• Informacje na temat:

    gorgonzola sos

Przepisy na temat: gorgonzola sos
  • Penne w sosie z gorgonzoli

    ...  Składniki: 400 g makaronu Penne sól ząbek czosnku mała cebula 200 g sera gorgonzola 1 łyżka oleju 200 g śmietany 1 łyżeczka bulionu instant 100 g szynki parmeńskiej pęczek(...). Zagotować i dodać bulion.  Dodać pokrojony w kostkę ser, zredukować ogień i mieszać, aż ser się rozpuści. Makaron odcedzić, szynkę pokroić w paseczki. Sos doprawić solą i pieprzem, dodać...

  • Propozycja na szybkie danie. Dla wielbicieli sera gorgonzola i makaronu i nie tylko.

  • Kotlet w sosie z gorgonzoli

    ...ml bulionu warzywnego 150 g sera gorgonzola suszone włoskie zioła (bazylia, oregano, tymianek) bazylia do dekoracji  Przygotowanie: Zieloną cebulkę drobno pokroić, pomidorki(...) cebulkę i pomidory, wlać bulion i śmietanę. Dodać ser i mieszać, aż się rozpuści. Doprawić solą pieprzem i ziołami. Makaron, kotlety i sos nakładać na talerze, dekorować bazylią. Czas...

  • Dziś zapraszam na smaki Lombardii. Na stole gości smakowite połączenie makaronu spaghetti z wyrazistym, pikantno - grzybowym i bardzo aromatycznym sosem na bazie sera gorgonzola. Całość łagodzi śmietana oraz natka pietruszki. Danie jest pożywne, proste i szybkie w przygotowaniu, a jego smak rozpieści wszystkie nasze zmysły.

  • Tartaletki z gorgonzolą i borowikami

    Składniki: 25 dag sera gorgonzola (ew. innego z niebieską pleśnią) 30 dag mąki pszennej, 15 dag masła 2 żółtka 2 jajka 3 dag suszonych borowików 40 dag pomidorków 10 dag śmietany kremówki(...). 200 st. Piecz przez 25 -35 minut. Marchewkę obierz, zetrzyj. Orzechy posiekaj. Liście sałat wymieszaj z orzechami i marchewką. Ocet utrzyj z musztardą i oliwą. Przypraw solą i pieprzem. Sosem polej...

  • Jedna z kreacji mojego ulubionego szpinaku. Strasznie pyszne!!

  • Gniazdka ziemniaczane z sosem serowym

    ...200 ml bulionu 100 ml mleka 100 g śmietany kremówki 200 g sera gorgonzola  Przygotowanie:  Ziemniaki ugotować w mundurkach. Rukolę drobno pokroić. Orzechy uprażyć na patelni bez(...) ser i gotować jeszcze 3-5 minut. Sos doprawić solą i pieprzem. Gotowe gniazdka posypać orzechami, podawać z sosem. Czas przygotowania 60 minut Jedna porcja zawiera 3110 kJ/743 kcal...

  • kruche mięso i sos o wyrazistym smaku

  • Zupa z gorgonzoli z gruszką i sherry

    Składniki na 4 porcje: - 1 duża gruszka, - 1/8 l. sherry, - 2 cebule, - 2 łodyżki selera naciowego, - 50 g masła, 1/2 l. bulionu drobiowego, - 125 g sera Gorgonzola, - 200 g śmietany, - sól(...) cebulę i razem poddusić. Wlać bulion i gotować pod przykryciem ok. 25 minut., a następnie przecedzić. Ser rozkruszyć widelcem i wymieszać ze śmietaną. Do przecedzonego wywaru dodać sos serowo...

  • Uwierzcie mi - takie dania są najlepsze:). Kilka prostych składników, 15 minut pracy i gotowe! Makaron z sosem gorgonzola jest intensywny w smaku, polecam amatorom serowych smaków:).

Artykuły na temat: gorgonzola sos
  • Wielka księga smaków: Gorgonzola

    ...​Znakami rozpoznawczymi tego sera są lekko porcelanowy odcień oraz delikatne żyłki niebieskiej pleśni. Jest częstym składnikiem sosów, farszów, pizzy czy risotto. Może być też samodzielną przekąską, serwowaną w połączeniu z czerwonym winem oraz owocami.

  • Niesłusznie uważany jest za ciężkostrawny , a przecież nie zawiera glutenu ani laktozy, za to obfituje w witaminę B. Fot. materiały prasowe Proces produkcyjny gorgonzoli wymaga dużej uwagi i wyłącznie świeżego mleka najlepszej jakości. Jeżeli te warunki nie zostaną spełnione, nie wykształcą się w serze pleśń i bakterie kwasu mlekowego oraz penicillium, naturalny antybiotyk. Dzięki niej ser ma charakterystyczne zielonkawe żyłki i jest wyjątkowo łatwostrawny, o czym być może wie niewiele osób....

  • Sałatka z gruszką z gorgonzolą

    ..., osuszyć, rozłożyć na półmisku. Przykryć plastrami gruszki, posypać prażonymi orzechami i pokruszonym serem, polać miodowym sosem. Zobacz także:

  • Keczup wymyślili Chińczycy, do Europy sprowadzili go Anglicy, a Amerykanie uznali go za warzywo. Sos, który podbił cały świat, robi się z pomidorów lub... bananów! Fot. 123RF/Picsel Dodajemy go do kanapek, frytek, pizzy czy potraw mięsnych. Ten zimny sos pomidorowy może być łagodny lub ostry, klasyczny - ciemnoczerwony lub zielony, zawsze jednak poprawia smak potraw. Zazwyczaj kupujemy gotowy keczup w sklepie, ale niektórzy przyrządzają go sami w domu, używając do tego przecieru pomidorowego,...

  • Domowy sos serowy

    Gorgonzola lub Lazur a nawet wędzony oscypek. Wsyp do sosu pierwszą porcję sera i mieszaj, aby się rozpuścił. Dodawaj ser małymi partiami, ciągle mieszając. Sos powinien być gładki, o gęstszej(...)Gesty i kremowy sosu serowy lubi chyba każdy! Jego miłośnikami są zwłaszcza dzieci, które przepadają za makaronem z takim sosem. Sos nadaje się doskonale do zapiekanek lub lasagne. Wzbogaci smak...

  • Swoją karierę w świecie smaków i zapachów rozpoczął w rodzimej Ameryce. Obecnie jest produktem eksportowym - Sos TABASCO® - najostrzejsza z przypraw, cieszy się niesłabnącą popularnością również w kuchni polskiej. Znany na całym świecie sos TABASCO® original produkowany jest już od 1868 roku. Jego twórcą jest Edmund McIllhenny, który według legendy, otrzymał od meksykańskiego podróżnika garść papryczek. Zasiał je, a z ich dojrzałych strączków wyprodukował sos TABASCO®. Obecnie sos sprzedawany...

  • Filety z kurczaka w sosie

    ...roztopią. 4. Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem. Na dno wykładamy szpinak, a na nim układamy filety z kurczaka. Zalewamy serowym sosem. Pieczemy 15 minut w 200ºC. 50 g goudy ścieramy na tarce...

  • Sosy barbecue, nazywane w skrócie "sosami BBQ", służą zarówno do marynowania mięs przeznaczonych na grilla, jak i do doprawiania ich w czasie i po grillowaniu. W Ameryce te sosy to prawdziwy hit. Czy przyjmą się w Polsce? Jak stosować prawdziwy sos BBQ?     Fot. 123RF.COM/PICSEL Rodzaje amerykańskich sosów BBQ Sosy grillowe w stylu amerykańskim to zwykle mieszanki wody, sosu pomidorowego, miodu oraz przypraw. Najwcześniejsze sosy do grilla pochodziły z jednego ze stanów USA - Karoliny...

  • Kalafiorowa pizza z ricottą i sosem z pieczonych pomidorów

    ...z dodatkami i najczęściej wybieram esencjonalny sos i ser. Czasem do ricotty dodaję też mozzarellę oraz trochę gorgonzoli i parmezanu, tworząc pizzę Cztery sery.  Rozgrzej piekarnik do 200°C (180(...) nabierze złotobrązowego koloru. W międzyczasie zmiksuj pomidory na gęsty sos. Dopraw solą i pieprzem. Ricottę odstaw na kilkanaście minut na sito wyłożone gazą, by odciekło nieco serwatki, po czym...

  • Kropelka smaku, która zmienia każdy kęs potrawy w kulinarne dzieło sztuki. Są dopełnieniem każdej potrawy. Odpowiednio dobrane i przyrządzone potrafią nadać nawet najprostszemu daniu niezwykły smak. To nie przypadek, że w najlepszych restauracjach sosy przygotowuje doświadczony kucharz - sauciere - specjalizujący się właśnie w tej dziedzinie oraz w przyrządzaniu ciepłych przekąsek i mięs. Istnieje dużo rodzajów sosów, które możemy podzielić na kilka grup. Na przygotowanie niektórych z nich...

Wideo na temat: gorgonzola sos
  • Dania z serem gorgonzola

    W kuchni "Dzień Dobry TVN" uczestniczka programu "MasterChef" Sylwia Chrzanowska oraz jurorka programu i ekspertka kulinarna Anna Starmach przygotowały dania z gorgonzolą w roli głównej. Wśród propozycji znalazły się wytrawne muffinki z gorgonzolą, zupa szpinakowa z grzankami, ciastka francuskie z figami i sosem serowym oraz sałatka ze szpinakiem, gruszką i gorgonzolą.