• Informacje na temat:

    japoński ryż

Przepisy na temat: japoński ryż
  • Inne, "słodkie" zastosowanie ryżu do sushi

    Kto powiedział, że ryż do sushi może mieć tylko jedno zastosowanie? Jak zachęcają autorzy "Mixu wiedzy kulinarnej", ze specjalnego ryżu warto przygotować pudding, który jeszcze lepiej będzie smakował z owocami albo czekoladą.

  • Łatwy w wykonaniu.

  • Japoński przysmak.

  • Onigiri czyli japońskie kanapki ryżowe.

  • Dania jednogarnkowe z różnych stron świata

    Od japońskiego kociołka po karaibską jambalaye.

  • Sernik japoński ma prawdopodobnie tyle wspólnego z Japonią, co barszcz ukraiński z Ukrainą. Jego nazwę tłumaczę sobie analogią z subtelną urodą Japonek, lekką kreską japońskich drzeworytów i minimalizmem w poezji. Sernik japoński w swej delikatności, w przeciwieństwie do ciężkich, tradycyjnych serników i mazistych cheesecake’ów, jest zaiste niezwykły. Konsystencją przypomina puszysty biszkopt, a piecze i przygotowuje się go właściwie tak, jak suflet. Ze względu na neutralny, słodko-serowy...

  • Menu na sylwestrową domówkę

    ...i dymką. Sushi nigiri ze śledziem Sposób przygotowania 1. W misce połącz ocet z cukrem i solą. Dodaj gorący ryż i dobrze wymieszaj. 2. Rybę pokrój w plastry 2 centymetry na 4 centymetry. 3. Do ręki weź trochę ryżu, uformuj go w dłoni przyciskając delikatnie dwoma palcami.  Następnie ryż posmaruj z wierzchu odrobiną wasabi. 4. Na ryż nałóż płat ryby i awokado. 5. Z płata nori wytnij...

  • Słodki, pyszny makowiec z jabłkami, czyli makowiec japoński poleca się nie tylko w święta

  • 5 pomysłów na szybkie śniadania dla dzieci

    ...etykietą, pakowane w wygodne opakowania. Onigiri Onigiri to tradycyjna, japońska "kanapka", której głównym składnikiem jest ryż. Jak ją zrobić? Przygotuj ryż jak do sushi lub użyj ryżu jaśminowego ugotowanego  do miękkości z dodatkiem soli, cukru i octu ryżowego. Na dłoni ułóż kawałek folii spożywczej. Na dłoń nałóż zimny ryż (mniej więcej kopiastą łyżkę) i uklep z niej płaski kształt (absolutnie...

  • Sernik japoński to zdecydowanie inny sernik niż te, które znamy w Polsce. Jest on bardzo puszysty, ale zawiera bardzo mało sera, i to takiego kremowego, kanapkowego. Warty wypróbowania z całą pewnością :) U mnie forma ma 17 cm średnicy.

Artykuły na temat: japoński ryż
  • Cera młoda na dłużej, czyli pielęgnacja po japońsku

    .... Dlatego warto przyjrzeć się diecie Japonek i wybrać z niej to, co jest najlepsze także i dla nas: ryby, ryż, algi, świeże owoce i warzywa. Lekkie i zdrowe posiłki, przygotowywane z naturalnych...

  • Wracasz do domu i po raz kolejny zamierzasz ugotować ten sam, nudny ryż? Brakuje ci już pomysłów? Skorzystaj z pomysłów naszych użytkowników, a z pewnością twój obiad będzie dziś wyjątkowo udany. Fot. 123RF/Picsel W kuchni japońskiej stosowany niemal codziennie, u nas raczej występuje jako zamiennik makaronu do zup. Dlaczego nie potrafimy docenić jego walorów? W końcu ryż to niezwykle uniwersalny i zdrowy element naszej diety. Porcja 100 g ugotowanego ryżu, to około 93-112 kalorii. Po...

  • Ryż o wielu obliczach

    Ryż pomaga w doborze partnera Nonanal jest substancją aromatyczną, która utrzymuje się w ryżu. Ta substancja znana jest również z ludzkiego potu i pełni ważną rolę: aktywuje feromonowe receptory(...) zachwycał się jej małżonek. Ewolucja ewolucją, jeść trzeba.   Tak się rozmnaża ryż Z jednego zasadzonego nasionka ryżu może wyrosnąć do 3 tysięcy kolejnych ziaren.  Lubi fale dźwiękowe Jak...

  • Wracasz do domu i po raz kolejny zamierzasz ugotować ten sam, nudny ryż? Brakuje ci już pomysłów? Skorzystaj z pomysłów naszych użytkowników, a z pewnością twój obiad będzie dziś wyjątkowo udany. Fot. 123RF/Picsel Ryż posiada wiele dobroczynnych właściwości. Jest przede wszystkim lekkostrawny, dlatego może być spożywany przez dzieci i osoby starsze. Nie obciąża żołądka i często jadany jest przy okazji zatruć pokarmowych. Istotny składnik diety Ryż jest świetnym składnikiem diety, także dla...

  • Japoński masaż twarzy: Relaks z Dalekiego Wschodu

    Wydaje ci się, że na zmarszczki masz jeszcze czas, ale na twojej twarzy pojawiają się pierwsze bruzdy? Nie chcesz jeszcze sięgnąć po liftingujące kremy dla cery dojrzałej? Spróbuj zadbać o siebie, korzystając z innych metod pielęgnacji, takich jak japoński masaż twarzy!

  • Dania kuchni włoskiej to nie tylko bogactwo makaronów i nieskończenie wiele rodzajów pizzy, ale również potrawy przygotowywane na bazie ryżu. Istotne jest jednak wykorzystanie odpowiedniego rodzaj tego dodatku – i nie chodzi tu wyłącznie o wybór pomiędzy ryżem białym a brązowym, kwestia ta jest o wiele bardziej złożona. Fot. 123RF Kuchnia spod znaku ryżu Szerokie zastosowanie w kuchni włoskiej ma specjalny gatunek ryżu arborio, dostępny w ofercie firmy Podravka. Swoją nazwę zawdzięcza on...

  • Syake cha tuke w japońskiej kuchni oznacza ryż w rosole z zielonej herbaty i suszonego łososia, doprawiony glonami i prażonymi ziarnkami ryżu.

  • Redakcja Smakera oraz ekpia telewizyjna INTERIA.TV odwiedziły Muzeum Sztuki i Techniki Japońskiej Mangha, by zgłębić tajniki parzenia herbaty po japońsku. Fot. 123RF/Picsel Jest to pierwszy odcinek nowego cyklu Kamera Smakera, w ramach którego będziemy odwiedzać różne miejsca w poszukiwaniu kulinarnych ciekawostek. W najbliższym czasie dowiecie się, jak powstają najsmaczniejsze cupcake'i w Krakowie oraz gdzie warto wybrać się na duże jasne z pianką. Zapraszamy do oglądania!

  • Planet SPA - Japońska Sake i Ryż, Avon

    Nowa seria Planet SPA - Japońska Sake i Ryż - oparta jest na japońskiej mądrości i doświadczeniu. Zawarty w niej ryż doskonale odżywia i wygładza skórę, a sake nadaje jej aksamitną miękkości.

  • Sushi, pyszne i modne danie, które na przestrzeni ostatnich lat zyskało rzeszę fanów, których potocznie nazywa się sushiżercami. Coraz częściej mówi się o nim nie tylko na salonach, ale i w domowym zaciszu. Fot. Oto!suhiPowstało na jego temat mnóstwo różnych plotek. Załoga warszawskiej restauracji OTO!sushi postanowiła rozprawić się z mitami, które krążą po mieście na temat tego azjatyckiego przysmaku. Poniżej przedstawiamy listę nieprawdziwych informacji, które zostały zasłyszane od gości...