• Informacje na temat:

    dobra sałatka z pęczakiem

Przepisy na temat: dobra sałatka z pęczakiem
Artykuły na temat: dobra sałatka z pęczakiem
  • Pieczona gruszka z pietruszką, pęczakiem i orzechami laskowymi

    Gruszka i pietruszka tworzą niezły duet. U mnie pojawia się on w wielu odsłonach – od pietruszkowej owsianki z karmelizowanymi gruszkami przez zupę gruszkowo-pietruszkową po budyń z pietruszki z pieczonymi gruszkami. I jest też niniejsza sałatka. Pyszna, sycąca, zbudowana z rożnych struktur upieczonych jarzyn i owoców. Koniecznie posyp ją uprażonymi orzechami laskowymi!

  • Po zachwycie nad azjatyckim ryżem i włoskimi makaronami, Polacy znów chętnie sięgają po tradycyjne, a czasem już nieco zapomniane kasze. To świetny wybór, gdyż kasze w niezwykły sposób wpływają na nasze zdrowie. Fot. 123RF/Picsel Wszelkiego rodzaju kasze przebojem powróciły do naszych jadłospisów. Coraz chętniej po nie sięgamy oraz uczymy się, jak wykorzystywać je w możliwe najbardziej kreatywny sposób. Kasza gryczana, jęczmienna, a może nieco bardziej egzotyczny kuskus lub bulgur? Bez...

  • Gluten. Winny czy niewinny?

    Cieszy się wyjątkowo złą sławą. Gluten uznawany jest za sprawcę większości schorzeń. Niestrawność, wzdęcia, złe samopoczucie, brak siły to najczęstsze dolegliwości, które błędnie kojarzymy właśnie z jedzeniem tego składnika. Czas na dobre rozprawić się z tymi stereotypami. Bierzemy gluten w obronę i sprawdzamy, do czego jest nam potrzebny.

  • Po zachwycie nad azjatyckim ryżem i włoskimi makaronami, Polacy znów chętnie sięgają po tradycyjne, a czasem już nieco zapomniane kasze. Pęczak znów bije rekordy popularności. W jaki sposób włączyć go do codziennej diety? Fot. 123RF/Picsel Pęczak, podobnie jak np. perłowa, powstaje z jęczmienia. Z tą różnicą, iż pęczak to całe ziarna, które jedynie pozbawiono łuski. Możemy również spotkać tzw. pęczak kujawski, który dodatkowo został wypolerowany. Warto jednak wiedzieć, iż proces ten w żaden...

  • Co jeść i pić przy obrzękach

    Gromadzenie wody w organizmie pojawia się czasem rano (opuchlizna oczu), czasem wieczorem (opuchnięte nogi). Obrzęki mogą mieć związek z cyklem miesiączkowym (progesteron odpowiada za gromadzenie wody, zwiększenie masy ciała i wahania nastroju). Obrzęki bywają sygnałem zwiastującym kłopoty zdrowotne, np. choroby nerek, serca, niedoczynność tarczycy, zakrzepicę.

  • Francuzki zwykły mawiać, że marchew to najtańszy kosmetyk. Co takiego zawierają popularne, pomarańczowe warzywa, że zostały docenione przez rodaczki samej Coco Chanel? I co z nimi zrobić w kuchni? Fot. 123RF/Picsel Marchew to bogactwo beta-karotenu, który jest szalenie ważny dla cery. Odpowiednie dawki marchwi w diecie pomogą uporać się z nadmierną bladością i nadadzą skórze lekko złoty odcień. Beta-karoten, który nasz organizm zamienia na prowitaminę A, zadba też o wzrok. Dodatkowo...

  • 13 produktów, które na długo zaspokoją głód

    ...(nie odlewaj jej, bo do wody przechodzi z kaszy potas, żelazo, cynk i wit. B). Najskuteczniejsze połączenie: sałatka z różnych sałat z dodatkiem łososia wędzonego (5 dag) i 1/2 szkl. ugotowanej(...) miejscu po rybach). 10 dag gotowanej ma 182 kcal, nasyci na ponad 3 godz. Jaka najlepsza: o małej zawartości tłuszczu, np. rostbef. Najskuteczniejsze połączenie: wołowina z pęczakiem...

  • Kurczak curry, krewetkowa łagodna, tajska ostra - to nazwy popularnych zupek chińskich. Do Polski przywędrowały z początkiem lat 90. Wprost z Wietnamu, a na świecie... Fot. 123RF/Picsel Na świecie jako pierwsze pojawiły się w Japonii. W 1958 firma Nissin Foods, specjalizująca się w produkcji pierwszych dań dla astronautów, wypuściła na rynek paczkę zupy błyskawicznej. Danie to oparto na formule chińskiej potrawy ramen, czyli rosołu z makaronem i różnymi mięsnymi dodatkami. Z ziemi chińskiej...

  • Odkwaszanie organizmu: Pierwszy etap

    Zimą jemy więcej mięsa, białego pieczywa, słodyczy. Taki jadłospis zakwasza, czyli zatruwa organizm. Czas przywrócić mu równowagę.

  • Mamy dobrobyt, sklepowe półki uginają się od ciężaru wędlin i mięs. Jednak czy faktycznie sklepowe mięso jest takie dobre? Czy wędliny dostępne w sklepach są zdrowe? FOT. 123RF.COM/PICSEL Mięso na wędlinę - fakty Z 1 tony mięsa można wykonać około 850 kg wędliny - bardzo dobrej jakości wyrób wędliniarski (bez żadnych ulepszaczy), który możemy bez obaw zjeść sami albo podać dzieciom. W tradycyjnej kiełbasie może się znajdować aż 95 proc. mięsa wieprzowego, pozostałe 5 proc. to przyprawy, sól i...

Wideo na temat: dobra sałatka z pęczakiem
  • Anna Jagodzińska: Należy zacząć od solidnego śniadania

    W kuchni „Dzień Dobry TVN” modelka Anna Jagodzińska i blogerka kulinarna Daria Ładocha przygotowały dania korzystnie wpływające na urodę. Zaprezentowały przepisy na koktajl z karotenem i witaminami, koktajl śniadaniowy, wegańskie brownie, sałatkę z pęczakiem, kaszą kuskus,  jarmużem, marchewką i orzechami laskowymi oraz sałatę z bobem i radicchio. – Niejedzenie prowadzi donikąd, to błędne koło

  • Kuchnia, która poprawi urodę. Zdrowe koktajle i wegańskie brownie

    W kuchni „Dzień Dobry TVN” modelka Anna Jagodzińska i blogerka kulinarna Daria Ładocha przygotowały dania korzystnie wpływające na urodę. Zaprezentowały przepisy na koktajl z karotenem i witaminami, koktajl śniadaniowy, wegańskie brownie, sałatkę z pęczakiem, kaszą kuskus, jarmużem, marchewką i orzechami laskowymi oraz sałatę z bobem i radicchio. – Niejedzenie prowadzi donikąd, to błędne koło