• Informacje na temat:

    królik wino zioła

Przepisy na temat: królik wino zioła
  • Królik duszony w winie

    Składniki na 4 porcje: - 1 tuszka z królika, - 3 łyżki oliwy, - zioła prowansalskie, - 2 ząbki czosnku, - 2 łyżki masła, szklanka wina, - sól, ziele angielskie, ziarna jałowca, - pół szklanki śmietany, suszone śliwki. Przygotowanie: Sprawioną tuszkę królika natrzeć oliwą, ziołami, czosnkiem, dodać jałowiec i ziele angielskie, posolić. Odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce...

  • Królik, de facto, pochodził z Hiszpanii, ale przepis jest z Ischii, niewielkiej wyspy na morzu Tyrreńskim, mniej więcej na wysokości Neapolu. Również Neapolem smakuje. Aromat ziół i smak sosu jest żywcem wyjęty z południowych, włoskich klimatów. Podany z pieczoną na grillu polentą i białym winem - poezja!

  • Wielkanocne potrawy dwóch wersjach cenowych

    ...różnych farszów i napełnij nimi jajka. Udekoruj ziołami, resztą majonezu, podaj oprószone solą i pierzem. Za 15 zł: Składniki:  ●14 jajek ●sól ●pieprz (najlepiej świeżo zmielony) ●7 łyżek majonezu(...) i napełnij nimi jajka. Udekoruj nafaszerowane jajka ziołami, resztą majonezu i podaj oprószone solą i pierzem. II. Jaskółcze gniazda Za 35 zł: Składniki:  ●60 dag cielęciny na sznycle ●4 jajka...

  • 1 porcja: 510 kcal

  • Dziczyzna

    ...mięso ma typowy smak dziczyzny. Ze starych zajęcy robi się wyśmienite pasztety, młodsze natomiast nadają się do pieczenia i duszenia. Dziki królik Dziki królik (Oryctolagus cuniculus), zwany też królikiem europejskim, jest podobny do zająca, choć jest od niego znacznie mniejszy. Dzikie króliki występują rzadziej niż króliki mimo, że bardzo szybko się rozmnażają. Żyją w norach i żywią się trawami...

  • smakowite danie

  • Przepis wart wypróbowania: "Królik na winie z chorizo i ciecierzycą"

  • Hiszpański specjał

  • pyszny królisio :)

Artykuły na temat: królik wino zioła
  • Mięso z królika; 75 dkg podgardla wieprzowego; 10 dkg wątróbki cielęcej; 5 - 6 suszonych grzybów; 0,5 selera; średnia cebula; 4 jajka; sól; pieprz; ćwierć łyżeczki mielonego jałowca; łyżeczka gałki muszkatołowej. Marynata: szklanka białego wytrawnego wina (lub szklanka octu); po 5 - 6 ziarenek pieprzu; ziela angielskiego i jałowca; cebula; łyżka masła; 2 łyżki tartej bułki.

  • Rosną praktycznie wszędzie – na łąkach, w lesie, w polu, przy drogach. Często uprawiamy je na działce i w ogródku, czasem nawet w doniczkach na balkonie. Zaliczamy do nich zarówno piękne ozdobne rośliny, jak i pospolite, mizernie wyglądające chwasty. Zioła mają zbawienny wpływ na nasz organizm. Przygotowane z nich napary, nalewki, soki bądź oleje poprawiają przemianę materii, regulują pracę serca, wątroby, nerek, poprawiają odporność. Mają właściwości antybakteryjne i antywirusowe, dzięki...

  • Naturalnie smaczne

    ...obsmaż królika, odstaw na chwilę. Wymieszaj warzywa i zioła, rozłóż je równomiernie na rozgrzanej oliwie w płaskim garnku (takim, by pomieścił 4 królicze nogi). Wlej wino i zredukuj do połowy objętości(...). Duszony królik z kapustą, suszonymi owocami i wędzonym boczkiem 4 porcje Poziom trudności: 3 Składniki: 4 nogi królika (bez kości udowej), 1 marchewka pokrojona w kostkę, 1 cebula pokrojona...

  • Tanie wino jest dobre, bo jest dobre i tanie. Chyba wszyscy Polacy znają tę maksymę, choć nie każdy jest przekonany do taniego wina. Tymczasem tanie wino, to zrobione własnoręcznie, może być wspaniałym trunkiem. Wino można z powodzeniem stworzyć samodzielnie w domu / fot. 123rf.com Wino domowej roboty nie wymaga dużych nakładów finansowych. Przyda się trochę "sprzętu" (zobacz poniżej), ale oprócz niego same składniki są naprawdę niedrogie. Jednej rzeczy jednak trzeba mieć bardzo dużo -...

  • Jak samemu cofnąć zmiany miażdżycowe?

    ...krwi jak zwykły cukier. Jedz mnóstwo warzyw i owoców, drób, królika, morskie ryby, gruboziarniste pieczywo, razowe wypieki i makarony, płatki owsiane. Toksyczne substancje zawarte w papierosach to jeden(...), który nie podnosi tak drastycznie poziomu glukozy we krwi jak zwykły cukier. Jedz mnóstwo warzyw i owoców, drób, królika, morskie ryby, gruboziarniste pieczywo, razowe wypieki i makarony, płatki...

  • Pamiętacie książkę "Alicja w Krainie Czarów"? To właśnie nią zainspirowała się Ania, przygotowując swój wypiek. Ciasto 290 ml oleju rzepakowego 200 g brązowego cukru 50 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 4 jaja 260 g mąki 1 łyżka proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki sproszkowanego cynamonu 300 g startej marchwi 100 g mieszanki: żurawina, pestki słonecznika i dyni   Krem 10 g żelatyny (1 łyżka) 5 łyżek zimnej wody 200 g białej czekolady 660 ml śmietany kremówki   Wykończenie 500...

  • Jak samemu cofnąć zmiany miażdżycowe

    ...zwykły cukier. Jedz mnóstwo warzyw i owoców, drób, królika, morskie ryby, gruboziarniste pieczywo, razowe wypieki i makarony, płatki owsiane.  Rzuć palenie. Toksyczne substancje zawarte w papierosach to...

  • O leczniczych właściwościach ziół wiemy od wieków, a przepisy i informacje o nich przekazujemy sobie z pokolenia na pokolenie. Już najwyższa pora, aby wiedza naszych przodków pomogła nam w odchudzaniu. Stopniowo coraz bardziej przekonujemy się do ziół, a z roku na rok coraz większą popularnością cieszy się fitoterapia, czyli leczenie ziołami. Niektóre znajdują już powszechne zastosowanie w naszej kuchni lub korzystamy z nich przy okazji domowego leczenia dolegliwości. Warto również odkryć te...

  • Kurczak po włosku czyli Cacciatore oraz o produktach sezonowych na maj… i kawałek czerwca !

    ...się czereśnie … mniam!   Z MIES nadal wspaniała jest jagnięcina i cielęcina to typowo wiosenne mięsa i o tej porze roku najsmaczniejsze wraz z drobiem: kurczaki, króliki, indyki, perliczki(...) bleu des Cosses – trochę podobny do sera Rocquefort czy świeże sery owcze mające zaledwie 15 dni dojrzewania za sobą.   BY wszystko to smakowało i było ładnie podane niezbędne są zioła a tych...

  • Gruzja to nie tylko bogata historia, mnóstwo zabytków oraz zapierające dech w piersiach krajobrazy i przyroda. To przede wszystkim gościnność Gruzinów. Ta legendarna wręcz uprzejmość przeobraziła się wręcz w narodową ideologie. Gruzińskie powiedzenie mówi "Gość w domu jest posłańcem Boga". Elementami gościnności są zarówno tradycyjne potrawy takie jak placek chaczapuri, pierożki khinkali czy kawałki kurczaka w sosie czosnkowym i oczywiście wino. Posiłki za Kaukazu wywołają zachwyt niejednego...