• Informacje na temat:

    jak gotowac kalafior

Przepisy na temat: jak gotowac kalafior
  • Pieczony kalafior z sosem tahinowo-cytrynowym

    Kalafior ma tyleż zwolenników, co przeciwników. Tym, którzy nie lubią zapachu kalafiora może przypadnie jednak do gustu to warzywo podane z sosem tahinowo-cytrynowym.

  • Kalafior gotowany w sosie pomidorowym

  • Dominika Wójciak poleca pizzę na spodzie z... kalafiora

    Jeśli "boisz" się ciasta drożdżowego i wolisz dietetyczną wersję pizzy, ten przepis jest właśnie dla ciebie - kalafiorowa pizza z sosem z pieczonych pomidorów oraz ricottą. "Nie trzeba czekać aż ciasto wyrośnie" - zachęca PAP Life Dominika Wójciak, autorka przepisu.

  • Dziś postanowiłam zrobić dzień bez obiadu, zamiast dwudaniowego obiadu proponuję ugotowany kalafior w wodzie. Kalafior ma dużo witamin i jest bardzo zdrowym kwiatem.

  • Zapiekanka z kalafiorem

    Składniki: ● 1/2 opakowania makaronu penne ● 30 dag pomidorów (mogą być zarówno koktajlowe jak i zwykłe, nieduże)   ● 1/2 kalafiora ● 20 dag żółtego sera   ● oregano, sól, świeżo mielony pieprz(...), żeby makaron się nie kleił). Kalafior umyj, podziel na różyczki i zblanszuj w lekko osolonej wodzie (tak, aby pozostał twardy). Pomidory umyj, jeśli wybrałaś koktajlowe, pozostaw je w całości, tylko...

  • Kalafior z wody, jest mdły jak dla mnie a wystarczy parę przypraw i jest świetny.

  • Obiad jak z... rękawa

    ...: pokrojone w plasterki pieczarki, pół kalafiora, który został z wczorajszego obiadu, parówki w miejsce kurczaka itp. Wszystko zależy od naszej fantazji. (PAP Life) autorka: Dorota Kieras...

  • Kalafior w najlepszym dla mnie wydaniu, przypomina mi smaki z dzieciństwa. O chrupiącej skórce i delikatnym miękkim, ale chrupki miąższu w środku. Nie ma dla mnie nic prostszego i lepszego na szybki letni obiad, a do tego młode ziemniaczki z koperkiem.

  • Pasztet marchewkowo-brokułowy

    Na niebanalną, jesienną przystawkę możemy przygotować warzywny pasztet. Podstawa do jego wykonania będą: brokuły, marchewka i kalafior romanesco.

  • Często zdarza się że kalafior ma gorzki posmak po ugotowaniu , a sposób na to jest bardzo prosty.

Artykuły na temat: jak gotowac kalafior
  • Kalafior - jak go przyrządzić?

    Jak pozbyć się nieprzyjemnego zapachu tego warzywa? Jak dobrze go wyczyścić? Sprawdzamy!

  • O tym, że kalafiory warto jadać jak najczęściej, wiadomo nie od dziś. Oto kilka sprawdzonych przepisów, dzięki którym przygotujecie z ich wykorzystaniem smaczne i zdrowe dania. Fot. 123RF/PicselNaukowcom udało się dowieść, że warzywa te są źródłem sulforafanu - substancji zapobiegającej nowotworom, schorzeniom wątroby oraz jelit. Co więcej, kalafiory zawierają mnóstwo antyoksydantów, dzięki czemu spowalniają procesy starzenia komórek organizmu oraz bardzo skutecznie usuwają z niego wolne...

  • Dlaczego warto jeść kalafiory?

    ...​Kalafiory nie bez powodu nazwane są warzywami młodości. Zawierają cenne związki, które chronią nas przed nowotworami, a także odmładzają. Ponadto, są niskokaloryczne, a także bogate w witaminy i minerały. Nic, tylko jeść!

  • Jadalny kwiat, a konkretnie róża. Albert Einstein mawiał, że to kapusta, tylko z wyższym wykształceniem. Fot. 123RF/Picsel W naturze występuje jedynie, jako roślina hodowlana, a na talerzach - najczęściej w kalafiorowej lub jako dodatek do obiadu. W takiej odsłonie jest smaczny, prosty i swojski. Czy kalafior może wystąpić w wersji de luxe?   Kalafior na surowoWbrew powszechnym przekonaniom kalafior może być jadany na surowo. Doskonale sprawdzi się, jako chrupiąca baza lub dodatek do sałatek....

  • Risotto z kalafiora, taleggio i orzechów laskowych z masłem palonym

    Taleggio to ser z północnych Włoch o mazistej skórce. Ma mocny, specyficzny zapach, ale zaskakująco słodki i łagodny smak oraz kremową konsystencję - rozpływa się w ustach. Wspaniale pasuje do kalafiora, ryżu i orzechów, ale możesz zamiast niego wykorzystać błękitny ser pleśniowy, taki jak gorgonzola dolce.

  • Pokłońcie się: oto król Kalafior w pełni chwały. Najbardziej wszechstronne i najfajniejsze superwarzywo świata. Jest zdrowe i pożywne, wpisujące się w najnowsze trendy kulinarne i odpowiednie na ciepły zimowy obiadek u babuni (albo do samotnego wyjadania prosto z garnka na kanapie - wszak króla nie obowiązują żadne reguły). O błękitnej krwi kalafiora, kameleona wśród warzyw, świadczy 70 przepisów z całego świata. Pyszny i szlachetny przedstawiciel kapustowatych może zostać uprażony na piękny...

  • Sałatka z kalafiora i fenkułu z cytryną, migdałami i serem burrata

    ...°C, rozłóż migdały na blasze i praż je przez 15 minut lub do osiągnięcia złotego koloru. Wystudź i grubo posiekaj.  Za pomocą dużego, ostrego noża pokrój kalafior wzdłuż łodygi w jak najcieńsze plastry. Przekrój bulwy fenkułu wzdłuż na pół i pokrój w jak najcieńsze plastry. Pomieszaj kalafior i fenkuł w dużej misce z rukolą, bazylią i serem. Dodaj sos i ponownie lekko przemieszaj. Przed podaniem...

  • Najczęściej zjadamy go ugotowanego, z dodatkiem bułki tartej i masła. Jak jeszcze możemy wykorzystać kalafior? Oto kilka sprawdzonych pomysłów naszych użytkowników. Fot. 123RF/PICSEL O tym, że kalafiory warto jadać jak najczęściej, wiadomo nie od dziś. Naukowcom udało się dowieść, że warzywa te są źródłem sulforafanu - substancji zapobiegającej nowotworom, schorzeniom wątroby oraz jelit. Co więcej, kalafiory zawierają mnóstwo antyoksydantów, dzięki czemu spowalniają procesy starzenia komórek...

  • Jamie gotuje po włosku, Jamie Oliver

    ...i lubiane klasyki: kurczaka z wyspy Salina, faszerowaną focaccię, zapiekankę z risotto, pieczony kalafior, klasyczną carbonarę czy tiramisu z limoncello. Dzięki tej książce wyczarujesz w kuchni wspaniałe smaki Italii. Książka zawiera ponad 130 przystępnych przepisów ułożonych jak prawdziwa włoska uczta: antipasti; sałatki; zupy; makarony; ryż i kluski; mięso; ryby; dodatki; chleb i wypieki oraz desery...

  • Najczęściej zjadamy go ugotowanego, z dodatkiem bułki tartej i masła. Jak jeszcze możemy wykorzystać kalafior? Oto kilka sprawdzonych pomysłów naszych użytkowników. Fot. 123RF/PICSEL O tym, że kalafiory warto jadać jak najczęściej, wiadomo nie od dziś. Naukowcom udało się dowieść, że warzywa te są źródłem sulforafanu - substancji zapobiegającej nowotworom, schorzeniom wątroby oraz jelit. Co więcej, kalafiory zawierają mnóstwo antyoksydantów, dzięki czemu spowalniają procesy starzenia komórek...

Wideo na temat: jak gotowac kalafior
  • Jak przyrządzić pieczonego kalafiora?

    Kalafior to wyborna kapusta, która jest podstawowym składnikiem nie tylko surówek czy dodatków do dania głównego - zwykle w postaci gotowanej, ale również główny element zup, która zachwyca nas swoim smakiem. Z surowego kalafiora, który jest cennym źródłem mikro- i makroelementów, można również przyrządzić wyjątkowe danie. Poznajcie nasz przepis na pieczonego kalafiora! To pyszna i o wiele

  • Jak przyrządzić pieczonego kalafiora?

    Kalafior to wyborna kapusta, która jest podstawowym składnikiem nie tylko surówek czy dodatków do dania głównego - zwykle w postaci gotowanej, ale również główny element zup, która zachwyca nas swoim smakiem. Z surowego kalafiora, który jest cennym źródłem mikro- i makroelementów, można również przyrządzić wyjątkowe danie. Poznajcie nasz przepis na pieczonego kalafiora! To pyszna i o wiele