• Informacje na temat:

    jaki ryz do sushi

Przepisy na temat: jaki ryz do sushi
  • Inne, "słodkie" zastosowanie ryżu do sushi

    Kto powiedział, że ryż do sushi może mieć tylko jedno zastosowanie? Jak zachęcają autorzy "Mixu wiedzy kulinarnej", ze specjalnego ryżu warto przygotować pudding, który jeszcze lepiej będzie smakował z owocami albo czekoladą.

  • Kaktus pałeczkami. Justa palcami /bo ponoć nie wolno sztućcami – faux pas się popełnia/. Kaktus z dużą ilością sosu sojowego. Justa z solą /chociaż powoli przestawiam się na sos/. Kaktus załadowane imbirem marynowanym. Justa ani grama. Kaktus wszystkie. Justa tylko łososiowe. Każdy na swój sposób. Jemy sushi. Domowe. Moje pierwsze.

  • Paleta smaku - sushi

    Kiedy Chińczyk widzi coś, co się rusza, pływa w morzu lub rośnie, zastanawia się, jak można to zjeść. Natomiast Japończyk myśli: w jaki sposób zjeść to pięknie.

  • Smak sushi zawsze przenosi mnie w inny świat ...

  • Tajski deser na bazie ryżu

    ..."Desery azjatyckie są proste, ale bazują na produktach, które raczej kojarzą się nam z potrawami słonymi. To będzie kleisty ryż, czerwona fasolka adzuki, sezam czy mleczko kokosowe" - wyjaśnia w rozmowie z PAP Life Alicja Than współwłaścicielka warszawskiej restauracji Izumi Sushi. Jednym z flagowych deserów kuchni azjatyckiej, szczególniej tajskiej, jest kleisty ryż z mango i kremem kokosowym...

  • W sklepie promocja na składniki do sushi więc i ja się skusiłam żeby pobawić się smakami domowników. w efekcie nie wyszło tak tanio jak zapewniały gazetki reklamowe ale na pewno ciekawe danie.

  • Gotowanie ryżu - sztuka czy dyscyplina?

    ...ogniu do czasu aż wchłonie wodę i zmięknie. Proste? Przejdźmy teraz do techniki bardziej zaawansowanej. Ryż do sushi słynie z kleistej konsystencji, ale także ziarenek zachowanych w całości. Jak to(...). Jeśli mamy nawyk solenia wszystkiego, co gotujemy, w przypadku ryżu do sushi jest to zabronione. Czekamy aż woda się zagotuje, pod żadnym pozorem nie mieszamy i nie odkrywamy. Zmniejszamy ogień do...

  • Bardzo proste wykonanie sushi. Do tego przepisu polecam mięso z węgorza, ale oczywiście można użyć swojej ulubionej rybki.

  • 5 pomysłów na szybkie śniadania dla dzieci

    Najczęściej pierwszym "daniem", jakie zjadamy w ciągu dnia, są kanapki. Niestety, dzieci zwykle nie przepadają za kromkami chleba z sałatą ze zwykłym żółtym serem. Narzekają, że są zbyt suche, za(...) etykietą, pakowane w wygodne opakowania. Onigiri Onigiri to tradycyjna, japońska "kanapka", której głównym składnikiem jest ryż. Jak ją zrobić? Przygotuj ryż jak do sushi lub użyj ryżu jaśminowego...

  • Są tu jacyś naleśnikożercy? Ten przepis Wam przypadnie do gustu!

Artykuły na temat: jaki ryz do sushi
  • Sztuka jedzenia sushi

    Przygotowanie sushi to sztuka. Aby w pełni ją docenić i cieszyć się jej osiągnięciami, warto być przygotowanym odbiorcą. Poznanie podstawowych zasad pozwoli nie tylko uniknąć faux pas, ale przede wszystkim cieszyć się niuansami smaków i nie zrujnować harmonii tego małego dzieła, nad którym pracował szef.

  • "Każde ziarno ryżu ma swą twarz"To, że sushi podbiło świat jest oczywiste. Ci, którzy podróżują mogą się o tym przekonać. Bez względu na to, czy jest się w Londynie, Nowym Jorku czy Warszawie. Wszędzie zaprasza cię do środka sieć restauracyjek czy dużych restauracji, przyciąga reklamą, jadłospisami, obiecuje niepowtarzalny smak i zapewnia, że prędzej czy później zawitasz tu ponownie, bowiem pierwsze doznania twojego podniebienia okażą się tak cudowne, że nie dadzą o sobie zapomnieć....

  • Odchudzasz się? Zjedz sushi!

    Surowa ryba, marynowana japońska rzodkiew i imbir, sezam, chrzan wasabi oraz oczywiście specyficzny, kleisty ryż oraz wodorosty nori. Sprawdziliśmy, jakie wartości odżywcze mają najpopularniejsze składniki sushi. Przeczytaj, szczególnie gdy lubisz zdrowo jeść lub jesteś na diecie.

  • Sushi, pyszne i modne danie, które na przestrzeni ostatnich lat zyskało rzeszę fanów, których potocznie nazywa się sushiżercami. Coraz częściej mówi się o nim nie tylko na salonach, ale i w domowym zaciszu. Fot. Oto!suhiPowstało na jego temat mnóstwo różnych plotek. Załoga warszawskiej restauracji OTO!sushi postanowiła rozprawić się z mitami, które krążą po mieście na temat tego azjatyckiego przysmaku. Poniżej przedstawiamy listę nieprawdziwych informacji, które zostały zasłyszane od gości...

  • Wiśniowe sushi

    Słodka alternatywa japońskiego przysmaku.

  • Japońska perfekcja i estetyka przejawiają się na różne sposoby - w tym również w sztuce kulinarnej. Sushi i sashimi - maleńkie, efektowne dania z ryżu, ryby i innych, niezliczonych składników przypominają klejnociki. Nic dziwnego, że coraz więcej osób rzuca jednak wyzwanie japońskim szefom kuchni i samemu próbuje przygotować te potrawy. W książce tej przybliżono historię sushi: podano informacje o mistrzach przyrządzania tych potraw i o powstaniu barów sushi. Dokładnie omówione zostały też...

  • W świecie sushi

    Polacy pokochali sushi. Świadczą o tym nowo powstające restauracje specjalizujące się w tej najbardziej znanej japońskiej potrawie, a także coraz większy wybór produktów do sushi na sklepowych półkach. Sushi stało się również niezastąpionym punktem kulinarnych spotkań z przyjaciółmi, ponieważ jego przygotowanie to rytuał, to o wiele więcej niż tradycyjne gotowanie. Historia tej przekąski sięga VI...

  • Już 26 sierpnia, w warszawskiej restauracji Izumi Sushi odbędzie się Ogólnopolski Konkurs na Najlepszą Restaurację Sushi 2012. Wydarzenie jest odpowiedzią na ogromne zainteresowanie warszawiaków specjałami kuchni japońskiej oraz potrzebą propagowania najlepszych praktyk w wyspecjalizowanych restauracjach. Tego dnia rywalizacja odbędzie się w trzech widowiskowych etapach: sushi tradycyjne, styl dowolny i najlepszy sushimaster. Dla gości będą zorganizowane bezpłatne warsztaty przygotowywania...

  • ...... ostatniego lata rozpoczęliśmy swoją przygodę z Sushi i stało się...

  • Wracasz do domu i po raz kolejny zamierzasz ugotować ten sam, nudny ryż? Brakuje ci już pomysłów? Skorzystaj z pomysłów naszych użytkowników, a z pewnością twój obiad będzie dziś wyjątkowo udany. Fot. 123RF/Picsel W kuchni japońskiej stosowany niemal codziennie, u nas raczej występuje jako zamiennik makaronu do zup. Dlaczego nie potrafimy docenić jego walorów? W końcu ryż to niezwykle uniwersalny i zdrowy element naszej diety. Porcja 100 g ugotowanego ryżu, to około 93-112 kalorii. Po...