• Informacje na temat:

    g mufinki

Przepisy na temat: g mufinki
Artykuły na temat: g mufinki
  • Mufinki Tiramisu

    Przepis ze znakomitego bloga Alebabka czyli od Kingi Paruzel, jednej z uczestniczek polskiej wersji Masterchef’a. Przepis znalazłam wczoraj, wczoraj też był zamieszczony a szukałam pomysłu na coś szybkiego, fajnego i co można zanieść, na wieczorny deser. U Alebabki, to były babeczki, ja niestety nie miałam takich foremek, powstały więc mufinki, nieco zmodyfikowane, ale tak pyszne… że nic nam nie...

  • Z kokosem, kawałkami czekolady, imbirem lub pomarańczą. Na słodko lub wytrawnie z oliwkami i pieprzem. To tylko kilka pomysłów na muffinki, które w ostatnim okresie czasu święcą triumfy! Powstanie tych słodkich pyszności datuje się na przełom X i Xi wieku w Anglii. Początkowo muffinki przygotowywane były i jedzone przez niższe klasy społeczne (służbę) w Wielkiej Brytanii. Szybko jednak awansowały i zostały uznane przez wyższe klasy, jako znakomity dodatek do popołudniowej herbaty. W formie...

  • Czekoladowy zakalec

    Mufinki i brownie, brownie i mufinki... Macie na nie jeszcze ochotę? Ja, przyznam się szczerze, nie bardzo. Ile można? Są wszędzie. W sieciowych kawiarniach, na stacjach benzynowych...

  • W ostatnim odcinku "Bake Off..." Krzysztof Ilnicki przygotował dla uczestników trudne zadanie. Jego przepis na panna cottę wymaga precyzji i sporej wiedzy kulinarnej. Spróbujecie? Panna Cotta 250 g mleka 3 szt wanilii Masa żelatynowa: 218 g białej czekolady 5 g żelatyny 25 g wody 31 g masy żelatynowej 343 g śmietanki 36% Zagotować mleko z wanilią. Zalać nim czekoladę i masę żelatynową. Połączyć. Dodać zimną śmietankę. Gdy zacznie tężeć, napełnić słoiki ustawione pod kątem 35-45°....

  • Babeczkowe wojny!

    Babeczki, inaczej mufinki, połączyły gusta wszystkich domowników. Właściwie takie niepozorne ciasteczko, które na pewno smakiem i wyglądem nie może równać...

  • Obłędnie smaczny tort, który był prawdziwym wyzwaniem dla uczestników show. Zobacz, jak go zrobić. Krem czekoladowy: 8 g żelatyny 40 g wody 64 g żółtka 48 g cukru drobnego 450 g mleka UHT 3,2% 320 g czekolady 70%   Zalać żelatynę wodą. Gdy napęcznieje, upłynnić. Przygotować krem angielski (wymieszać żółtka z cukrem, zagotować mleko i gorące dodawać do utartych żółtek, cały czas mieszając. Mieszać, podgrzewając, aż lekko zgęstnieje (około 85oC). NIE DOPROWADZIĆ DO JAJECZNICY!!!...

  • Babeczki słodkie i pikantne

    Mufinki i babeczki to nie są zwyczajne ciasteczka do kawy.

  • W finałowym odcinku "Bake Off - Ale Ciacho!" Krzysztof Ilnicki poprosił uczestników o przygotowanie wyjątkowego tortu. poradzilibyście sobie z jego odtworzeniem? BISZKOPT ORZECHOWY 33 g mąki pszennej typ 450 58 g mielonych orzechów laskowych 100 g białka 80 g cukru pudru 80 g masła MetodaPrzesiać mąkę i wymieszać z orzechami. Ubić bezę. Upłynnić masło. Połączyć wszystkie składniki. Na blasze wyszprycować dysk o rozmiarach mniejszych niż rant tortu i o grubości wg uznania. Upiec w...

  • DIY: Zapachowe świeczki

    ...silikonowej foremki na mufinki lub inne nieduże ciasteczka wlewamy parafinę. Wysuszony knot obciążamy na jednym końcu na przykład porcelanowym koralikiem, i umieszczamy w płynie. Czubek knota chwilę...

  • Przygotuj Lava cake według przepisu jurora "Bake off - Ale Ciacho!". Gwarantujemy, że jeśli będziesz trzymać się przepisu i krok po kroku wykonasz wszystkie wskazówki Krzysztofa, ciasto wyjdzie bajecznie pyszne. Żel truskawkowy 80 g cukru kryształu300 g  mrożonych truskawek8 g   maizeny16 g  cukru kryształu Skarmelizować na sucho 80 gramów cukru. Wrzucić do niego posiekane mrożone truskawki. Redukować przez chwilę, a następnie dodać 16 gramów cukru połączone z maizeną. Doprowadzić do wrzenia....