• Informacje na temat:

    lukier surowy z białek

Przepisy na temat: lukier surowy z białek
  • Pyszne ciasteczka w kształcie torebki herbacianej

    ...momentu, aż masa będzie całkowicie gładka. Następnie dodaj sok z malin i bardzo dokładnie wymieszaj, aby masa zyskała jednolity kolor. Lukier nałóż pędzelkiem na dolną część ciasteczek...

  • najlepszy z najlepszych, przepis z programu "Między kuchnią a Salonem", do ciast, ciasteczek, babek, keksów itp.

  • Pieczemy i gotujemy bez wpadek

    Wyśmienite ciasta Idealny lukier: Aby go przygotować, utrzyj 2 białka z 20 dag cukru pudru. Dodaj 2 łyżki przegotowanej, bardzo zimnej wody i miksuj, aż lukier będzie lśniący i gładki. Kolorowa dekoracja: Aby zabarwić lukier, dodaj do niego syrop malinowy, sok ze szpinaku lub szczyptę kurkumy wymieszanej z wodą. Bazie na cieście: Mazurek oblej polewą czekoladową. Ułóż na niej bazie - gałązki...

  • Do pączków

  • Małe słodkości

    Zielone galaretki Składniki na 20 porcji: Galaretka: 500 ml soku jabłkowego 1/2 szklanki cukru galaretka zielona 1,5 łyżeczki żelatyny cukier puder do obtaczania Polewa: 3 łyżki mleka 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki ciemnego kakao 10 dag masła Lukier: 5 łyżek cukru pudru 2 łyżki gorącej wody 1. Żelatynę namocz w kilku łyżkach wody. Do garnka wlej sok...

  • Żeby zrobić dobry lukier trzeba dobrze ubić białka.. - Ot cały sekret lukru. Dzisiaj rano znalazłam dosyć ciekawy filmik o tym Jak zrobić lukier królewski ? Po obejrzeniu rzeczywiście okazało się to banalnie proste, więc...

  • Mazurek - najlepsze przepisy

    ...pudru, 2 żółtka, Masa bakaliowa: - 3 żółtka, 2 białka, 1 szklanka cukru, 1/2 szklanki mąki, - 3 szklanki rodzynek, 1 szklanka migdałów Na lukier: - 1 szklanka cukru pudru, 4 łyżki soku z cytryny(...) białka. Masę bakaliową rozsmarować na cieście. Blachę wsunąć do wcześniej rozgrzanego piekarnika, mazurek piec około 15 minut w temp. 200 st. C. Cukier puder utrzeć z sokiem cytrynowym na gładki lukier...

  • Jest to lukier, który najlepiej nadaje się do dekoracji pierniczków. Polecam go wszystkim, którzy poza walorami smakowymi, zwracają również uwagę na wygląd smakołyków.

  • 12 najlepszych przepisów na pączki

    ...przestudź do temperatury pokojowej. 3. Jajka umyj, oddziel żółtka od białek. Do masy ryżowej dodaj żółtka, otartą skórkę z cytrusów i pokruszone drożdże. Całość dokładnie wymieszaj, stopniowo...

  • prosty lukier do dekoracji ciastek czy pierników

Artykuły na temat: lukier surowy z białek
  • Mazurek pomarańczowy

    Po 6 dkg mąki, migdałów, cukru i smażonej skórki pomarańczowej; andruty; 3 żółtka gotowane; żółtko surowe; 3 białka na pianę; ćwiartka laski wanilii. Lukier: 120 g cukru pudru; pomarańcza.

  • Kuchnia kojarzy nam się przede wszystkim z pieczeniem i gotowaniem. Ale czy wiedzieliście, że niektóre produkty powinniśmy jeść na surowo, aby móc czerpać z nich to, co najlepsze? Niektóre składniki odżywcze zawarte w pożywieniu są na tyle delikatne, że jakakolwiek obróbka termiczna może im jedynie zaszkodzić. Wysoka temperatura podczas gotowania, może sprawić, iż z pozoru zdrowe produkty staną się zupełnie bezwartościowe, a nasz trud, włożony w przygotowanie zbilansowanego posiłku pełnego...

  • Po 6 dkg mąki, migdałów, cukru i smażonej skórki pomarańczowej; andruty; 3 żółtka gotowane; żółtko surowe; 3 białka na pianę; ćwiartka laski wanilii. Lukier: 120 g cukru pudru; pomarańcza.

  • Na co dzień Olga mieszka we francuskim Hex. Nic więc dziwnego, że w konkurencji autorskiej postanowiła odtworzyć jedną z najbardziej rozpoznawalnych budowli z tej miejscowości. Ciasto: 8 szklanek mąki 2 kostki masła 3 szklanki cukru pudru 5 jaj   Karmel: 800 g cukru   Lukier królewski: 3 jajka 1 szklanka cukru pudru   CiastoMąkę, masło, cukier puder i jaja zmiksować do połączenia się składników, następnie wyrobić ręcznie. Schłodzić w lodówce przez ok. pół godziny....

  • Ciasta z mandarynkami

    ..., wystudzić na kratce kuchennej. Z cukru pudru i soku cytrynowego utrzeć lukier. Skropić nim ciasto. Życie na gorąco 2/2012

  • Jak przygotować pyszny i delikatny sernik z rodzynkami? Siostra Anastazja i siostra Salomea mają sprawdzony sposób. Przekonajcie się sami! Sernik z rodzynkami. Bez spodu Składniki: 1 kg sera białego 1 budyń śmietankowy 1 szklanka cukru pudru 20 dag masła 1 cukier waniliowy starta skórka z 1 cytryny 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 10 dag rodzynek 2 łyżki mąki 1 łyżka smażonej skórki pomarańczowej 8 jaj Wykonanie: Rodzynki sparzyć, odsączyć i obtoczyć w mące.Białka ubić na sztywną...

  • Ucierane babki z czekoladą

    ...z proszkiem do pieczenia) i ewentualnie bakaliami. Jeśli przepis to przewiduje, ubijamy pianę z białek i delikatnie łączymy ją z ciastem. By nie było twarde Niezależnie od sposobu wykonywania - ręcznie(...). 3. Cukier puder utrzeć wraz z białkiem i 2 łyżkami wody na gęsty lukier. Oblać nim schłodzoną babkę. Udekorować kawałeczkami kandyzowanych pomarańczy. Życie na gorąco 44/2010

  • Ryby, pierogi, grzyby, pieczone mięsa i słodkie ciasta - wszystko to doskonale znamy, jednak siostry Salomea i Anastazja potrafią wydobyć z nich zupełnie nowe smaki. Dzisiejsza kuchnia bardzo się zmienia, ale mimo wszystko cenimy w niej to, co dobrze znane. Lubimy, kiedy obok nowych smaków pojawiają się te tradycyjne, przywodzące na myśl nasz dom z okresu dzieciństwa. Dzieje się tak zwłaszcza podczas świąt. Pamiętamy doskonale smak wigilijnych i bożonarodzeniowych potraw, zapachy, które...

  • Przekąski w sam raz na imprezę

    ...dodając sok z cytryny. Delikatnie nakładamy pianę ubitą z białek, bułkę tartą i orzechy, całość mieszamy, najlepiej drewniana łyżką. Ciasto przekładamy do tortownicy i wkładamy do nagrzanego piekarnika(...), cukier waniliowy, w trakcie dodając, po jednym - żółtka. Stopniowo dokładamy ser i, cały czas ucierając, przez sito przesiewamy do serowej masy mąkę i budyń. Na końcu - dokładamy pianę z białek...

  • Jednorożce to niewątpliwie hit ostatniego roku. Tak ozdobione muffinki, bez wątpienia spodobają się każdej dziewczynce. Babeczki 2 jaja⅓ szklanki oleju rzepakowego lub słonecznikowego2/3 szklanki mąki pszennej½ szklanki drobnego cukru do wypieków1 łyżeczka sody oczyszczonej¾ łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka cynamonu mielonego¼ łyżeczki zmielonych goździków ¼ łyżeczki zmielonego ziela angielskiego¼ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej¼ łyżeczki soli1 szklanka startej marchwi1 szklanka...