• Informacje na temat:

    kurczak w sosie z czerwonego wina

Przepisy na temat: kurczak w sosie z czerwonego wina
  • Skrzydełka w winie

    Jeśli uważasz, że daniem z kurczaka nie uda ci się olśnić domowników, jesteś w błędzie!

  • Potrawa wykwintna, w kwaśnym, zawiesistym sosie z czerwonego, wytrawnego wina, do podania z chrupiącą sałatą i świeżymi warzywami (rzodkiewka, ogórek, szczypiorek - BEZ POMIDORA I PAPRYKI!!!) w sosie Vinegret lub koperkowo-ziołowym, do tego zamiast ziemniaków lub tradycyjnych dodatków - warzywa na ciepło (brokuły, kalafior, cukinia) np. z grilla. Można podać żurawinę i/lub czosnek pieczony/grillowany w całości. Dobrze smakują też z pieczywkiem czosnkowym...

  • Coq au vin

    Francuski przebój – kurczak w winie!

  • BOEUF BOURGUIGNON - WOŁOWINA W SOSIE Z CZERWONEGO WINA, do której przygotowania zainspirował mnie film "Julie & Julia". Dziś dzielę się z Wami efektem. Porcja dla 6-8 osób.

  • Coq au vin (Kurczak w winie po francusku)

    Składniki: - 1 kurczak (1.3 kg), - 100 g bekonu, - 300 g marchewki, - 400 g ziemniaków, - 2 pory, - 150 g szalotek, - ząbek czosnku, - 2 łyżki oleju, - 500 ml wytrawnego wina czerwonego, - 250 ml bulionu drobiowego, - pęczek tymianku, - 2 listki laurowe, - sól, - pieprz, - 4 łyżki ciemnej bazy do sosów Przygotowanie: Kurczaka rozciąć na 4 równe części. Bekon pokroić w paski...

  • Pręga wołowa, wołowina idealna jako główne danie, duszona z cebulą, czosnkiem, świeżym tymiankiem, zielonym pieprzem i czerwonym winem. Mięso które rozpływa się w ustach, polecam serdecznie mój przepis.

  • ...40 dag filetów z kurczaka; 3 łyżki mąki; 1 jajko; 7 dag posiekanych migdałów; 1 słoik kompotu ze śliwek; 2 goździki; 3 łyżki oleju; 2 łyżki mąki ziemniaczanej; 1/4 litra czerwonego wytrawnego wina; sól, pieprz.

  • Delikatne rozpływające się mięso i wyrazisty sos sprawiają, że to danie na pewno uwiedzie Was swoim smakiem.

  • Oryginalne przepisy na świąteczny obiad

    Rolanda z kurczaka czy pierś z bażanta? Proponujemy sprawdzone przepisy, które zachwycą twoich gości!

  • Sprawdzony przepis na "Efektowna galaretka z czerwonego wina"

Artykuły na temat: kurczak w sosie z czerwonego wina
  • Mięso na winie

    ...(każdy po ok. 17,5 dag), 4 łyżki musztardy, 6 plasterków boczku wędzonego, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, 1/8 l wytrawnego czerwonego wina, 60 dag brukselki, 2 łyżki mąki, 2 łyżki masła. Suszone(...) seler, 30 dag pieczarek, 1 cytryna, 1 sprawiony kurczak (ok. 1 kg), 2 łyżki oleju, sól, pieprz, 2 ząbki czosnku, 2 listki laurowe, 1/8 l bulionu warzywnego z kostki, 1/8 l wytrawnego białego wina...

  • Smaczny i szybki obiad? Siostra Anastazja i siostra Salomea proponują kurczaka w winie z surówką z rukoli i pomidorków. Palce lizać. Filety z kurczaka duszone w czerwonym winie Składniki: 60 dag filetów z kurczaka 2 cebule 2 ząbki czosnku 50 dag pieczarek zamkniętych 1 szklanka wytrawnego wina czerwonego sok z 1 cytryny 1/3 łyżeczki ziół prowansalskich 3-4 łyżki oliwy sól pieprz Wykonanie: Cebule obrać i pokroić w piórka. Czosnek obrać i drobno posiekać. Pieczarki wymyć. Mięso wymyć,...

  • Obiad... nieco po japonsku... szaszlyki z kurczaka

    Maz mi sie zachwycal, ze taki smaczny... przygotowanie 30 minut... na 2 porcje 2 filety z kurczaka 4 male cytryny confit czyli z zalewy solnej badz...

  • Kropelka smaku, która zmienia każdy kęs potrawy w kulinarne dzieło sztuki. Są dopełnieniem każdej potrawy. Odpowiednio dobrane i przyrządzone potrafią nadać nawet najprostszemu daniu niezwykły smak. To nie przypadek, że w najlepszych restauracjach sosy przygotowuje doświadczony kucharz - sauciere - specjalizujący się właśnie w tej dziedzinie oraz w przyrządzaniu ciepłych przekąsek i mięs. Istnieje dużo rodzajów sosów, które możemy podzielić na kilka grup. Na przygotowanie niektórych z nich...

  • Chudnij z Adele

    ...i makaron gryczanymi odpowiednikami. Jedząc w restauracji, można zamówić sałatkę z rukoli, lampkę czerwonego wina czy zieloną herbatę. Przykładowe potrawy Przekąski: 1. koktajl z jarmużu, natki(...) włoskimi 2. płatki gryczane z orzechami i borówkami 3. naleśniki z mąki gryczanej z syropem z daktyli Obiad: 1. pieczona pierś kurczaka w pesto z natki pietruszki, sałatka z cykorii...

  • Wbrew pozorom, odpowiednie zaserwowanie wina to wielka sztuka. Świat trunków rządzi się swoimi prawami i aby nie popełnić gafy, warto się z nimi zapoznać. Fot. 123RF/Picsel Nalanie trunku do kieliszka wydaje się być banalnym zadaniem. Nic bardziej mylnego! Na przestrzeni wieków w świecie wina utarły się różnego rodzaju konwenanse i tradycje, których powinniśmy przestrzegać, chcąc zabłysnąć w towarzystwie i w pełni delektować się smakiem wybranego przez nas trunku. Jakie wino wybrać? Odpowiedź...

  • Szalotka

    .... W połowie smażenia wsyp cukier, żeby cebulki się skarmelizowały. Wlej kieliszek octu z czerwonego wina i duś, aż płyn zredukuje się o połowę. Dodaj 400 ml bulionu z kurczaka i 1/2 l czerwonego wina. Duś...

  • Nadaj im smak! Sięgnij po nowe Sosy do warzyw na ciepło Knorr: serowo-kremowy do brokułów i kalafiora, czosnkowo-serowy do szpinaku, ziołowo-maślany do mieszanki warzyw oraz tradycyjny do marchewki z groszkiem. Znakomitym sposobem na podanie rodzinie warzyw jest przygotowanie ich na ciepło - jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Teraz dzięki Sosom do warzyw na ciepło Knorr nabiorą one zupełnie nowego charakteru. Nowe sosy Knorr doskonale sprawdzają się w połączeniu ze świeżymi, jak i...

  • Kurczak koronacyjny - przepis poleca królowa Składniki: 2 kurczaki, tymianek, listek laurowy, marchewka, 4 ziarna pieprzu, łyżeczka curry, posiekana...

  • Gruzja to nie tylko bogata historia, mnóstwo zabytków oraz zapierające dech w piersiach krajobrazy i przyroda. To przede wszystkim gościnność Gruzinów. Ta legendarna wręcz uprzejmość przeobraziła się wręcz w narodową ideologie. Gruzińskie powiedzenie mówi "Gość w domu jest posłańcem Boga". Elementami gościnności są zarówno tradycyjne potrawy takie jak placek chaczapuri, pierożki khinkali czy kawałki kurczaka w sosie czosnkowym i oczywiście wino. Posiłki za Kaukazu wywołają zachwyt niejednego...