• Informacje na temat:

    kokosowe curry

Przepisy na temat: kokosowe curry
  • Indyk curry

    Sposób przygotowania 1. Filety z indyka pokrój w paski. Skrop olejem, posyp solą, pieprzem, kurkumą i curry. Odstaw na kilka godzin. Podsmaż posiekaną papryczkę chilli, cebulę, starty na tarce imbir oraz obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek.  2. Dodaj mięso i obsmaż z każdej strony. Wlej sos sojowy, sos rybny, mleko kokosowe, śmietanę oraz sok i startą skórkę z limonki. Przypraw. Dodaj...

  • dla milosnikow kokosowej nutki ;) z tego co sie orietuje, przepis ma korzenie w Indiach, chociaz ja osobiscie nie korzystalam z gotowego przepisu tylko "tworzylam" na bierzaco w kuchni ;)

  • Walentynkowa kolacja: Lasagne z curry i mlekiem kokosowym

    ..., aż powstanie lekko gęsty sos. Dodaj do smaku, sól, pieprz i curry. 3. Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem i wlej 2 łyżki mleka kokosowego. Ułóż luźno płaty lasagne, wyłóż połowę warzyw w sosie(...)Sposób przygotowania 1. Cebulę i imbir drobno posiekaj. Następnie razem z czosnkiem przesmaż je kilka minut w garnku, z łyżką oleju. Dodaj curry, posiekane łodygi kolendry i pomidory. Bakłażana...

  • Smaczny pomysł na "Kokosowe curry z warzyw"

  • Sycące curry rybne

    Sposób przygotowania Na średnim ogniu rozgrzej w rondlu oliwę. Dodaj cebulę i smaż przez 2-3 minuty. Dodaj pastę curry i smaż 1-2 minuty. Mieszaj co jakiś czas. Wrzuć zieloną paprykę oraz fasolę i zamieszaj tak, by pasta pokryła warzywa. Smaż przez 2-3 minuty, co jakiś czas mieszając. Wlej bulion i zagotuj. Zmniejsz ogień i dodaj mleko kokosowe, sos rybny i sok z limonki. Dodaj rybę i delikatnie...

  • Gdy od znajomego dostałam do testowania świeży, surowy tempeh, kilka dni spędziłam na poszukiwaniu atrakcyjnego, a przy tym nieskomplikowanego sposobu na jego przygotowanie. Ostatecznie wybrałam przepis z bloga Zielenina – dlatego, że wymagał minimum składników i wszystkie miałam w domu. Dzisiejsza potrawa jest fajnym pomysłem na domową imprezę. Zwłaszcza, jeśli chcesz zaskoczyć gości nieznanym im produktem i smakiem. Curry wyszło pysznie, polecam!

  • Curry z oberżynami - letni lekki posiłek

    Łatwy przepis z wykorzystaniem warzywa sezonu to curry z bakłażanem. Wykorzystajmy porę na bakłażany, kiedy są najsmaczniejsze i niedrogie.

  • .... z warzywami

  • Tajskie zielone curry z kukurydzą

    Przygotowanie Wszystkie składniki na zieloną pastę curry miksujemy w przystawce do blendera ręcznego lub ucieramy zgodnie z kolejnością składników w moździerzu (dodajemy jeden po drugim i ucieramy). Na oleju podsmażamy całą zieloną pastę curry, aż wydobędzie się intensywny aromat. Uważamy, aby jej nie przypalić. Wlewamy mleko kokosowe i wodę. Kolbę kukurydzy obieramy z liści i obkrawamy...

  • proste

Artykuły na temat: kokosowe curry
  • Curry z kurczaka w sosie kokosowym

    .... 2. Olej rozgrzać na dużej patelni, wrzucić cebulę, czosnek i imbir,  zeszklić, pilnując, żeby się nie spaliły. Dodać mięso, masło, curry, koncentrat, smażyć 3 minuty. Dołożyć pomidory, wlać mleko kokosowe, wymieszać, gotować na małym ogniu około  15 minut. Doprawić solą i pieprzem. 3. Chlebki pita włożyć do nagrzanego do 200°C piekarnika, podpiekać około 4 minut. Podawać z gorącym kurczakiem...

  • Kuchnia indyjska czaruje nas bogactwem smaków i aromatów. Nic więc dziwnego, że wielu z nas próbuje odtwarzać je w zaciszu własnej kuchni. Fot. 123RF/Picsel Mieszankę przypraw o nazwie "curry" znajdziemy niemal w każdym sklepie spożywczym. Jednak nie ma ona nic wspólnego z azjatyckiem daniem o tej samej nazwie. Potrawa curry jest zwykle gęstym sosem, przygotowanym na bazie mleczka kokosowego oraz aromatycznej pasty. W wielu zakątkach świata danie to od setek lat stanowi podstawę codziennego...

  • Zielone curry z soczewicy

    Soczewica wcale nie musi być tylko niewielkim dodatkiem do obiadu, może stanowić jego podstawę. W daniu carry w stylu orientalnym znakomicie prezentuje się w roli głównej. Ostry smak zielonej pasty curry można delikatnie złagodzić dodając nieco mleka kokosoweg, bulionu warzywnego lub ewentualnie wody do rozgrzanej patelni.

  • W języku malajskim kokos znany jest pod nazwą „pokok seribu guna”, co oznacza „drzewo tysiąca zastosowań”, natomiast na Filipinach nazywany jest „drzewem życia”. Czy kokos faktycznie jest taki wyjątkowy? Co daje nam orzech kokosowy?   Fot. 123RF.COM/PICSEL Kokos, nazywany także orzechem kokosowym, jest owocem palmy kokosowej, pochodzącej prawdopodobnie z terenów południowo-wschodniej Azji lub północno-zachodniej Ameryki Północnej. Palma kokosowa jest drzewem, które zazwyczaj rośnie do...

  • Tajskie zielone curry

    Składniki: 25 g zielonej pasty curry 250 g cukinii 200 g bakłażana 200 g wołowiny (lub kurczaka) 40 g kolendry 3 łodyżki trawy cytrynowej 25 g sosu rybnego 150 ml mleka kokosowego(...). Rozgrzej olej w dużym rondlu, dodaj pastę curry. Gdy zacznie pachnieć, dodaj mleko kokosowe. Dodaj trawę cytrynową i mięso. Po trzech minutach zmniejsz ogień. Dodaj cukier i sos rybny. Dodaj warzywa...

  • Curry to jedna z najstarszych przypraw znanych człowiekowi. Kurkumę, kardamon oraz pieprz, czyli podstawowe składniki tej mieszanki, uprawiano już w 3000 roku p.n.e., zaś ślady używania curry jako przyprawy wiodą do 1700 roku p.n.e. Fot. 123RF/Picsel Ponoć pierwsze danie mięsne, doprawione curry, zostało złożone w ofierze sumeryjskiemu bogu słońca Mardukowi. Curry to jednak nie tylko złotawa i pikantna mieszanka, ale także cała gama potraw pochodzących z Indii. Indyjskie curry to potrawa w...

  • Kurczak curry

    .... Dodaj mięso wraz z marynatą, w której się moczyło, smaż często mieszając, aż mięso się zrumieni. Dodaj curry, kurkumę, cukier, pieprz kajeński oraz pokrojoną paprykę, smaż jeszcze 7-10 minut. Wlej śmietankę lub mleczko kokosowe, zmniejsz ogień, duś ok. 5 minut aż sos lekko zgęstnieje. Dodaj oliwki, dopraw do smaku solą. Podawaj z ryżem ugotowanym na sypko.

  • Są znakomitą alternatywą dla każdego, kto nie może albo nie chce używać najpowszechniejszej formy nabiału dostępnego w każdym sklepie spożywczym, czyli mleka pochodzenia zwierzęcego. Osoby mające specyficzną dietę, alergicy, weganie albo po prostu miłośnicy nowych kulinarnych wrażeń, coraz częściej sięgają po kiedyś egzotyczne dla nas mleka roślinne: sojowe, migdałowe czy kokosowe. Mleka roślinne z pewnością poznali już wielbiciele kuchni azjatyckiej. W daniach orientalnych, gdzie istotna...

  • Chryzor w kokosowym curry i mango kutcha

    ...rybny · ości chryzora · łodygi kolendry · 1 główka czosnku · 2 pomidory , posiekane · 1 cebula , podzielona na połowę · sól i świeżo zmielony czarny pieprz Kokosowe curry · 2 bananowe(...) · 15 liści curry · 3 łyżki maurytyjskiego curry w proszku · 2-3 świeże pomidory gałązkowe, posiekane · 750 ml wywaru rybnego (jak powyżej) · 1 opakowanie kremu kokosowego · 1 łyżka przecieru...

  • Po wyroku Trybunału Europejskiego, producenci żywności będą musieli zmienić nazwy niektórych produktów. Fot. 123RF/Picsel Z pewnością wielu z nas zdążyło już przyzwyczaić się do tego, iż Unia Europejska lubi zaskakiwać nas niecodziennymi decyzjami. W ostatnich latach duże kontrowersje budziło chociażby uznanie ślimaków za ryby lub kontrola krzywizny bananów. Niedawno do grona absurdalnych regulacji dołączyła ta, dotycząca mleka kokosowego oraz masła orzechowego. Okazuje się bowiem, iż nazwy...

Zdjęcia na temat: kokosowe curry
Wideo na temat: kokosowe curry
  • Jak zrobić kurczaka curry?

    Przepis na kurczaka curry to wyjątkowa propozycja nie tylko dla tych, których pasją jest kuchnia orientalna. Kurczaka w sosie curry jest dziś hitem wręcz światowym. Lekko pikantny, skąpany w słodko-słonym sosie na bazie mleka kokosowego (które z powodzeniem da się zastąpić kremową śmietanką) jest przepyszną propozycją nie tylko na obiad. Poznajcie nasz sposób, jak szybko i tanio przygotować

  • Jak zrobić kurczaka curry?

    Przepis na kurczaka curry to wyjątkowa propozycja nie tylko dla tych, których pasją jest kuchnia orientalna. Kurczaka w sosie curry jest dziś hitem wręcz światowym. Lekko pikantny, skąpany w słodko-słonym sosie na bazie mleka kokosowego (które z powodzeniem da się zastąpić kremową śmietanką) jest przepyszną propozycją nie tylko na obiad. Poznajcie nasz sposób, jak szybko i tanio przygotować

  • Placki z selera, zupa kokosowa i sałatka z grillowanej dyni

    W kuchni "Dzień Dobry TVN" po raz pierwszy rządziła Gaja Kuroń - siostra Jana Kuronia. Podzieliła się ona swoimi ulubionymi jesiennymi przepisami. Na stole pojawiły się takie pyszności, jak: zupa kokosowa z kurczakiem i czerwonym curry, placki z selera z sosem ziołowym oraz sałatka z grillowanej dyni i gruszki z serem kozim. (DDTVN/X-news)