gdy beza się usztywni, dodać wrzątek. Ubijać jeszcze kilka minut. Przenieść bezę do worka z okrągłą tylką....

  • Piernik marchewkowy z polewą serową

    ...czekolady i posiekane orzechy. Ciasto przełóż do średniej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz  w temp. 180˚C przez ok. 50 minut. W niedużym naczyniu wymieszaj serek mascarpone z cukrem...

  • W siódmym odcinku programu "Bake Off Ale Ciacho" Justyna zaprezentowała jurorom przepis na tort. Biszkopt6 jaj 6 łyżek cukru6 łyżek mąki Masa z żurawiną10 g rozmarynu½ szklanki śmietanki 36%250 g serka mascarpone200 g żurawiny cukier puder do smaku Masa z oscypkiem500 ml śmietanki 36%80 g oscypka 80 g karmelowej czekolady6 g żelatyny Złożenieryż preparowany do wypełnienia ciastakonfitura z żurawiny do przełożenia ciasta BiszkoptBiałka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę i dodać...