• Informacje na temat:

    duszonki jesienne

Przepisy na temat: duszonki jesienne
  • Duszonki, zwane tez prażonkami, to jednogarnkowe danie, które na południu Polski przygotowuje się w kociołku ustawionym nad ogniskiem. Podstawowym składnikiem są ziemniaki, do których dodaje się różne rodzaje mięsa, wędlin, warzyw, a czasem owoców. Proponuję domową wersję tego dania, do przygotowania w kilka chwil na patelni.

  • Pieczonki (zwane również duszonkami) to pyszna potrawa biesiadna, przygotowana na ognisku w specjalnym, żeliwnym kociołku. Kociołek taki, to coś w rodzaju szybkowara - posiada hermetyczne zamknięcie i trójnóg, dzięki któremu można wstawić go do ogniska. Potrawy w nim przyrządzone są niezwykle aromatyczne i soczyste. Najlepsza jaką znam to grochówka (wkrótce na blogu).

  • Pysznie i sezonowo. Takie drożdżówki mozemy zabrać do szkoły, pracy ...

  • Takie inne połączenie ,a jakże smaczne.Ciasto wyszło pyszne,delikatne i aromatyczne.Polecam serdecznie:)

  • Wypróbowany przepis na "Jesienne ciasto"

  • Wilgotne i korzenno-piernikowe ciasto marchewkowe. I dietetyczne. Bez tłuszczu. Z cukrem alternatywnym - erytrolem. Pieczone śliwki dodają marchewce jesiennego klimatu, a jabłko - oprócz smaku - fajnie urozmaica strukturę. Podobnie jak orzechy.

  • Placek niebo jest pyszny i bardzo jesienny, idealny na tę porę roku. Wnosi w życie odrobinę słodyczy i poprawia nastrój. Połączenie smaku jabłek i włoskich orzechów jest doskonałe! Spróbujcie sami

  • Czyli deser idealny na długie, powakacyjne wieczory. Przygotujesz go szybko i niewielkim kosztem. Słodkie muffinki świetnie komponują się z kawą albo gorącą herbatą.

  • Szybkie, proste i pysze.

  • Czyli deser idealny na długie, powakacyjne wieczory. Przygotujesz go szybko i niewielkim kosztem. Słodkie muffinki świetnie komponują się z kawą albo gorącą herbatą.

Artykuły na temat: duszonki jesienne
  • Nasze czytelniczki przetestowały Multicookery

    .... Nawet nie musiałam ich mieszać. Powidła wyszły słodkie, po prostu pyszne - idealne na jesienne wieczory. Mam w głowie jeszcze setki zastosowań dla Multicookera - własny jogurt, inne ciasta, warzywa(...). duszonki , czyli ziemniaki w plastry z pokrojoną kiełbasą, boczkiem i cebulą.Po 40 min.duszonka gotowa, równomiernie uduszone, nie przypalone, odpowiednio wilgotne i co najważniejsze nie musiałam...

  • To już najwyższa pora, aby przypomnieć sobie o przepisach na treściwe i sycące zupy, które doskonale rozgrzeją nas w długie, jesienne wieczory. Fot. 123RF/Picsel Lubimy tradycyjną pomidorową, zachwycamy się modnymi ostatnio zupami-kremami, nie wyobrażamy sobie niedzielnego obiadu bez tradycyjnego rosołu. Latem serwujemy chłodniki i zupy owocowe, z kolei jesień oraz zima to czas na nieco bardziej treściwe i rozgrzewające potrawy. Oczywiście, wszystkie najsmaczniejsze przepisy na jesienne zupy...

  • Polacy uwielbiają zupy - to fakt, z którym raczej nikt nie będzie dyskutować. Statystyczny mieszkaniec naszego kraju zjada ich rocznie aż 100 litrów. A jakie zupy warto zaserwować bliskim jesienią? Oto propozycje naszych użytkowników. Fot. 123RF/Picsel Lubimy tradycyjną pomidorową, zachwycamy się modnymi ostatnio zupami-kremami, nie wyobrażamy sobie niedzielnego obiadu bez tradycyjnego rosołu. Latem serwujemy chłodniki i zupy owocowe, z kolei jesień oraz zima to czas na nieco bardziej...

  • Liczba zgłoszeń konkursowych dobitnie pokazuje, że lubicie jesienne warzywa. Oto lista osób, które nasze jury postanowiło nagrodzić książkami "Moja zielona dieta". Jak zwykle, bardzo pozytywnie zaskoczyliście nas ilością nadesłanych zgłoszeń oraz ich oryginalnością. Co również staje się zwyczajem, nasze jury miało naprawdę twardy orzech do zgryzienia, w czasie wyłaniania najlepszych prac. Po długich debatach, zadecydowano, iż nagrody powędrują do: Pani Darii G.: "Moim faworytem niezmiennie od...

  • Odpowiedz na konkursowe pytanie i wygraj jedną z trzech książek Pawła Łukasika i Grzegorza Targosza pt. "Dynia, ogórek, kabaczek i sznurek". Pieczone dynie, pizza z pesto z fioletowego jarmużu, a może esencjonalny bulion z warzyw? Jakie jest twoje ulubione jesienne danie? Podziel się pomysłem i zgarnij fantastyczną książkę „Dynia, ogórek, kabaczek i sznurek", która zawiera, aż 107 przepisów na przepyszne dania z warzyw dyniowatych. Więcej o książce przeczytasz tutaj. Konkurs zakończony....

  • Ostatnio mieliśmy okazję przygotować pyszne, jesienne dania wraz z Michelem Moran - przesympatycznym jurorem polskiej edycji programu Masterchef oraz ambasadorem marki Kenwood. Fot. 123RF/Picsel Zupa dyniowa z trawą cytrynową Składniki: 1,5 l wywaru warzywnego 2 cebule 5 marchewek 2 dynie hokkaido kawałek korzenia imbiru Trawa cytrynowa - opcjonalnie Sól Pieprz cayenne Olej do smażenia 200g świeżego koziego sera 100ml śmietany 18% Świeża natka pietruszki lub kolendra Sposób...

  • Jeśli chcesz schudną bez efektu jo-jo koniecznie powinieneś wziąć udział w naszym konkursie, gdzie do wygrania mamy książkę pt. "Moja zielona dieta". Przyszła do nas jesień, a wraz z nią pyszne korzenne warzywa, grzyby i dynie, z których można przygotować nie jedną znakomitą potrawę! Napisz nam, jakie warzywo jest Twoim ulubionym i wygraj jedną z pięciu książek "Moja zielona dieta" wydawnictwa Jedność. Dlaczego warto? W książce znajdziecie cztery działy poświęcone kolejnym porom roku. Każdy z...

  • Nadchodzący długi weekend listopadowy ( 10-13.11 ) w Pałacu w Paszkówce upłynie pod znakiem kulinarnych wyzwań i rozkoszy dla podniebienia. Jeśli zatem jesteście pasjonatami dobrych i niespotykanych smaków, ten neogotycki pałac zaledwie 25 km od centrum Krakowa jest miejscem, gdzie musicie by być, by uczestniczyć w Jesiennym Smakowisku. Niezwykłość tej imprezy przejawia się przede wszystkim w osobach kucharzy, którzy nie są profesjonalistami, a raczej entuzjastami i pasjonatami wspaniałych...

  • Każdy z nas ma pewne smaki i potrawy, które przywołują dobre wspomnienia. Czasem to pierogi z jagodami, które jadło się po godzinach spędzonych w lesie. Czasem rosół z ogromnymi okami i domowym makaronem. Psycholodzy nazywają takie jedzenie „comfort food” i usiłują sprawdzić, jak ono na nas działa. "Muszę to zjeść, żeby poprawić sobie nastrój". Czy rzeczywiście? Fot. 123RF.COM/PICSEL W wolnym tłumaczeniu comfort food to jedzenie pocieszające, podnoszące na duchu. Zwykle, niezależnie od...

  • Sezon na czarną rzepę trwa, a jak wiadomo, najwięcej witamin czy składników mineralnych posiadają warzywa bezpośrednio po zbiorze. Warto więc skusić się na wprowadzenie czarnej rzepy do menu właśnie teraz. Fot. 123RF/Picsel Czarna rzepa nazywana też czarną rzodkwią, to roślina jednoroczna, osiągająca wysokość do 70 cm. Jej kwiaty posiadają liliową barwę, liście układają się w rozety, a jej jadalną część stanowi korzeń. Czarna, pokryta skorupką, bulwa kryje w sobie biały miąższ o ostrym...