• Informacje na temat:

    masa karmelowo kawowa

Przepisy na temat: masa karmelowo kawowa
  • Bardzo dobra babka urozmaicona smakiem karmelu i kawy, z dodatkiem orzechów laskowych. Wilgotna w środku, idealna na wielkanocny stół, ale w zasadzie całoroczna. To smaki, które nigdy się nie nudzą. W ciągu roku można ją upiec w podłużnej keksówce. Doskonały dodatek do kawy!

  • Pamiętam jak moja Babcia miała taki specjalny karmelowy rondelek, który od wieloletniej posługi był iście karmelowy w odcieniu brunatnym. Ilekroć upalała karmel słyszałam " uważaj gorące, nie dotykaj". Zastanawiałam się, dlaczego tego nie mogę spróbować tak na paluszek jak choćby surowe ciasto, którego też nie wolno było podkradać, bo brzuch będzie bolał. Same zakazy. Po latach muszę przyznać babci rację. Gorące, oj gorące. W dodatku skleja silikonowe farfocle przy pędzelku. Spytacie, więc po...

  • Sprawdzony przepis na "Ciasto karmelowo-śmietankowe"

  • Przepis wart wypróbowania: "Babeczki karmelowo-orzechowe"

  • Błyskawiczne i pyszne połączenie wspaniałych smakołyków :-)

  • Biszkopt przełożony delikatnym kremem mascarpone z masą krówkową i orzechami. Skusi każdego zarówno tych co słodkości lubią, co i mniej. Krem nie ma cukru pudru co powoduje że jego wersja light jeśli o słodkość chodzi równoważy się z masą kajmakową :)

  • Jeśli lubicie karmel i orzeszki, to musicie ją upiec;) Jest mięciutka, wilgotna. Do jej upieczenia wykorzystałam masę orzechową, która zawiera drobne kawałki orzeszków ziemnych. Babka zyskała piękny karmelowy kolor. Smak orzeszków nie dominuje, jedynie daje ciekawą nutę. Polecam!

  • Propozycja deseru raczej dla dorosłych, gdyż blaty ciasta nasączone są rumem, który wyśmienicie komponuje się z karmelem.

  • Tarta kawowa z białą czekoladą

  • W kuchni staropolskiej pieczenie bab wielkanocnych traktowano jako najwyższej rangi misterium. Duże i pięknie ozdobione babki wraz z mazurkami stanowią klasykę słodkiej strony wielkanocnego stołu. U nas w tym roku dumnie na stole prezentowała się babka kawowa. Puszysta, wilgotna o bardzo delikatnym, nie dominującym smaku kawy. Babka długo zachowuje świeżość, dlatego najlepiej smakowała tuż po świętach ????

Artykuły na temat: masa karmelowo kawowa
  • W półfinałowym odcinku uczestnicy programu "Bake Off - Ale Ciacho" musieli zmierzyć się z ciastem parzonym. Oto drugi przepis Justyny, który podbił serca jurorów. Ciasto parzone: 125 ml wody 125 ml mleka 3,2 % 125 g masła 5 g soli 10 g cukru 150 g mąki pszennej 250 g jajek (ok. 5 sztuk) odrobina cukru pudru Krem kawowy: 200g masła 1 jajko 2 żółtka 3 łyżki kawy espresso 200g cukru pudru 30ml wody Pralina: 25g masła 220g drobnego cukru 100g orzechów (u mnie 50g pokrojonych orzechów...

  • Marcin postanowił przygotować aż trzy rodzaje słodkości: kanapkę chałwowo-kawową, przysmak różano-malinowo-pistacjowy i kręcony cytrynowy przysmak. Baza do surowego ciasta 240 g mąki pszennej (typ 450)84 g drobnego, białego cukru 150 g cukru trzcinowego1/3 łyżeczki soli170 g schłodzonego masła Kręcony cytrynowy przysmak1 łyżka skórki startej z wyparzonej cytryny 1½ łyżki soku z cytryny (22 g)40 g czekolady gorzkiej (lub czekoladowych groszków)2 papierowe kubeczki do lodów2 plastikowe patyczki...

  • Nie wyobrażasz sobie początku dnia lub spotkania towarzyskiego bez filiżanki aromatycznej kawy z pysznymi dodatkami? Zastanawiałeś się kiedykolwiek, jak profesjonalny barista wyczarowuje niezwykłe wzory na powierzchni kawy? Dzięki tej książce z codziennego napoju stworzysz wyjątkowe dzieło sztuki. Proste opisy, sfotografowane krok po kroku uczą przyrządzania różnych rodzajów kawy i kawowych drinków. Wśród przepisów znalazły się zarówno tradycyjne espresso, pyszne latte, cappuccino i...

  • Babka orzechowo-migdałowa, babka kawowa oraz faszerowane jajka z pistacjami - takie przepisy na Święta proponuje Lidl. Święta już tuż tuż.... Dla tych, którzy jeszcze nie wiedzą, jakie wielkanocne baby przygotują lub nie mają pomysłu na nietypowe podanie świątecznych jaj, mamy garść pomysłów od Lidla w wersji Deluxe! Być może, któryś z przepisów przypadnie Wam do gustu.   Faszerowane jajka z pistacjami Co kupić?• 8 jajek• 4 łyżki śmietany 30%• 3 łyżki szczypiorku• 3 łyżki oleju...

  • Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów świata. Znają i piją ją niemal wszyscy, a wielu z nas nie wyobraża sobie bez niej dnia. Mogłoby się wydawać, że wiemy już o niej wszystko. O czym powinni wiedzieć wszyscy "herbaciarze"? Fot. 123RF.COM/PICSEL 1. Czarna jest równie zdrowa jak zielona Przynajmniej jeśli chodzi o działanie antyoksydacyjne, czyli zapobiegające uszkodzeniom komórek. Dłuższa fermentacja czarnej herbaty nie obniża jej zdrowotnego i odmładzającego działania. Zamiast...

  • Puszysty biszkopt kawowy z masą budyniową, bezą włoską i frużeliną z wiśni. Wszystko oblane polewą czekoladową i udekorowane owocami. Biszkopt kakaowy7 jajek rozmiar L1 szklanka cukru1,5 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki oleju słonecznikowego2 łyżki kakao7 łyżek mąki pszennej Beza włoska65 g orzechów włoskich80 g białek120 g drobnego cukru Budyń waniliowy500 ml mleka100 g cukru1 laska wanilii4 żółtka2 łyżki mąki ziemniaczanej2 łyżki mąki pszennej200 g masła w temperaturze pokojowej...

  • Żaroodporna forma do pieczenia tart ze szkła TERMISIL o średnicy 28 cm to doskonałe naczynie do pieczenia ciast, tart, quiche, i innych potraw. Nietypowa, okrągła forma ze specjalnie opracowaną formułą z profilowanymi brzegami, sprawia że ciasto nie przywiera do dna, ani ścianek naczynia, a idealna gładkość i przejrzystość materiału pozwala kontrolować cały proces pieczenia potrawy.   Zbliżają się święta Wielkanocne. Na naszych stołach prócz żurku, jajek i pasztetów pojawią się przepyszne...

  • Lody gałkowe, lody włoskie, desery lodowe – pycha! Ale czy to wyczerpuje lodowe propozycje? Czy lody z szarlotką na ciepło to szczyt ekstrawagancji? Fot. 123RF/Picsel   Granita to włoski, a dokładnie sycylijski deser, robiony z wody, cukru i dodatków smakowych. Przygotowuje się go w maszynie do lodów, a podaje w postaci pół zmrożonej. We Włoszech najpopularniejsza jest granita kawowa i migdałowa - Sycylijczycy mają w zwyczaju spożywanie jej na śniadanie wraz z brioszką. Sorbet od granity...

  • W siódmym odcinku programu "Bake Off Ale Ciacho" Justyna zaprezentowała jurorom przepis na tort. Biszkopt6 jaj 6 łyżek cukru6 łyżek mąki Masa z żurawiną10 g rozmarynu½ szklanki śmietanki 36%250 g serka mascarpone200 g żurawiny cukier puder do smaku Masa z oscypkiem500 ml śmietanki 36%80 g oscypka 80 g karmelowej czekolady6 g żelatyny Złożenieryż preparowany do wypełnienia ciastakonfitura z żurawiny do przełożenia ciasta BiszkoptBiałka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę i dodać...

  • Każdy z nas ma swoje ulubione ciasto bożonarodzeniowe. Najważniejszym jest jednak, by były przygotowane dokładnie według receptury przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Dla takich pyszności warto zapomnieć o diecie i w Boże Narodzenie pozwolić sobie na kulinarne grzeszki. Fot. 123RF/Picsel Boże Narodzenie to wyjątkowy czas w roku. Na te kilka niezwykłych dni znów stajemy się dziećmi. Tak samo jak one z radością wyglądamy pierwszej gwiazdki, z niecierpliwością rozpakowujemy prezenty i z tym...