• Informacje na temat:

    masa z śmietany 30 żelatyna

Przepisy na temat: masa z śmietany 30 żelatyna
  • Torcik czekoladowo - cynamonowy

    ...pieczenia Krem: 50 dag serka mascarpone 25 dag czekolady gorzkiej 250 ml śmietany 30 proc. 2 łyżeczki cynamonu 10 dag cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny Przygotowanie: 1. Białka ubij z solą. Dodaj żółtka, potem mąki, proszek i kakao. Wymieszaj. Przełóż masę do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz 30 minut w temp. 180°C. 2. Czekoladę rozpuść, żelatynę zalej wrzątkiem...

  • pyszny deser nadający sie jako masa do tortów jak i do samoistego spozycia w gorące dni!!:)

  • Sernik na zimno

    Składniki: Ciasto: 20 dag herbatników 8 dag masła Masa: 50 dag twarogu sernikowego 30 dag serka homogenizowanego 15 dag śmietany 30 proc. 15 dag cukru pudru 3 łyżki żelatyny 2 cytryny galaretka cytrynowa Przygotowanie: 1 Herbatniki pokrusz, wymieszaj ze stopionym masłem. Ciastem wylep tortownicę, schłodź. Galaretki oddzielnie rozpuść, schłodź. Twaróg zmiksuj z serkiem homogenizowanym...

  • Smaczna masa do naleśników i gofrów.

  • Ciastko tiramisu

    ...i serka mascarpone 15 dag śmietany kremówki 3 łyżeczki żelatyny 100 ml mocnego naparu kawy 60 ml likieru migdałowego 3 łyżki kakao Przygotowanie: 1. Żółtka utrzyj z 10 dag cukru(...) na spodzie blachy. Oba sery połącz z 10 dag cukru i 30 ml likieru. Dodaj ubitą śmietanę. Żelatynę namocz i rozpuść. Połowę masy połącz z 1/2 żelatyny. Rozsmaruj na spodzie. Schładzaj godzinę...

  • Deser z bitej śmietany przekładany czekoladą, szybki, prosty, smaczny.

  • Placek z musem malinowym

    Składniki: Na ciasto: 30 dag cukru 35 dag mąki pszennej 7 jajek 30 dag gorzkiej czekolady 25 dag masła (ew. margaryny) szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia tłuszcz i mąka do blachy Na mus: 50 dag śmietany kremówki l30 dag czekolady deserowej 6 łyżek nalewki malinowej 3-4 łyżeczki żelatyny Przygotowanie: 1. Ciasto: gorzką czekoladę posiekaj, stop...

  • Szybki obiad w pół godziny

  • Morelowa panna cotta

    Składniki na 5-6 porcji: Mus morelowy: 30 dag dojrzałych moreli 1/4 szkl. brązowego cukru Warstwa śmietankowa: 1 szkl. mleka 3,2% 1 szkl. śmietany kremówki 1/3 szkl. cukru 1 łyżeczka esencji waniliowej 4 łyżeczki żelatyny 7 łyżek gorącej wody Sposób przygotowania: 1. Morele umyj, osusz, przekrój na połówki i wypestkuj. Blaszkę z piekarnika wyłóż pergaminem...

  • Wykorzystanie słodkiej śmietany do ciast i deserów jest znane.Ja proponuję dzisiaj wypróbować dla odmiany kwaśną śmietanę....

Artykuły na temat: masa z śmietany 30 żelatyna
  • Słodkości na wielką okazję

    Desery po uroczystym obiedzie powinny być lekkie i puszyste. Krem maślany do tortu zastąp delikatniejszą masą z serka, bitej śmietany lub galaretką.

  • To, że jesteśmy coraz bardziej zabiegani i zapracowani brzmi niemal jak truizm. Niestety, nie zmienia to faktu, że codzienna gonitwa odbija się negatywnie na naszych nawykach żywieniowych. Fot. 123RF/Picsel Jadamy szybko i byle jak. Często w pracy sięgamy po przekąski, by wieczorem pofolgować sobie ciężką i wysokokaloryczna kolacją. Czy naprawdę na porządny obiad możemy pozwolić sobie wyłącznie w weekend?   Przeciwnie! Zapraszamy do cyklu "Obiad w 30 minut". Co tydzień będziemy podsuwać...

  • ​Mus z gorgonzoli z winogronami i orzechami

    Składniki: 200 g słodkiej gorgonzoli 5 g żelatyny Sól 300 g winogron 100 g orzechów 200 ml śmietany 30% 100 ml mleka Przekrój winogrona na połówki. Upraż orzechy, pozbądź się łupek(...) śmietankę, ciągle ubijając. Winogrona umieść w słoiczkach, zalej masą. Posyp orzechami. Wstaw do lodówki na 30 minut.

  • Poprzedni artykuł, prezentujący zestaw obiadowy w 30 minut cieszył się dużą popularnością. To pokazuje, że zabiegani czytelnicy Smakera są spragnieni pomysłów na szybkie i smaczne posiłki. Fot. 123RF/Picsel Zeszłym razem zaproponowaliśmy krem z brokułów, kokardki z pomidorami oraz koktajl bananowy. Przygotowanie wszystkiego razem nie zajęło nam więcej niż pół godziny. Dziś proponujemy kolejny, szybki zestaw obiadowy. Uwaga: By zmieścić się w 30 minutach należy dania przygotowywać...

  • Panna Cotta

    ...zrobionego z 30 g cukru i lyzki wody. Doprowadzic do wrzenia i chwile gotowac. Podobnie postepowac z malinami czy jezynami... Ja lubie wylozyc jeszcze cieple owoce na zimna Panna Cotte - Niebo...

  • Musicie przyznać, że deser Kuby wygląda imponująco. Ciasto przełożone masą śmietanową i polane czekoladą bez wątpienia posmakuje wszystkim. Ciasto 1 szklanka mąki pszennej1/3 szklanki mąki ziemniaczanej1/3 szklanki gorzkiego kakao2 łyżeczki proszku do pieczenia8 dużych jajszczypta soli1 szklanka drobnego cukru½ szklanki oleju rzepakowego Konfitura z owoców leśnych½ kg owoców leśnych: maliny, jeżyny, jagody150 g cukrukilka listków mięty Masa 850 ml śmietany 30%2 łyżki soku z cytryny2 łyżki...

  • Desery Magdy Gessler

    Lody migdałowe Przepis dla 6 osób Składniki: - 300 ml śmietany kremówka 36 proc. - 300 ml tłustego mleka - 150 g migdałów bez skórki - 1 laska wanilii - 4 żółtka - 100 g cukru - 50 ml(...). Kogel-mogel zahartuj chochlą gorącej śmietanki i powoli wlewaj go cienkim strumieniem do rondla, cały czas ubijając. Całość podgrzewaj na minimalnym ogniu, aż masa zgęstnieje. Wystudź, wyjmij laskę...

  • Halloween to święto, które coraz mocniej zakorzenia się na naszym gruncie. Możemy się na to godzić lub nie, ale coraz więcej osób ulega modzie na przyozdabianie swego domu wydrążonymi dyniami. Cóż, pewnych zjawisk nie da się zatrzymać i nie nasza to rola. Skorzystaliśmy jednak z nadarzającej się okazji, by przedstawić krótki przewodnik po kulinarnym królestwie dyni. Bo o tym, że 31 października to Halloween, wie już chyba każdy, ale czy każdy wie co z dyni zrobić? Po lekturze naszej książki...

  • Rolada kakaowa

    ...żelatynę i mieszać, aż całkowicie się rozpuści. Odstawić do wystudzenia. Mandarynki pokroić na kawałeczki, kilka zostawić do dekoracji. Białko ubić na sztywno z resztą cukru. Ubić na sztywno 30 dag śmietany kremówki. Bitą śmietanę i pianę z białka połączyć z tężejącą masą mandarynkową. Biszkopt rozwinąć. Posmarować kremem, zostawiając wolne brzegi (po ok. 1 cm z każdej strony). Na kremie rozłożyć...

  • W związku z nadchodzącym końcem świata, postanowiliśmy pożegnać się z naszymi czytelnikami, nie wylewając za kołnierz. Nie mamy czego żałować, kilka razy gościliśmy w Waszych domach, podpowiadając pomysły na święta, na grilla, czy na walentynki. Nie bylibyśmy Smakerem, gdybyśmy i na sylwestra nie wydali jakiejś książki. A że to nasz ostatni sylwester, to wypada coś pod tę okazję wypić.   Drinki posortowaliśmy według głównego alkoholu. W ten sposób powstało dziewięć rozdziałów, które...