• Informacje na temat:

    kiełbasa wędzona z łososia

Przepisy na temat: kiełbasa wędzona z łososia
  • Pięć pomysłów na błyskawiczne śniadania na ciepło

    Kiedy temperatura spada poniżej zera, a za oknem pada deszcz i wieje wiatr, nasz organizm potrzebuje zdrowych, pełnowartościowych i przede wszystkim ciepłych posiłków. Zwłaszcza rano, na tzw. rozruch. Wiemy jednak, że o świcie liczy się każda minuta, dlatego przychodzimy z pomocą i prezentujemy pięć pomysłów na błyskawiczne śniadania na ciepło. Dzięki nim łatwiej będzie stawić czoła jesiennym i zimowym dniom.

  • Domowa kiełbasa jest najlepsza. Przyprawiona tak jak lubimy. Z taką ilością peklosoli jaka wystarczy (sklepowe mają o wiele więcej). Dobrze uwędzona. Do grzania na śniadanie, na kanapki (również w wersji podsuszanej), do zup czy fasoli po bretońsku. Idealna.

  • Made in USA

    ...z łososiem i botwinką Składniki: 4 bajgle, 250 g łososia wędzonego, 150 g serka Philadelphia, 1 burak, 2 garście liści botwinki, 50 g kaparów, 1 limonka, szczypta gałki muszkatołowej, sól, pieprz, szczypta cukru Ugotuj buraka w skórze (45 minut). Serek wymieszaj z sokiem z połowy limonki, skórką z limonki, gałką, solą, pieprzem i cukrem. Ostrym nożem pokrój łososia na cienkie plastry...

  • najlepsza jaką jadłam :) z podanej porcji wyszły 44 kiełbaski

  • Wielkanocne potrawy dwóch wersjach cenowych

    ...2: ●3 rzodkiewki ●1/2 ogórka ●4 pomidorki koktajl. ●szczypiorek; farsz 3: ●plaster wędz. łososia ●cytryna ●oliwki ●koperek; farsz 4: ●1/3 szkl. kukurydzy z puszki ●ogórek kiszony ●1/2 papryki ●koperek Sposób przygotowania: Ugotuj jajka na twardo, ostudź, obierz. Część (6) przekrój wzdłuż na pół, a części (8) odkrój czubki. Wyjmij ostrożnie żółtka i utrzyj z majonezem. Pokrój łososia na...

  • Wędzenie przynajmniej dwa razy do roku. Tak to wygląda u mnie. Wiem, co jem to ważne, ponieważ w dobie konserwantów i ulepszaczy wpadamy w niezłą pułapkę żywieniową. Czytanie składników na opakowaniach sprawia, że już nie wiem, czy to, co jem jest tym, czym być powinno? Dlatego prosta zasada. piekę. wędzę i bardzo rzadko kupuję wędliny. Dzisiaj polecam odgrzebany przepis z mojego starego bloga na kiełbasę domową. Myślę ,że wkrótce dodam nowe przepisy, bo na te święta też będzie wędzonka.

  • Nic dodać nic ująć. Naturalna be konserwantów. Na naturalnych przyprawach.

  • Bardzo smaczna kiełbasa, wersja wędzona, lepsza jest podsuszona ale nie doczekaliśmy, jedna pałka podsusza się a drugą rozpoczęliśmy :) Kiełbasa wędzona metodą garnkową na zrębkach typu "Borniak" olcha.

  • Kiełbasa wędzona na gorąco, nie wymagająca późniejszego parzenia. Bardzo smaczna, z delikatnie wyczuwalną nutą jałowca.

  • To ta sama kiełbasa, której część, po sparzeniu, zjedliśmy z grilla. Przepis: https://smaker.pl/przepis-domowa-kielbasa-biala-lub-wedzona,101100.html Tym razem uwędzona.

Artykuły na temat: kiełbasa wędzona z łososia
  • Czas na piknik

    ..., szczypiorku, obranej makreli wędzonej lub łososia - pastę rybną. Z serka wiejskiego, świeżych pomidorów i bazylii - pastę twarogową. Możliwości są nieograniczone. Do koszyka piknikowego wkładamy jaja na...

  • Zastanawiacie się jak przygotować w domowych warunkach ser ricotta? Oto przepis na pyszny pudding z serem i wędzonym łososiem. Domowa ricotta 2 litry mleka sok z 1 cytryny szczypta soli morskiej   Do garnka wlać mleko, dodać sól morską i doprowadzić do zagotowania. Kiedy mleko zacznie się gotować zdjąć z ognia. Wystudzić kilka minut do uzyskania około 85 C. Dodać sok z cytryny. Ponownie wstawić garnek z mlekiem na gaz i podgrzewać na minimalnym ustawieniu. W tym czasie mleko zacznie się...

  • Trzy składniki, które... powstrzymają migrenę!

    ...sprzyjający atakom migreny, tzw. tyraminę. Są to m.in.: wątróbka z kurczaka i wołowa, ryby wędzone i marynowane, kiełbasa salami, ser żółty, ser pleśniowy oraz ser typu feta. Witamina D sprawia, że(...) (mikogramów; inaczej 200 j.m.), po 30. r.ż. - 10 μm (400 j.m.), po 51.r.ż. - 15 μm (600 j.m.). Zapewnią nam ją: w jesiennych i zimowych miesiącach - porcja 180 g gotowanego łososia albo 2 jajka i 50

  • Łosoś to bardzo smaczna ryba, jednak w ostatnim czasie zaczął wywoływać wiele kontrowersji. Wiele osób zwraca uwagę, że mięso tej ryby może być skażone metalami ciężkimi. Jak więc kupować łososia, aby mieć pewność, że sobie nie zaszkodzimy? Fot. 123RF/Picsel Dietetycy zalecają spożywanie dań z ryb minimum 2 razy w tygodniu. W rzeczywistości na dania z rybą Polacy decydują się zdecydowanie rzadziej – przeciętnie raz na dwa tygodnie. Roczne spożycie ryb i owoców morza w naszym kraju to około...

  • Wielkanoc według Roberta Skubisza

    Parfait z wędzonego łososia, placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną Składniki: placki ziemniaczane 2 szt 50 g., rukola 5 g, łosoś wędzony 30, śmietana z sokiem z cytryny 10 ml, dressing winegret 15 m, czerwona cebula 5 g, roszponka 3 g, majonez 30 ml, kapary 5 g, szczypiorek 3 g, koperek 2 g, cebula biała 1 szt., czosnek 2 ząbki, mąka pszenna 2 łyżki, jaja 4 szt, posiekana czerwona cebula 10

  • W okresie Wielkanocy nie sposób nie postawić na stole tradycyjnych polskich potraw: ćwikły, sałatki (zwykle jarzynowej, którą przecież uwielbiają Polacy), faszerowanych jaj, pasztetu, starannie udekorowanego mazurka czy pieczonej białej kiełbasy. A także zup, w których zwykle się ona pojawia – czyli barszczu białego i żurku. Tarta z białą kiełbasą to nowoczesna wersja klasycznego dania/materiały promocyjne Białą kiełbasę można przecież podać w innym, nieco unowocześnionym i niekoniecznie...

  • Ten wspaniały bób!

    Składniki:  500 g bobu 60 cl bulionu drobiowego 2 trójkąciki serka topionego 25 cl śmietany 100 g wędzonego łososia Pieprz turecki Łososia zmiksować. Śmietanę ubić, delikatnie wmieszać do niej puree z łososia. Umieścić w szprycy i schłodzić. Bób obgotować przez 2 minuty we wrzątku, ostudzić i obrać ze skórki. Bulion zagotować, dodać bób, gotować 10 minut, zmiksować...

  • Łosoś to bardzo smaczna ryba, która często gości na naszych stołach. Niestety, jej miłośnicy mogą mieć powody do zmartwień. Fot. 123RF/Picsel Hodowcy ryb z różnych zakątków globu alarmują, iż światowe zapasy łososi mogą być zagrożone. Wszystko to za sprawą tzw. „oceanicznych wszy", które dziesiątkują ich populację. Pasożyty, będące w rzeczywistości niewielkimi skorupiakami, przyczepiają się do ciała łososia, żerując na nim oraz sprawiając, iż nie nadaje się on do sprzedaży. Badania wskazują,...

  • ...w następnym dniu zanieść je do kościoła i poświęcić. W Wielką Sobotę razem ozdabiamy jaja i układamy w koszyczku produkty symbolizujące życie (pisanki), dostatek (kiełbasa, wędzonka), płodność(...) - 1 cebula - 300 g pieczarek - 40 g wędzonego łososia - kromka pieczywa pełnoziarnistego - 45 g masła - 1 łyżka mąki - 100 ml bulionu - 100 g śmietany - sól, pieprz - koperek do dekoracji...

  • Czego nie wiemy o kiełbasie? Fot. Wikimedia Commons / Dobromila 1. Biała kiełbasa jest robiona często z… mięsa drobiowego! Producenci, tnąc koszty, zamieniają mięso wieprzowe lub cielęce, z którego powinno się robić kiełbasę, na tańsze mięso z kurczaka lub indyka. 2. W gorszej kiełbasie zamiast mięsa znajdziemy kości, skórę i popiół W niektórych wędlinach w składzie pojawia się tajemnicza nazwa - "mięso oddzielone mechanicznie" lub w skrócie "MOM". MOM bywa nazywany także "mięsem odzyskanym...