• Informacje na temat:

    dania azjatyckie z lososiem

Przepisy na temat: dania azjatyckie z lososiem
Artykuły na temat: dania azjatyckie z lososiem
  • Syake cha tuke w japońskiej kuchni oznacza ryż w rosole z zielonej herbaty i suszonego łososia, doprawiony glonami i prażonymi ziarnkami ryżu.

  • W Japonii istnieje wiele technik grillowania, które zasadniczo nosi nazwę teriyaki. Teriyaki jest tak popularne w Japonii, że kanapki z grillowanym mięsem można kupić nawet w fast foodach. Mięso marynowane jest w sosie zwanym tare, na który składają się: sos sojowy, słodkie wino ryżowe oraz dodatki w postaci cukru lub miodu, a niekiedy również imbiru. Grilluje się głównie ryby: marliny, tuńczyki, łososie i pstrągi, czasem też owoce morza, a także krewetki czy kalmary. W restauracjach goście...

  • Think pink, czyli różowe wina na słoneczne dni

    Oprócz tego, że są niesłychanie zmysłowe oraz  wspaniale łączą się z wieloma daniami są one również idealnym środkiem pomiędzy winem białym i winem czerwonym. Daje im to wyjątkową przewagę w doborze(...) z bąbelkami do śniadania. Jajecznica  do różowego szampana jest wprost wyborna. Do prosecco o poziomie wytrawności extra dry (czyli słodsze niż brut, a nie odwrotnie) podać możemy świeże lekko kwaskowe owoce...

  • Łosoś to bardzo smaczna ryba, jednak w ostatnim czasie zaczął wywoływać wiele kontrowersji. Wiele osób zwraca uwagę, że mięso tej ryby może być skażone metalami ciężkimi. Jak więc kupować łososia, aby mieć pewność, że sobie nie zaszkodzimy? Fot. 123RF/Picsel Dietetycy zalecają spożywanie dań z ryb minimum 2 razy w tygodniu. W rzeczywistości na dania z rybą Polacy decydują się zdecydowanie rzadziej – przeciętnie raz na dwa tygodnie. Roczne spożycie ryb i owoców morza w naszym kraju to około...

  • Historia pięknej skóry – od oślego mleka po czekoladę młodości

    Każda z nas ma swój sposób na piękny wygląd. Pilnie strzeżony sekret, który sprawia, że jej skóra nabiera blasku. Historia pokazuje, że na całym świecie panie nie wahały się sięgać po naprawdę zaskakujące produkty, by zapewnić sobie młodość i urodę. Współczesne kobiety również mają szansę przejść do historii pielęgnacji skóry, ponieważ do sprzedaży trafił kolejny niezwykły produkt - Esthechoc, pierwsza na świecie czekolada, która… odmładza!

  • Wraz z minioną majówką sezon grillowy można uznać za otwarty. A jeśli czas na grilla, to również czas na szaszłyki. Tym razem spróbujmy odmienić ich oblicze dzięki nutce azjatyckiego smaku. Tym razem, żeby zaskoczyć zgromadzonych przy stole, zamiast tradycyjnych szaszłyków zróbmy azjatyckie sataye. Są to nadziane na bambusowe patyczki plastry mięsa lub ryby w charakterystycznej, pełnej egzotycznych przypraw marynacie, grillowane i podawane z sosami, najczęściej ostrymi. Oryginalny przepis...

  • Anne Applebaum: Kwaśny smak Polski

    ...się kwasu chlebowego. Pierogi z kolei są ewidentnie azjatyckie, to chyba Chińczycy wymyślili ciasto na pierogi. Można je spotkać wszędzie - od Pragi po Pekin. Je się je w Uzbekistanie, na Ukrainie, w Rosji... W Anglii mniej, nie wiem dlaczego. - To danie typowo wschodnie. W Polsce sytuacja jest dość szczególna - wyraźnie widać wpływ historii na kuchnię. W polskiej kuchni są dania niemieckie...

  • Łosoś to bardzo smaczna ryba, która często gości na naszych stołach. Niestety, jej miłośnicy mogą mieć powody do zmartwień. Fot. 123RF/Picsel Hodowcy ryb z różnych zakątków globu alarmują, iż światowe zapasy łososi mogą być zagrożone. Wszystko to za sprawą tzw. „oceanicznych wszy", które dziesiątkują ich populację. Pasożyty, będące w rzeczywistości niewielkimi skorupiakami, przyczepiają się do ciała łososia, żerując na nim oraz sprawiając, iż nie nadaje się on do sprzedaży. Badania wskazują,...

  • Cała Polska gotuje, czyli kuchenne rewolucje

    .... - Potrafię dziś przyrządzić świetne tom yum, czyli zupę z kurczakiem, imbirem i mlekiem kokosowym. Robi furorę wśród znajomych. Na szczęście są już u nas dostępne azjatyckie składniki, więc nie trzeba(...) w internecie przepisy na efektowne dania, które są nieskomplikowane i tanie. Dużym wzięciem cieszą się testy i recenzje takich produktów jak gotowe dania i mrożonki. Czytelnicy podkreślają, że bardziej ufają...

  • Ciepłe światło choinki, stos prezentów i stół uginający się od potraw to nieodłączne elementy świątecznej atmosfery, na którą czekamy cały rok. Każda gospodyni pieczołowicie przygotowuje się do najważniejszej kolacji w roku. To, jakie specjały pojawią się na wigilijnym stole, zależy od regionu, w którym mieszkamy, ponieważ każdy zakątek Polski ma własną niepowtarzalną kulinarną historię. To, co łączy wigilijną kolację w całej Polsce to liczba dań. Tradycyjnie powinno być dwanaście starannie...

Wideo na temat: dania azjatyckie z lososiem
  • Zielone curry z łososiem

    To inspirowane kuchnią azjatycką danie działa na wszystkie zmysły: pięknie wygląda, cudownie pachnie i wspaniale smakuje!