• Informacje na temat:

    domowe gotowanie dla każdego

Przepisy na temat: domowe gotowanie dla każdego
  • Michel Moran: Polacy potrafią gotować

    ...innego niż zwykłe gotowanie. Na czym polega różnica? - Profesjonalne gotowanie wymaga wielu lat teoretycznej i praktycznej nauki, domowe gotowanie także poparte jest praktyką, ale nie na taką skalę(...) taką wisienką na torcie dla całości menu. Dla mnie jednak główny prym wiodą dania "konkretne". Czy w swoich książkach zdradza pan przepisy będące "rodzinnymi sekretami", takie, których nauczył się pan...

  • Wszyscy od czasu do czasu lubimy zjeść coś słodkiego. Taki torcik jest łatwy w przygotowaniu i świetnie smakuje .

  • Domowy zielnik: Sposób na świeże i aromatyczne przyprawy poza sezonem

    Wiosną i latem, gdy przypada pełnia sezonu na wszelkie warzywa i owoce, znacznie łatwiej jest przygotować aromatyczny i apetyczny obiad. Jednak, gdy tylko drzewa zaczną przybierać bajeczne kolory, a chodniki pokryją się kasztanami, kreatywne gotowanie przysparzać może nieco większych problemów. Jak z całorocznych i prostych w smaku warzyw przygotować danie, którego nie powstydziłby się prawdziwy...

  • Chleb pszenno-żytni do zrobienia w domu. Smaczny, z chrupiąca skórką, łatwy i szybki do zrobienia samodzielnie przez każdego

  • TEST – Takie gotowanie to ja rozumiem!

    Polacy pokochali gotowanie! Gotują w programach telewizyjnych i konkursach kulinarnych, babcie próbują swoich sił z wnukami, a gospodynie domowe z przedsiębiorcami. Przed tą sympatyczną skądinąd modą broniłam się długo, ale ile można jeść ryż z warzywami i makaron ze szpinakiem?

  • Sałatka bardzo pasuje do różnego rodzaju wędlin oraz na chleb z jajkiem albo do spożycia "na solo"

  • Oryginalny, domowy rosół z kurczaka

    Esencjonalny, aromatyczny i złoty czyli domowy rosół z kurczaka, uwielbiany przez wszystkich Polaków. Król i podstawa wielu zup, zastrzyk energii dla chorych, danie na każdą okazję.

  • To ciasto zawsze wychodzi, nie ma innej opcji. :-)

  • Słownik trudnych terminów kulinarnych – czego nie wiemy jeszcze o gotowaniu?

    Gotowanie jest sztuką – o tym poświadczy nie tylko renomowany szef kuchni, ale i miłośnik domowych eksperymentów kulinarnych. Jak każda dziedzina artystyczna, także przyrządzenie danej potrawy wymaga pewnej dozy finezji, którą z pewnością odzwierciedlają dość skomplikowane nazwy bardzo często przewijające się w przepisach.

  • Jak sama nazwa wskazuje każdy znajdzie coś ulubionego dla siebie

Artykuły na temat: domowe gotowanie dla każdego
  • Sztuka gotowania, Niki Segnit

    ...podręcznik dla alchemika sztuki gotowania, który z pomocą zaprezentowanych w dziele reguł łączenia i komponowania nauczy się tworzyć własne, niepowtarzalne receptury. Autorka w wyczerpujący sposób(...) i ciekawostki kulinarne. Nowa książka Niki Segnit to kolejna propozycja dla odkrywców, którzy wraz z autorką zechcą wybrać się w niezwykłą podróż po świecie smaków i aromatów oraz odważą się eksplorować...

  • Jak z prostych składników zrobić efektowne i pyszne dania? Odpowiedź znajdziesz w debiutanckiej książce kucharskiej Eryka Wałkowicza, stuprocentowego roślinożercy, autora jednego z najpopularniejszych blogów o kuchni roślinnej w Polsce – erVegan.com. Już 15 marca swoją premierą będzie miała debiutancka książka kucharska Eryka Wałkowicza, dietetyka i autora jednego z najpopularniejszych blogów o kuchni roślinnej w Polsce - ervegan.com. Stuprocentowy roślinożerca i wirtuoz smaków w jednym,...

  • Dobre bo domowe

    ...jedzono konfitury - łyżeczką z także kryształowego spodeczka. Przetwory oczywiście były domowe: z wiśni, porzeczek, malin, a najlepsze ze śliwek węgierek. Każdy owoc lekko nacinano, wyjmowano delikatnie(...) soku, doskonale nadaje się do przybrania słodkich dań i może być zdrowa dla rekonwalescentów". O tych słodkich specjałach można mówić bez końca szczególnie teraz, kiedy jest już ciepło, wszystko rośnie...

  • Kuchnia naszych wschodnich sąsiadów jest tak samo różnorodna, jak terytorium Rosji. Znajdziemy w niej nie tylko wykwintność Moskwy i Sankt Petersburga, ale także prostotę mroźnej Syberii. Fot. 123RF/Picsel Pod względem kulinarnym, Rosja jest krajem niezwykłym i pełnym kontrastów. Została ona uksztąłtowana przez bardzo zróżnicowany klimat, skomplikowaną historię oraz przenikające się wpływy rozmaitych kultur. Wszystko to sprawia, iż na rosyjskim stole kazdy znajdzie coś dla siebie. Smakosze...

  • Domowa pielęgnacja roślinna

    ...pielęgnacji używa toniku. Musimy jednak wziąć pod uwagę preferencje naszej cery, aby źle dobrany produkt nie przysporzył nam problemów. Pierwszym rozwiązaniem dla cery suchej i podrażnionej jest tonik(...) z trądzikiem, bądź jego pozostałościami. Dla takich osób odpowiedni będzie tonik z alkoholem, który możemy przygotować poprzez umieszczenie w zakręcanej butelce łyżki suszonej babki zwyczajnej, dziurawca...

  • ErVegan powraca! Tym razem z Roślinnym lunchboxem dla każdego - pełnym przepisów na pełnowartościowe i smaczne potrawy, które możesz zabrać ze sobą wszędzie - do pracy, na uczelnię, czy na wycieczkę. Z tej książki dowiesz się, jak przyrządzić pożywny, nasycony kolorem kurkumy omlet, cukiniowe bolognese, czy egzotyczny koktajl z owoców. Eryk Wałkowicz to dyplomowany dietetyk, autor bestsellerowej książki Kuchnia roślinna dla każdego oraz bloger, który inspiruje tysiące czytelników...

  • Gotuj i pomagaj!

    Dla wszystkich, którzy lubią gotować Fundacja Między Niebem a Ziemią przygotowała wyjątkową książkę kucharską. Jej autorami są znani i cenieni kucharze, wśród których znaleźli się między innymi: założyciel Akademii Kulinarnej - Kurt Scheller, znany z Dzień dobry TVN - Adam Polan, Agnieszka i Marcin Kręgliccy, Adam Chrząstowski oraz Robert Sowa.

  • Uzdrów własne życie!Informacje dotyczące otyłości, redukcji nadwagi i optymalizacji wagi ciała. Wszystko o żywieniu, planowaniu posiłków, aktywności fizycznej, dietach specjalnych, lekach i metodach chirurgicznych stosowanych w zwalczaniu otyłości Opracowana przez klinikę Mayo pokarmowa "Piramida zdrowej wagi" - Zestawy dietetyczne z wielkościami porcji i przepisami kulinarnymi - Dwunastotygodniowy "Program zdrowej wagi" Kliniki Mayo obejmujący jadłospisy, recepty, wskazówki dietetyczne i...

  • Domowe sposoby na wrzody

    ...​Co robić, kiedy cierpisz z powodu wrzodów? Ulgę przyniosą nasiona lnu, kozieradka oraz zmiana diet. Sama zdecyduj, która kuracja będzie dla ciebie najlepsza.

  • Aby gotować, nie wystarczą chęci ani odpowiednio zaprojektowana kuchnia. Bez właściwych narzędzi i sprzętów kuchennych niewiele osiągniemy, a niektórych czynnościom będziemy musieli poświęcić naprawdę dużo czasu. Na szczęście, producenci akcesoriów kuchennych ułatwiają nam pracę oferując przydatne sprzęty i narzędzia. Fot. 123RF/Picsel Stojak na noże w kształcie serca? Uchwyty do trzymania stron książki kucharskiej? Radiotoster? To już nie są wytwory fantazji, a produkty oferowane przez...