• Informacje na temat:

    ciastka wg przedwojennych przepisów

Przepisy na temat: ciastka wg przedwojennych przepisów
  • W przedwojennych książkach kucharskich często można znaleźć przepisy na jaja faszerowane, np. rybą, mięsem, rakami z ryżem, sardelami i grzybami. Ten przepis jest najłatwiejszy i najmniej pracochłonny – jaja faszerowane jajami z dodatkiem bułki tartej smakują jak miękkie, smażone na maśle tosty francuskie.

  • Jak adwent to i ciastka adwentowe muszą być-u mnie w domu duży wybór,bo każdy lubi co innego-różne różniste a wszystkie pyszne-polecam -dzieci i dorośli będą mieli frajdę....tym bardziej że są łatwe w przygotowaniu i mogą pomagać wszyscy domownicy i mali i duzi-polecam

  • Przeczytałem u Zewy (ewa-wkuchni.blogspot.com) przepis na ciasto czekoladowe z gruszkami. Ponieważ moja zona twierdzi, że talent kulinarny to ja mam, ale do pieczenia to średni, z przewagą żadnego, postanowiłem upiec ciastka. Nie odważyłem się na tortownicę, jak sugeruje Ewa, ale zrobiłem zwykłe muffinki. Przepis trochę uprościłem, żeby zwykły chłop, jak ja, dał sobie z nim radę. Chyba się udało.

  • Wiele sie mówi o tym, jak nasza dieta uboga w błonnik może powodować nieprzyjemne dolegliwości z rakiem jelita grubego wliczając. Przepis jest pomysłem moim by uzupełniać dzienną dawkę błonnika pokarmowego w sposób łatwy i całkiem przyjemny - zależy od poczucia smaku. Ciastka można przegryzać miedzy lub w czasie posilków w ciągu dnia, w pracy, na spacerze, gdziekolwiek. Są proste i tanie w przygotowaniu. Zgodne z zaleceniami diety rozdzielnej.

  • Ciastka z maszynki to przepyszne ciasteczka na święta, trzymane w słoju zachowują bardzo długo swoją kruchość. Wykonane wg. przepisu mojej mamy w dodatku do ich wykonania dostałem poniekąd już antyczną maszynkę.

  • Karp z gorgonzolą, to zdecydowanie przepis dla tych, którzy lubią łączyć stare przepisy z nowoczesnością. A także dla amatorów serów pleśniowych,

  • Ciasto w paski przypominający zwierzę - Zebrę.

  • Rewelacyjny Smalec, zachowujący długo świeżość.

  • Bardzo prosta w przygotowaniu, przepyszna na śniadanie, jak również do pracy. W oryginalnym przepisie było jeszcze curry i majeranek, ale zrezygnowaliśmy z tych dodatków, bo mieliśmy ochotę na bardziej delikatną pastę.

  • Bliny dyniowe to nic innego jak proste, delikatne placuszki z dyni. Można jeść je z dowolnymi dodatkami, chociaż moim zdaniem najlepiej smakują oblane syropem klonowym.

Artykuły na temat: ciastka wg przedwojennych przepisów
  • Dobre jedzenie naprawdę może być zwyczajne

    ..., ale i emocjonalny. Prowadzisz bloga już od dziesięciu lat, książka pojawiła się dopiero niedawno. Skąd pomysł, żeby część twoich przepisów i pomysłów przenieść na papier? - Kiedy blog przestaje być(...), pięciu lat dokonała się ich ewolucja. To już nie tylko ilustrowane zbiory przepisów. Książki kucharskie kupuję i zbieram od dawna. Bardzo lubię te, z których dowiaduję się czegoś o autorze, poznaję...

  • Odcinek ósmy będzie pełen czekoladowych wypieków. Uczestnicy zmierzyli się z przepisem Krzysztofa Ilnickiego na czekoladowe ciastka. Brownie bezglutenowe164 g czekolada gorzka 70%147 g masło175 g jaja87 g cukier108 g mąka migdałowa Czekoladę rozpuścić z masłem. Osobno ubić jaja z cukrem, najlepiej na ciepło. Połączyć obie masy. Dodać mąkę migdałową. Rozsmarować na blasze wyłożonej papierem. Upiec. Masa żelatynowa30 g żelatyna150 g woda Mus czekoladowy350 g mleko 3,2%60 g żółtko40 g cukier...

  • Coraz trudniejsze zadania w jednym z najsłodszych programów telewizyjnych. Zobacz, co tym razem będą musieli przygotować uczestnicy. Fot. materiały partnera W poprzednim odcinku programu, cukiernicy przygotowywali pudding z serem ricotta według przepisu Michała Brysia. Okazało się, że z pozoru bardzo proste zadanie przerosło niektórych uczestników. Najgorzej z wyzwaniem poradził sobie Rafał, najlepiej zaś Małgorzata. W konkurencji autorskiej królowały łakocie z surowego ciasta. Amatorzy...

  • Przygotowując ciasteczka na kinderbal, Wojtek puścił wodze fantazji. Wypróbujcie jego przepisy! Batoniki 600 g ciemnej czekolady Marcepan: 90 g cukru 1⁄5 szklanki wody 120 g mąki migdałowej 40 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów Dżem: 1 szklanka jagód 1 szklanka cukru Temperowanie czekolady: Roztopić w kąpieli wodnej 400 g czekolady, musi mieć temperaturę około 45℃. Schłodzić do około 27℃, w trakcie dosypując posiekaną resztę czekolady (200 g), cały czas mieszając. Podgrzać...

  • Grillowanie zawsze jest przyjemne. Ponad 150 nowoczesnych przepisów w sam raz na wieczór przy grillu z przyjaciółmi: przepis na marynowaną rybę, rybę w aromatycznej przyprawie, owoce morza na pikantnie, chrupiące warzywa i grillowane owoce. Pasujące do potraw dipy, sosy i sałatki oraz drobne przekąski uświetnią każde ogrodowe party! Pożywne sandwicze, pikantne kanapki i burgery albo słodkie muffinki i wyrafinowane ciastka - fani przekąsek znajdą tu oryginalne przepisy! Spotkajmy się przy grillu!

  • To jedne z najpopularniejszych owoców w naszym kraju. Jak je przygotować, aby smakowały naprawdę dobrze? Fot. 123RF/Picsel Jabłka to owoc na wskroś polski, który wyjątkowo często gości na naszych stołach. Cenimy je przede wszystkim ze względu na fantastyczny smak oraz właściwości odżywcze. Włączając je do diety, zyskujemy cenne źródło witamin i składników odżywczych, niezbędnych naszemu organizmowi do prawidłowego funkcjonowania. Pektyny zawarte w jabłkach skutecznie wymiatają wolne rodniki,...

  • Czy deser może być zdrowy i niskokaloryczny? Oczywiście, że tak! Dziś prezentujemy 10 przepisów, które z pewnością osłodzą wam każdą dietę. Fot. 123RF/Picsel Sądziliście, że osoby na diecie muszą zapomnieć o ciastach i różnego rodzaju słodkościach? Na szczęście nie jest to do końca prawdą. Oczywiście, jeśli chcecie zgubić kilka kilogramów, lepiej omijać szerokim łukiem torty z wieloma warstwami bitej śmietany i kremu maślanego. Jednak istnieją desery, które zaspokoją nasz apetyt na słodycze i...

  • W konkurencji technicznej uczestniczy musieli przygotować aż trzy rodzaje ciasteczek: ptysie, mini torciki i bezy. Ptyś Kruchy herbatnik (Croustillant)100g mąka T450100g cukier demerara80g masłoWszystkie składniki zagnieść razem do uzyskania jednolitego ciasta.Rozwałkować do grubości 3-4mm. Schłodzić. Wyciąć dyski o śr. 4cm. Przechować w lodówce Ciasto Parzone75g woda75g mleko pełne75g masło3g sól6g cukier kryształ90g mąka T650150g jaja (3 średnie jaja)Zagotować 5 pierwszych składników....

  • Luty już za nami i wszystko wskazuje na to, że wraz z nim, odeszła także zima. Co zostało? Masa wspaniałych przepisów dodanych przez naszych użytkowników. Zobaczcie, które z nich cieszyły się największą popularnością. Luty upłynął nam pod znakiem pączków, ciast i różnego rodzaju sałatek, które można ekspresowo przygotować, gdy odwiedzą nas niezapowiedziani goście. To niezbity dowód na to, że karnawał upłynął wam pod znakiem dobrej zabawy i smacznych potraw. Zobaczcie, które przepisy cieszyły...

  • Pierwszy miesiąc nowego roku już za nami, a wy jak zwykle zaskoczyliście nas wieloma, bardzo ciekawymi przepisami. Oto lista tych, które w styczniu cieszyły się największą popularnością. Postanowiliśmy sprawdzić, które przepisy dodane do Smakera w styczniu 2017 cieszyły się największą popularnością. Sądząc po wynikach, karnawał w waszych domach trwa w najlepsze, a wy poszukujecie sprawdzonych przepisów, które z pewnością zaskoczą gości w czasie przyjęcia. Nic więc dziwnego, że na poniższej...