• Informacje na temat:

    curry wegetariańskie

Przepisy na temat: curry wegetariańskie
  • Aromatyczne kuleczki

    Sposób przygotowania 1. Dzień przed przygotowaniem sałatki przepłucz cieciorkę pod bieżącą wodą. Zalej ją zimną wodą i odstaw na cała noc. Następnego dnia odlej wodę. Podgrzej bulion - gdy zacznie wrzeć, zalej cieciorkę i gotuj na małym ogniu, aż zmięknie.  2 .W tym czasie przygotuj sos: sok z grejpfruta, najlepiej świeżo wyciskany, zmiksuj z syropem klonowym, curry, szczyptą soli i pieprzu...

  • Przepyszne i bardzo zdrowe danie.

  • Ciecierzyca - kulinarną inspiracją

    Ciecierzyca wydaje się pospolitym dodatkiem do dań kuchni wegetariańskiej. Zwykle stanowi bazę popularnej przekąski, jaką jest hummus. Jednak nowatorskie podejście do kulinariów sprawia, że ta roślina strączkowa jest gwiazdą światowej kuchni.

  • Przepis wart wypróbowania: "Wegetariańskie curry z dynią i czerwoną sałatą"

  • Kaszoryż dla zabieganych

    Do przygotowania potrawy potrzebne będą: szklanka kaszy gryczanej, szklanka ryżu długoziarnistego, 2 łyżki oliwy do smażenia, szczypta curry, 1 łyżeczka jasnego sosu sojowego, 1 łyżeczka soli oraz ok. 4 szklanek wody . W garnku gotujemy dwie szklanki wody z solą i wrzucamy ryż, który uprzednio trzeba podsmażyć przez minutę na rozgrzanej patelni z łyżką oleju. Następnie zmniejszamy ogień do...

  • Pyszne, rozgrzewajace, wegetarianskie danie, idealne na zimowe dni. Jesli ktos jest typowym miesozerca, moze dodac pokrojonego w kawalki kurczaka lub krewetki. Ilosc i rodzaj warzyw mozna zmienic wg upodoban.

  • Wiedeń dla wegetarian

    Tuż przy Ringstraße, naprzeciwko uniwersytetu, od lata 2011 ma swoją siedzibę restauracja Yamm!. Samoobsługa to motto lokalu, który na dwóch piętrach o budzącej szacunek powierzchni 750m² łączy restaurację, lounge bar i bar z daniami na wynos. W menu królują świeże dania wegetariańskie z całego świata, jak na przykład kokosowo - kukurydziana zupa curry, słodko - kwaśna sałatka z marynowanym...

  • Danie to smakuje tylko latem, gdy pomidory są dojrzałe i pachnące słońcem. Pamiętajcie,że trzeba wybrać jędrne żeby nie rozpadły się na miazgę w czasie pieczenia. Jak ktoś nie lubi wegetariańskich można do tego farszu dodać podsmażone wcześniej mięso mielone. W podobny sposób faszeruję młodą kalarepę, ale surową wieprzowiną albo cielęciną z moczoną w mleku bułką, jajkiem, czosnkiem i dużą ilością koperku.

  • Kolorowa zapiekanka warzywna

    Składniki na 4 porcje: - 300 g brukselki, - 500 g marchewki, - 400 g ziemniaków, - 1 cebula, - łyżka masła, - curry, - 30 g mąki, - 100 g śmietany, - 400 ml bulionu warzywnego instant, - sól(...) 5 minutach dodać marchewkę. Warzywa odcedzić. W czasie gdy gotują się warzywa, cebulę pokroić w kostkę. Przesmażyć na maśle, oprószyć mąką i curry. Dodać śmietanę i bulion. Doprawić solą i pieprzem...

  • Przepis wart wypróbowania: "Wegetariańskie kotlety z soczewicą"

Artykuły na temat: curry wegetariańskie
  • Kalafior z curry, groszkiem i kokosem

    Pyszne wegetariańskie danie.

  • Curry to jedna z najstarszych przypraw znanych człowiekowi. Kurkumę, kardamon oraz pieprz, czyli podstawowe składniki tej mieszanki, uprawiano już w 3000 roku p.n.e., zaś ślady używania curry jako przyprawy wiodą do 1700 roku p.n.e. Fot. 123RF/Picsel Ponoć pierwsze danie mięsne, doprawione curry, zostało złożone w ofierze sumeryjskiemu bogu słońca Mardukowi. Curry to jednak nie tylko złotawa i pikantna mieszanka, ale także cała gama potraw pochodzących z Indii. Indyjskie curry to potrawa w...

  • Duszony kurczak w stylu korma

    Korma to rodzaj bardzo aromatycznego curry, przygotowywanego na bazie jogurtu, najczęściej z kurczakiem lub w wersji wegetariańskiej. Wywodzi się z kuchni indyjskiej.

  • Kuchnia indyjska czaruje nas bogactwem smaków i aromatów. Nic więc dziwnego, że wielu z nas próbuje odtwarzać je w zaciszu własnej kuchni. Fot. 123RF/Picsel Mieszankę przypraw o nazwie "curry" znajdziemy niemal w każdym sklepie spożywczym. Jednak nie ma ona nic wspólnego z azjatyckiem daniem o tej samej nazwie. Potrawa curry jest zwykle gęstym sosem, przygotowanym na bazie mleczka kokosowego oraz aromatycznej pasty. W wielu zakątkach świata danie to od setek lat stanowi podstawę codziennego...

  • Kotlety bez mięsa

    Odkrywamy nowe walory kotletów, które mimo wegetariańskiego charakteru nie tracą nic ze swojej sytości i ciekawego smaku.

  • Wiele osób uważa, że kuchnia wegetariańska jest nudna i zwykle ogranicza się do wąskiego wachlarza dań. Aby udowodnić, że tak nie jest, prezentujemy wam wegetariańskie przepisy na każdy dzień tygodnia. Fot. 123RF/Picsel Jesteś wegetarianinem? Odwiedza cię ktoś, kto nie je mięsa? A może po prostu sam masz ochotę spróbować, jak smakują wegetariańskie przepisy? Z nami nie grozi ci nuda. Oto bezmięsne propozycje na każdy dzień tygodnia. Poniedziałek: Pieczone krokiety z pieczarkami Fot....

  • Sekrety diety idealnej

    ...z dodatkiem nasion i jagód, wypija szklankę kefiru i kawę. Lunch to zwykle orzechy i owoce, na kolację decyduje się na jakiś wegetariański posiłek - paella z warzywami, wegetariańskie curry, burger na...

  • W kuchni wegetariańskiej nigdy nie jest nudno! To świat pełen różnorodnych smaków, kolorów i aromatów. Wszystko dzięki warzywom – tym powszednim, znanym od lat – jak marchewka, kalarepa czy ziemniaki, i tym mniej popularnym, egzotycznym, ale dostępnym dziś powszechnie także w naszych sklepach. W książce znajdziesz ponad 250 oryginalnych przepisów na dania wegetariańskie z całego świata - od kuchni śródziemnomorskiej, poprzez przepisy rodem z Ameryki Północnej i Południowej, aż po jeszcze...

  • Smaki spiżarni: Ciecierzyca

    ...obowiązkowy składnik kuchni wegetariańskiej ze względu na cenne wartości odżywcze. Jest dobrym źródłem białka roślinnego, nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz witamin i minerałów. Możemy kupić suche(...), rukolą czy kaszą jaglaną albo owocami morza. Pysznie smakuje w towarzystwie przypraw, jak tymianek, rozmaryn, kolendra, curry, kumin, gałka muszkatołowa, cynamon itp. Ale nie dodawajmy ich za dużo, by nie...

  • Wegetariańskie dania wielu osobom wydają się być nudne, niezbyt sycące i niesmaczne. Tymczasem bezmięsne obiady mogą naprawdę zaskakiwać. Jeśli jeszcze nie jesteście o tym przekonani, być może zmienicie zdanie, za sprawą przepisów naszych użytkowników. Fot. 123RF Brakuje wam pomysłu na bezmięsny obiad? To nic strasznego, bo Smakerowicze przygotowali dla was całą masę wegetariańskich przepisów, które mogą stać się inspiracjami dla niejednego posiłku. Będzie zdrowo, kolorowo, a przede...