• Informacje na temat:

    cebulę się parzy

Przepisy na temat: cebulę się parzy
  • Wielu fermentatorów uważa, że kisić i fermentować można WSZYSTKO, dlaczego zatem cebula miałaby być wyjątkiem? Nadszedł więc czas na to, by zakisić cebulę i poznać jej smak.

  • Multicooker: Gulasz z indyka z ziemniaczkami na parze

    FRY oraz za pomocą przycisku COOKING TIME ustawić czas na 15 minut. Nacisnąć przycisk START. 3. Do misy urządzenia wlać oliwę, usmażyć na złoto indyka. Dodać cebulę oraz kolejno pokrojoną fasolkę(...) program dobiegnie końca urządzenie automatycznie przełączy się na funkcję KEEP WARM. 9. Po zakończeniu programu odłączyć urządzenie od prądu.  

  • Chrupiący z zewnątrz (ale bez skóry) i miękki w środku. 10 minut roboty, a potem kurczak sam się sobą zajmuje w piekarniku - można zdążyć jeszcze ogarnąć chatę jak mają wpaść goście :)

  • Niemieckie kluski na parze z jabłkiem i boczkiem w sosie winnym

    Bawarskie dampfnudeln przypominają nasze kluski na parze, ale przygotowuje się je w nieco inny sposób...

  • Patent Cioci Krystyny

  • Ostre mielone pod pierzynką... z kartofli i… pokrzywy

    Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie. Cebulę i czosnek obierz, posiekaj i zeszklij na oleju.

  • najszybsze nawiązanie do kuchni hinduskiej, w międzyczasie jakaś surówka i obiad albo obiadokolacja albo kolacja sama się piecze, a w tym czasie można się upiększać zanim wpadną goście, np. w piątkowy wieczór

  • Król wigilijnego stołu w wersji na słodko

    Karp, bo o nim mowa to ryba, która jak żadna inna kojarzy się ze świętami Bożego Narodzenia. Nie każdy wie jednak, że karp, który na ziemie polskie przywędrował wraz z czeskimi cystersami w XII wieku, jako potrawa wigilijna spopularyzowany został dopiero w okresie powojennym. Kiedy sklepowe półki świeciły pustkami, karp był jedną z niewielu dostępnych ryb, a święta musiały przecież być postne. Od...

  • Miękki, aromatyczny z wyrazistymi ziołami kurczak z ciągnącym się serem. Bardzo zdrowy i szybki posiłek dla osób dbających o smukłą sylwetkę.

Artykuły na temat: cebulę się parzy
  • Faszerowana cebula

    .... 2. Pomidory parzymy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Wyjęte z cebuli środki drobno siekamy, podobnie jak natkę pietruszki. Ser feta rozkruszamy, dodajemy do niego cebulę, pomidory, natkę, przepuszczone(...), wtedy ciepło będzie się odbijać od powierzchni i dogrzewać warzywa. 4. Cebule ustawiamy na grillu i pieczemy ok. 20 minut. Podajemy jeszcze ciepłe, najlepiej z sosem z musztardy francuskiej i soku...

  • Ciasto parzone przekładane kremem czekoladowym. Ciasto250 ml wody225 g masła170 g mąki pszennejszczypta soli220 g orzechów laskowych 5 jaj Krem100 g mlecznej czekolady50 g gorzkiej czekolady500 g serka mascarpone Ganache100 ml śmietany 30%100 g mlecznej czekolady Ozdoby50 g gorzkiej czekoladyzłote ozdoby cukrowe Złożeniekakao naturalne CiastoZagotować wodę z masłem (masło ma się rozpuścić). Dodać mąkę i szczyptę soli. Mieszać, gotując na małym ogniu. Przerwać, gdy masa będzie jednolita i...

  • Pierożki na parze z sosem sojowym i oliwą extra virgin

    ...​To danie serwujemy na co dzień w moim specjalizującym się w souvlakach barze Jimmy Grants. Prawdopodobnie teraz się zastanawiasz, co łączy grecką kuchnię z chińskimi pierożkami, ale z drugiej strony - co je dzieli? Mieszanka greckiej oliwy z sosem sojowym to znakomite połączenie, które odpowiada za wyjątkowy smak.

  • Ciasto parzone przekładane kremem z nutą wanilii i frużeliną malinową. Ciasto125 g masła1 szklanka wody1 szklanka mąki pszennej10 jaj (rozmiar M)masło do wysmarowania blachymąka do oprószenia blachy Frużelina2 garście malin1 szklanka wody1 łyżka mąki ziemniaczanej Krem6 szklanek mleka 150 g drobnego cukru do wypiekówaromat waniliowy1 jajko4 żółtka40 g skrobi ziemniaczanej20 g mąki pszennej350 g masła w temperaturze pokojowej 30 g drobnego cukru do wypieków1½ szklanki czerwonych porzeczek...

  • Cebula w roli głównej

    .... Cebule obierz z łupin i pokrój w krążki o grubości 10-15 mm. Rozdziel je, włóż do miski i zalej zimną wodą. Odstaw na ok. 20 min - po tym czasie oddzieli się od krążków cienka, przeźroczysta błonka, którą(...), 2 łyżki suszonej żurawiny, 3 listki laurowe, sok z 1/2 cytryny, 4 łyżki octu balsamicznego, sól, pieprz. Cebulę obierz z łupin i pokrój ją w cienkie krążki lub posiekaj w niezbyt drobną kostkę. Do garnka...

  • Niektórzy kojarzą cebulę głównie ze łzami i z niezbyt przyjemnym oddechem. Inni natomiast traktują ją, jako panaceum na wiele dolegliwości. Czy wiedzieliście, że cenne substancje znajdziemy nawet w łupinkach tego warzywa? Fot. 123RF/Picsel Nasze babcie uznawały cebulę za magiczne remedium na wszelkiego rodzaju choroby. Przepis na domowy syrop z cebuli znał i stosował niemal każdy. Nie była to nowa tradycja, gdyż warzywo to było wykorzystywane przez medyków już w starożytności. Co ciekawe,...

  • Gotujemy na parze

    ...dobrze umyj naczynia i sitka, by pozbyć się zapachu poprzednich dań. Do gotowania na parze możne posłużyć ci rozkładane sitko, bambusowa siatka lub elektyczny parowar. Rozkładane sitko dopasuje się do niemal każdej wielkości garnka i jest łatwe w obsłudze. Nie musisz więc dodatkowo kupować elektrycznego parowaru. Pochodzące z Azji sitka bambusowe nadają się najlepiej do gotowania ryżu i ryb...

  • Redakcja Smakera oraz ekpia telewizyjna INTERIA.TV odwiedziły Muzeum Sztuki i Techniki Japońskiej Mangha, by zgłębić tajniki parzenia herbaty po japońsku. Fot. 123RF/Picsel Jest to pierwszy odcinek nowego cyklu Kamera Smakera, w ramach którego będziemy odwiedzać różne miejsca w poszukiwaniu kulinarnych ciekawostek. W najbliższym czasie dowiecie się, jak powstają najsmaczniejsze cupcake'i w Krakowie oraz gdzie warto wybrać się na duże jasne z pianką. Zapraszamy do oglądania!

  • Co robić, żeby się wyspać

    Silne bóle Gdy coś cię boli i budzisz się w nocy, ulgę przyniesie ułożenie ciała do snu we właściwej pozycji.  Co robić? Przy bólu głowy połóż się, a po obu stronach głowy ułóż małe poduszki (ograniczą ruch głowy). Przy bólu brzucha - na lewym boku i włóż poduszkę między kolana. Gdy bolą plecy, połóż się na wznak i pod kolana oraz kręgosłup lędźwiowy włóż zrolowany ręcznik lub wałek, a przy...

  • Niektórzy kojarzą cebulę głównie ze łzami i z niezbyt przyjemnym oddechem. Inni natomiast widzą w niej panaceum na wiele dolegliwości. Jak ją przygotować, aby była zdrowa i smaczna? Fot. 123RF/Picsel Nasze babcie uznawały cebulę za magiczne remedium na wszelkiego rodzaju choroby. Przepis na domowy syrop z cebuli znał i stosował niemal każdy. Nie była to nowa tradycja, gdyż warzywo to było wykorzystywane przez medyków już w starożytności. Co ciekawe, tysiące lat temu, Egipcjanie wykorzystywali...