• Informacje na temat:

    lodeczki z ryby

Przepisy na temat: lodeczki z ryby
  • Jak łączyć przyprawy i zioła w kuchni?

    ...dojrzewa dorodna i nabiera pięknego koloru, dlatego jako przyprawa świetnie podkreśla smak i wygląd dania. Ryby Wiele osób rezygnuje z przyrządzania dań rybnych. Narzekają na ich mdły i "morski(...) intensywnych zapachów. Wystarczy obtoczyć posolone filety z karpia w mące z dodatkiem kminku i usmażyć rybę na maśle. Ten smak naprawdę pozytywnie zaskakuje. Ryby lubią białe sosy. Dorsz lub halibut smakuje...

  • zdrowe i proste

  • Święta po włosku

    Polski stół wigilijny z włoskim łączy brak mięsa. Na obecności ryby podobieństwa się kończą. Nie ma spójnej tradycji związanej z konkretnymi daniami - te różnią się w zależności od regionu, miasta, a nawet domu. Zupełnie inaczej niż w Polsce, gdzie różnice w motywach kulinarnych stołów wigilijnych są stosunkowo niewielkie. Włosi w wigilię serwują miedzy 7 a 9 dań, wśród których obowiązkowo jak...

  • Pyszne kotleciki mielone z ryby z cebulą, natką pietruszki i młodymi pędami czosnku. Pyszne domowe kotlety z ryby na obiad, najlepsze z krążkami cebulowymi i surówką z kapusty.

  • Wielu zna i robi. Obiecałam i pisze przepis.

  • Pyszna suróweczka pasująca idealnie do ryby, najlepsza wychodzi z młodej kapusty. Przepis znalazłam dawno temu właśnie na Smakerze, ale przepadł gdzieś bez wieści, więc postanowiłam się nim podzielić.

  • Kuchnia wielkopolska. Określenie to pochodzi z gwary i związane jest z faktem, że na powierzchni zupy nie pływa żadne oko tłuszczu.

  • Sprawdzony przepis na "Ryby z grilla"

  • Smakowite

  • znakomita do ryby

Artykuły na temat: lodeczki z ryby
  • Ryby inaczej niż zwykle

    ..., podzielić na kawałki. Każdą porcję obsypać mąką, odstawić. 2. Jajka rozkłócić w misce. Kawałki ryby maczać w masie jajecznej, dokładnie obtoczyć w rozsypanej na talerzu bułce tartej, czynność(...), solą i białym pieprzem, dodawać stopniowo masło. 3. Bułki posmarować sosem, ułożyć zieleninę, po plastrze sera, kawałku ryby i 3 szparagach Zupa z dorsza po szwedzku 1. Cebule umyć, obrać...

  • Kolejna książka z bestsellerowej serii "Podstawy gotowania"!Przeczytaj, jeśli zastanawiasz się, jak poznać, czy ryba jest świeża, jakie gatunki będą dobrze smakować w warzywnej potrawce, a które najlepiej pasują do galarety. Wstęp podpowie Ci, jak należy się rozprawić z surową rybą: wypatroszyć ją, pozbawić skóry, umyć... Poznasz też patenty na udane smażenie, grillowanie i duszenie ryb. A później - pora na 45 sprawdzonych przepisów na ryby na zimno, gotowane (także na parze), pieczone, z...

  • Dieta makrobiotyczna, czyli  ograniczająca białko

    Taka dieta jest zalecana przy niektórych chorobach nerek, trzustki i wątroby. Trzeba ograniczyć spożycie mięs, ryb i nabiału. Należy łączyć zboża z warzywami, drób z owocami i ryby z sałatami. Zalecane są niełuskane ziarna zbóż (pszenicy, żyta, owsa, kasz, kukurydzy), orzechy i rośliny strączkowe. Białko trzeba jeść w małych ilościach – drób, ryby. Unikać tłustych mięs i wędlin. Należy wypijać co...

  • Charakterystyczne gatunki, fantastyczne ilustracje, opowieści wędkarzy i przepisy kulinarne! Książka stanowi swego rodzaju atlas obejmujący znaczną część ryb, występujących w polskich wodach. Została napisana z myślą o turystach, żeglarzach czy weekendowych spacerowiczach, interesujących się tą częścią rodzimej przyrody, mało podatną na obserwację bezpośrednią. Zawiera mniej lub bardziej zwięzłe opisy poszczególnych gatunków: podstawowe informacje o miejscach występowania, zwyczajach...

  • Nowoczesna kuchnia rybna według Ewy Wachowicz

    ...- Nieraz już w moim programie robiłam wędzone ryby czy mięso. Lubię od czasu zabawić się w wędzenie - te słowa Ewy Wachowicz oznaczają, że tym razem poznamy przepisy z wykorzystaniem ryby wędzonej. To nowoczesna kuchnia rybna w wykonaniu prowadzącej program "Ewa gotuje". Pierwszą potrawą będzie awanturka z wędzonym karpiem, czyli pasta z ryby i twarogu, podana na kromkach wiejskiego chleba...

  • Świeża ryba? Tylko nad morzem, a najbliżej mamy nad Bałtyk. Czy na pewno jemy świeżą rybę i czy wiemy za co płacimy? Fot. 123RF/Picsel Smażona rybka to punkt obowiązkowy w każdej nadmorskiej miejscowości. W menu halibut, sandacz, łosoś, dorsz, węgorz, flądra i śledź. Ceny na pierwszy rzut oka przystępne, ale gdy przychodzi do płacenia - rachunek przekracza 70 złotych za porcję. No, ale za świeżą rybę, z własnego połowu musimy zapłacić. Tylko czy na pewno jest ona świeża?   Sprzedawcy...

  • Chudnij etapami

    Spożywaj dużo błonnika (25 g dziennie), bo utrudnia przyswajanie tłuszczu przez organizm. Jedz świeże warzywa i owoce, gruboziarniste pieczywo i kasze. Wybieraj pełnowartościowe białko (białe, chude mięso, ryby, biały ser, jogurty naturalne i kefiry), bo do jego strawienia organizm zużywa więcej energii. Chcąc efektywniej spalać tłuszcz, "podkręcaj" przemianę materii - jedz pięć małych posiłków...

  • Uwielbiasz ryby, ale przeraża Cię ich patroszenie i filetowanie? Masz ochotę spróbować raków i krewetek, ale nie wiesz, jak się do nich zabrać? Przeczytaj! 60 potraw z 40 gatunków ryb i frutti di mare! Od prostego makaronu z łososiem po subtelne filety z tuńczyka z limonką! Pierwsza część książki zawiera wskazówki związane z zakupem, przechowywaniem, rozmrażaniem i sprawianiem ryb i owoców morza. Dowiesz się także, jak przyrządzać danie na parze, dusić, grillować i smażyć. Poznasz niezbędne...

  • Sezon na grillowanie

    ...gdy mięso leży na tackach, tłuszcz osadza się na nich, nie pali się i nie ma problemu. Jednakże bardzo zachęcam do próbowania innych dań z grilla. Jakie pani poleca? - Świetnie grillują się ryby, no...

  • Na wakacjach nad morzem lub jeziorem lubimy raczyć się "dopiero co złowionymi" rybami. Czy na pewno przed chwilą wyłowiono je z wody? Czy nad morzem można zjeść świeżą rybę?    Fot. 123RF.COM/PICSEL Świeże ryby. Na pewno? Napis "świeże ryby" na budce z jedzeniem niekoniecznie musi odnosić się do wszystkich serwowanych tam ryb. Dorsz, mimo że można gozłowić w Bałtyku, w okresie letnim jest dla rybackich kutrów zakazany. Zjemy więc prawdopodobnie mrożonkę. Jeszcze gorzej rzecz się ma z...