• Informacje na temat:

    co to jest gotowanie

Przepisy na temat: co to jest gotowanie
  • Natura sprzymierzeńcem w gotowaniu

    Przygotowywanie potraw w jak najbardziej naturalnych warunkach to najnowszy trend w portugalskiej kuchni. Grillowanie potraw na gorącym kamieniu, suszenie na słońcu i gotowanie w wykopanych przy wulkanie dołkach stało się też atrakcją turystyczną.

  • Bardzo dekoracyjna i pyszna przekąska dla wielbicieli sushi i owoców morza. Doskonała na spotkania towarzyskie, sylwestrowy wieczór, kolację we dwoje. Tylko od Waszej fantazji zależy, co znajdzie się wewnątrz pysznych pszennych placków. Zachęcam do zabawy z różnymi składnikami; na pewno za każdym razem będzie smacznie, kolorowo i zaskakująco.

  • Złote zasady gotowania makaronu

    Gotowanie makaronu wymaga skrupulatności i przestrzegania kilku zasad - przypominają eksperci. Podkreślają, że przy tej tylko pozornie łatwej czynności można popełnić błędy, które pogorszą smak potrawy. Pierwsza zasada to dobrać kształt makaronu do sosu.

  • Gotowanie ryżu - sztuka czy dyscyplina?

    Ugotowanie ryżu wydaje się proste. Jeśli jednak zagłębimy się w mnogość przepisów i liczbę jego odmian, sprawa staje się trudniejsza. Na perfekcyjną konsystencję ziaren wpływa i czas gotowania, i rodzaj użytego naczynia, i sposób podgrzewania.

  • Wychowałem się w domu gdzie była szynka i była kaszanka, którą do dzisiaj lubię. Za kilogram dobrej kaszanki trzeba zapłacić ponad 20 zł. Pewne jest jedno, wiem co w niej jest, w odróżnieniu od różnych kiełbas grillowych, czy też szynek za 14,90 zł

  • TEST – Takie gotowanie to ja rozumiem!

    Polacy pokochali gotowanie! Gotują w programach telewizyjnych i konkursach kulinarnych, babcie próbują swoich sił z wnukami, a gospodynie domowe z przedsiębiorcami. Przed tą sympatyczną skądinąd modą broniłam się długo, ale ile można jeść ryż z warzywami i makaron ze szpinakiem?

  • sałatka powstała z produktów które akurat miałam - wyszła całkiem niezła polecam

  • Boczek gotowany

    Sposób przygotowania 1. W dużym garnku zagotuj wodę z solą. Do wrzątku wrzuć listki laurowe oraz ziarenka ziela angielskiego i czarnego pieprzu. następnie włóż boczek. Gotuj go tak długo, aż boczek będzie miękki. Widelec wbity w mięso powinien z niego lekko wchodzić. Gotowanie mięsa może zająć 60-80 minut w zależności od jego grubości. Potem ugotowany boczek wyjmij z wywaru, wystudź, a następnie...

  • doskonały na kanapki i jako część obiadu.

Artykuły na temat: co to jest gotowanie
  • Dzikie gotowanie

    ...doniczek z różnymi sadzonkami, które podlewa, nawozi, przesadza, a czasem - jak na prawdziwego pasjonata przystało - nawet z nimi rozmawia. W zamiłowaniu młodego botanika do roślin jest wiele mądrości, bo(...) wykorzystać? Co jest jadalne? Co działa prozdrowotnie? Co łagodzi skaleczenia, gdy w tornistrze nie ma plastra? Tego w szkole się nie dowiedzą, a szkoda, bo odkrywanie lokalnych specjałów to bardzo...

  • Z Katarzyną Meller rozmawiamy o rodzinnych tradycjach, programie "Ameryka Express" oraz kulinarnych podróżach w poszukiwaniu najciekawszych smaków. Fot. materiały prasowe/Food Network Czy zamiłowanie do gotowania towarzyszy pani od zawsze? Zamiłowanie do gotowania jest chyba w moim przypadku genetyczne. Moja mama nie tylko świetnie gotowała, była również autorką książek kucharskich i historykiem kulinarnym. Kiedy chciałam z nią porozmawiać, wiedziałam, że znajdę ją w kuchni. Od małego więc...

  • Gotowanie jest super

    Waszych rodzinnych, kulinarnych tradycji. "Gotowanie jest super", Adam Kozanecki, wydawnictwo Feeria.(...), ufając swoim oczom i intuicji. Wtedy gotowanie sprawia mi największą frajdę, gdy mogę swobodnie łączyć składniki. Domowe jedzenie zawsze będzie miało pierwszeństwo w moim sercu i na moim talerzu...

  • Curry to jedna z najstarszych przypraw znanych człowiekowi. Kurkumę, kardamon oraz pieprz, czyli podstawowe składniki tej mieszanki, uprawiano już w 3000 roku p.n.e., zaś ślady używania curry jako przyprawy wiodą do 1700 roku p.n.e. Fot. 123RF/Picsel Ponoć pierwsze danie mięsne, doprawione curry, zostało złożone w ofierze sumeryjskiemu bogu słońca Mardukowi. Curry to jednak nie tylko złotawa i pikantna mieszanka, ale także cała gama potraw pochodzących z Indii. Indyjskie curry to potrawa w...

  • Gotowanie łączy ludzi

    Moda na gotowanie to od kilku sezonów jeden z najbardziej wiodących trendów. Polacy kochają gotować, świadczyć może o tym popularność kulinarnych blogów oraz programów telewizyjnych. Przygotowywanie posiłków może być tak samo emocjonujące, co interesujące. Mało tego dla wielu osób, przyrządzanie posiłków stało się pasją i pewnego rodzaju sposobem na życie. Dowodem są...

  • Podstawą odchudzania nie jest głodzenie się, a wybieranie takich produktów, które szybciej i na dłużej nasycą. Gotowane ziemniaki sycą najlepiej spośród 38 przebadanych produktów.    Fot. 123RF.COM/PICSEL Jedzenie na indeksie Dr Susanne Holt z Uniwersytetu w Syndey opracowała listę produktów w zależności od tego, jak najedzeni czuli się ludzie, którzy zjedli porcję danego produktu mającą 240 kcal (1000 kJ). Zbadała w ten sposób 38 produktów. Brała pod uwagę poziom najedzenia zaraz po...

  • Gotowanie w woreczkach – czy jest bezpieczne?

    Woreczki, w których gotujemy kaszę lub ryż mogą zawierać szkodliwe substancje.

  • Aby gotować, nie wystarczą chęci ani odpowiednio zaprojektowana kuchnia. Bez właściwych narzędzi i sprzętów kuchennych niewiele osiągniemy, a niektórych czynnościom będziemy musieli poświęcić naprawdę dużo czasu. Na szczęście, producenci akcesoriów kuchennych ułatwiają nam pracę oferując przydatne sprzęty i narzędzia. Fot. 123RF/Picsel Stojak na noże w kształcie serca? Uchwyty do trzymania stron książki kucharskiej? Radiotoster? To już nie są wytwory fantazji, a produkty oferowane przez...

  • Ewa Wachowicz: Gotowanie po krakowsku

    Gotowanie po krakowsku zaczyna się od zupy kminkowej. Jej bazą jest domowy bulion drobiowy, choć równie dobrze może to być wywar jarzynowy. Zresztą nie tylko, bowiem w wersji najprostszej zupa kminkowa robiona jest po prostu na wodzie. Wówczas to taka "zupa nic" lub jak kto woli "na gwoździu". A "jeść po krakowsku" to synonim jedzenia sytego i dobrego, to na danie główne Ewa Wachowicz...

  • Święta Wielkiej Nocy za pasem, a my wciąż zastanawiamy się, jak zdążyć ze wszystkim na czas. O ile świąteczne porządki możemy zaplanować nieco wcześniej i rozłożyć je na konkretne dni tygodnia, to przygotowanie kulinarnych specjałów zawsze pozostaje zadaniem na ostatnią chwilę. Fot. 123RF/Picsel Warto jednak dokładnie przemyśleć i zaplanować działania, aby nie spędzić połowy świąt w kuchni. Co ułatwi nam świąteczne gotowanie? Przedstawiamy kilka praktycznych porad, jakie warto wprowadzić w...

Zdjęcia na temat: co to jest gotowanie
  • Zmysłowa kuchnia Kasi Figury
Wideo na temat: co to jest gotowanie
  • Gotowanie bez oleju i soli

    Czy możliwe jest przygotowanie wykwintnej kolacji bez dodatku tłuszczu? Absolutnie tak - mówi francuski mistrz kuchni, Michel Labarre.

  • Liber o gotowaniu z Sylwią Grzeszczak

    Liber i Sylwia Grzeszczak tworzą szczęśliwy związek. Raper zdradził, czy jest w nim miejsce na wspólne gotowanie. - Nie jesteśmy kucharzami z najwyższej półki, ale pyry z gzikiem każdy zrobi - wyznał. Dodał, że wolny czas woli spędzać na praktykowaniu swojej pasji, jaką jest wędkarstwo. - Propaguję łowienie "no kill". Robię piękne zdjęcie z rybą i wypuszczam do wody - powiedział.

  • Piotr Adamczyk smakoszem

    Aktor nie tylko gra w "apetycznym" serialu "Przepis na życie", ale sam jest współwłaścicielem restauracji. Chociaż sam nie gotuje, to jednak lub jeść w ładnych miejscach, smaczne potrawy.